推 startian:這個真的好好吃喔~原來台北買的到阿~~ 02/26 19:05
推 fionaapple:對!真的超好吃的! 02/26 20:33
推 ma701111:我覺得要現烤出爐的比較好吃!冷掉的就SOSO~~~ 02/27 17:44
推 jingword:哪位大大知道是哪家新光啊? 好想吃吃看喔(流口水) 04/09 20:54
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作者: LoVeDIE7 (愛死) 看板: Food
標題: [食記] 台北市Sogo對面的小林煎餅-釣鐘燒
時間: Thu Apr 27 02:26:16 2006
店名:小林煎餅
地址： 台北市忠孝東路四段50-2號[sogo對面錢櫃旁邊的捷運出口]
電話：02-2721-8909
價位範圍（每人）：4個$30元 14個$100元....不貴
服務態度：服務人員態度還不錯 不過好像都忙在前面燒鐘部分
氣氛：其實這小店面給人感覺很舒服和乾淨
速度: 沒人排隊的話還滿快的- -
美味程度：普通好吃 (有那麼好吃嘛？)
商店網頁:http://myurl.com.tw/1p8m
照片:http://myurl.com.tw/hcon
我最近這一兩個月..每天經過SOGO對面那都會看到排隊人潮...每天經過那時
都會聞到一股超香的奶油味,不過每天都想買一個來吃的念頭都會被這些很長
的排隊隊伍給嚇跑!我實在不喜歡排隊等超久買個東西吃~
今天下大雨,我跟男友從SOGO吃完咖哩飯時出來!經過那時..發現..今天這時段
竟然沒有什麼人在排..才兩個!!我就索性去等一下!我很想吃看看這個釣燒鐘是
多特別和美味可以引來一堆人來為他排隊.....
其實這家店店面真的滿舒服的又乾淨!我進去小晃一下..看來服務生都在忙於做
燒鐘兒餅~反而對我們這種突然想看店裡賣的商品的客人比較無意關照了A_A"..
裡面也有賣什麼鳳梨酥/地瓜酥/奶油酥餅(我眼睛只盯到這些 因為我喜歡吃- -)
我看招牌是四個30塊...14個100塊..所以想說先買個14個一盒~我和男友一起吃
剛剛好..拿到後!我就已經迫不及待不想等到回家才吃!!因為熱呼呼得才好吃!!
不過說實在..他裡面那個奶油就跟我們一般吃的紅豆餅差不多!不過比較香和細!
奶味比較重!但是沒那麼綢濃狀~外皮嘛..就像比較軟鬆的雞蛋糕!!
老實說 這玩意...很像是結合雞蛋糕和紅豆餅奶油餡兒的東東!不過我男友很愛
他覺得超好吃的..不過我是覺得 喔 只是這樣啊的感覺吧!!能排隊排那麼長...
我真的滿納悶啊.....^^"
附帶一提喔 離那個小林煎餅那附近啊 常有個賣麻糬的中年婦人 嗯 那個麻糬
還不錯吃喔^^" 我覺得比這個燒鐘兒餅好吃多了啦....
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◆ From: 218.166.177.17
推 CAITSITH:吃起來不錯 容易填飽肚子的零食 04/27 03:41
推 novitw:我覺得沒有很好吃..可是不知道為什麼總是很多人在排隊 04/27 15:41
推 shiao:香氣會吸引絕大多數沒吃過的人一探究竟的XD 04/28 16:30
推 hohobearptt:哈哈 我今天也跑去買了一盒 還不賴 05/04 20:59
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作者: leecathy (請叫我精華區魔人) 看板: Food
標題: [食記] 東區小林煎餅演藝工房 "釣鐘燒"
時間: Mon Jun 5 00:16:47 2006
餐廳名稱：小林煎餅(演藝工房門市)
地址：台北市忠孝東路四段50-2號(sogo對面)
電話：(02)2721-8909
價位範圍（每人）：4個30元,14個100元
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/leecathy&article_id=5728383
話說,因為朋友的熱烈推薦,
把最近正火熱的超人氣商品『釣鐘燒』說的美味極了...
由於朋友先前都是跑清水休息站的總店,
而最近東區新開的"演藝工房"門市,
聽說也是大排長龍的販賣著.......
於是乎,去查了小林煎餅的網頁,查了地點跟營業時間,
也看到可以先電話預定;下午,雨停了..
我和姐姐就趕緊拿起電話訂了兩盒,
然後就火速的出發去拿釣鐘燒囉!!
由於我們是2點45打電話預定的,訂的是3點半取貨,
無奈,因為車子很難等,所以我們到時,已經4點了..
一上前,就發現了一個超長的人龍再等,
最前面的排頭還寫著"釣鐘燒等候區"(還真專業咧!!)
然後,我們趕緊上前去問了店員,
店員就先請我們進店內,接著,拿出了我們預訂的釣鐘燒,
哇!!真是驚奇耶!沒想到遲到了半個小時,
居然還能拿到,使我們免於排隊之苦呢,
(話說,那堆排隊的隊伍好像都沒啥在前進,真是可怕)
害我真不好意思,索性,也在店內挑了綜合的煎餅包(99元,裡頭有30多包耶..真超值咧!)
拿到了兩盒釣鐘燒,和兩包煎餅..高興的回家吃釣鐘燒了....
來吧看棺們,來看看最近的人氣甜點...釣鐘燒唷!!
一整排整齊的躺著(一盒14個 100元 4個30元)
昨晚太累了,居然忘了寫到評價哩...╮(╯_╰)╭
其實釣鐘燒,有點類似以前義美賣的一種 "動物蛋糕"
比較不同的..就是有著濃濃的內餡..
內餡部份,只有一種奶油口味..
有著蠻濃的奶味(真的濃到有點誇張)
外皮也鬆軟好吃,既使冷掉,也不會變硬或不好吃..
有人說熱熱的最好吃..(其實我也是這麼覺得)
但是昨天一冰,也是別有一番滋味喔..
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◆ From: 61.229.103.86
推 jeremy:昨天我在清水服務區看到居然要等40mins,不得不放棄:P 06/05 00:27
推 imyours:怎麼沒說吃完的評價@@ ? 06/05 00:44
推 ekbaby:可以用電話先預定喔? 06/05 00:47
→ idoido530:我去那天沒排很久,大家可以利用平日去,一下下就拿到啦 06/05 00:51
推 aminnie2:我覺得很難吃! 有點噁心! 06/05 00:55
推 wetforever:請問裡面有包東西嗎 像是紅豆之類的 06/05 01:34
推 kotoko1128:曾經在小林煎餅工廠打過工..覺得賣很貴.. 06/05 01:43
推 CAITSITH:包奶油 像紅豆餅那種的奶油 06/05 04:36
※ 編輯: leecathy 來自: 61.229.120.224 (06/05 08:53)
推 leecathy:我覺的不貴耶..至少比坊間那種紅豆餅,來的便宜多了耶.. 06/05 08:54
※ leecathy:轉錄至看板 CAFENCAKE 06/05 09:02
※ leecathy:轉錄至看板 Daan 06/05 16:32
※ wetforever:轉錄至看板 TFG01KONG 06/06 00:07
推 sunthorpe:我覺得蠻好吃的，有點像高級的雞蛋糕，內餡是濃郁的奶油 11/26 18:36
→ sunthorpe:而且14個才100元，其實我覺得不貴(我都在清水休息站買) 11/26 18:37
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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] 釣鐘燒
時間: Mon Jun 5 11:12:20 2006
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/vikinghsu&article_id=2809974
下大雨的禮拜天下午實在是很懶的拐來拐去
老公故做神秘的帶我到 台北市忠孝東路四段50-2號上的小林煎餅
原來就是之前名聞遐爾的釣鐘燒
不知道是因為下大雨還是有點退燒?
買的時候居然沒有人排隊
因為只是嚐鮮
因此買了四個試試
小小一個
裡面包著卡士達餡
熱熱的果真很好吃
不甜不膩帶著香味的口感
真的很不賴
內餡給的不小氣咧
不過冷了之後
就沒有那麼驚豔了
延伸閱讀
http://www.wretch.cc/blog/amykaku&article_id=5791949
愛咪的食記
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◆ From: 210.63.100.2
推 wumimeow:請問"釣"鐘燒的典故? 一般是叫吊鐘吧?? 06/05 11:18
推 leecathy:他家的名字就真的寫"釣鐘燒"唷.. 06/05 11:21
推 idoido530:我也很納悶,未什麼剛做好不久,可是卻是冷的..怪哉 06/05 13:06
你是說我寫的嗎?
因為本來拿到手上是熱騰騰的
不過後來把它放在車廂
騎了15MIN的車程
它就變冷了@@"
※ 編輯: poltroon 來自: 210.63.100.2 (06/05 13:15)
推 citywoman:其實冰涼以後吃 內餡稍凝固 有點像泡芙喔 06/05 17:01
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作者: Joxassa (交大鐵研GO) 看板: Food
標題: Re: [食記] 東區小林煎餅演藝工房 "釣鐘燒"
時間: Wed Aug 16 23:18:51 2006
我也覺得這很好吃耶，推薦
內餡甜而不膩，外層軟卻不鬆垮。我吃的時候是冷的，不過還是很好吃喔。
不過其實這篇是請益文... XD
我想問台北門市只有忠孝店有賣嗎？ 站前店 or 捷運店請問能買到嗎？
多謝多謝~~~~
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◆ From: 61.216.79.226
推 jolene:通化街附近新開一家 也買的到釣鐘燒 很好吃喔 08/16 23:45
→ jolene:而且幾乎不用排隊 08/16 23:48
推 bohagui:通化街的哪裡啊?我也想吃吃看! 08/17 00:34
推 mimimi:17254有熱心版友有畫地圖喔~ ^^ 08/17 00:50
推 erin821liu:我覺得冰的更好吃耶! 奶油內陷會有點像冰淇淋霜 08/17 01:26
推 Joxassa:今天中午去買了，才排兩個人而已 哈 08/17 23:01
→ Joxassa:好吃！ 08/17 23:02
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作者: Joven (乖乖) 看板: Food
標題: Re: [食記] 東區小林煎餅演藝工房 "釣鐘燒"
時間: Thu Aug 17 10:35:37 2006
: 餐廳名稱：小林煎餅(演藝工房門市)
: 地址：台北市忠孝東路四段50-2號(sogo對面)
: 電話：(02)2721-8909
: 價位範圍（每人）：4個30元,14個100元
昨天搶在下班人潮時間 從公司偷溜過去買了一盒奶油釣鐘燒
平均一個7.8元 比一般雞蛋糕貴了3塊
內陷是很甜的柔軟奶油 奶油份量算多 咬一口釣鐘燒 就會溢出奶油
外面那層蛋糕口感扎實 不會空空的 很綿密
蠻好吃的 當成下午茶很適合
因為全都是現做 所以都要等很久
還拉了一個紅線起來咧
ps 有一個插隊的歐巴桑 大辣辣的在我們面前買了''5盒''釣鐘燒
所有排隊的人 都快氣死了....
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◆ From: 61.229.128.117
※ cornsoup:轉錄至看板 TFG42thSAX 08/17 11:14
推 sashar:誰叫你們要當好人不制止他 08/17 11:58
推 cordeliatai:現在通化街的小林煎餅也有賣喲也是要排很長的隊伍 08/18 05:55
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作者: loveshiba (loveshiba) 看板: Food
標題: [食記] 小林煎餅 釣鐘燒
時間: Thu Aug 31 13:46:29 2006
餐廳名稱：小林煎餅 釣鐘燒
地址：北市忠孝東路四段50-2號（捷運忠孝復興站3號出口）
電話：02-2721-8909
價位範圍（每人）：4個30元‧14個一盒100元
圖文版請進：http://www.wretch.cc/blog/loveshiba&article_id=7410307
今天休假去醫院看檢查報告，果然有點小毛病。
離開醫院後，算算還有很充裕的時間可以在外閒晃，
經過東區時突然想起這兒有據說總是大排長龍的「釣鐘燒」，
看看外頭超過35度的高溫，今天又是週三，應該不會出現人龍吧?!
悠閒踱步至店家，還好只有3人在排隊，但我前面的3人居然共購買15盒!!!
正當我怨嘆還是要排隊時，店家其他工作人員突然運了1大箱N盒成品過來，
所以還是不用等啦..
但相對的，我拿到的不是傳說中現做現賣燒燙燙的點心，
而是只剩餘溫的成品..Orz
雖然有點可惜，但暨買之，則安之，回家後我還是迫不及待的打開品嚐。
一大盒裡有14個釣鐘燒：
造型真是可愛，但我看到這整齊排列的點心，
突然想到以前歷史課本上井然有序的兵馬埇，大概造型都很古典吧..哈..
乍看這款點心，會認為它是雞蛋糕和車輪餅的同類，
但咬下去會發現它竟是雞蛋糕和泡芙聯姻下的"混血兒"--裡面包的不是一般的奶油餡，
而是泡芙常用的卡士達餡，雖甜卻不容易膩..味道真的不錯..即使涼了還是好吃。
釣鐘燒的外包裝上有標示可以微波加熱食用，我試了一個，
覺得再加熱的口感反而不如涼的。
或許下次再買的時候，我會堅持要拿現做的，嚐嚐屬於剛出爐的新鮮滋味。
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◆ From: 140.112.108.184
推 Mew1229:只要避開熱門時段就可以吃到熱的唷~現做的超讚^^! 08/31 14:02
推 zoxy:話說在清水休息站等了30多分鐘就為了這小東西..可好吃到不行꘠ 08/31 14:09
推 namimi:一定要堅持現做的...那可是會感動的味道~:) 08/31 14:39
推 kooi:這真的蠻好吃的 推薦大家去吃 08/31 15:09
推 myki:我也覺得好吃...通化街那邊也有分店喔～～我買兩次都沒排隊！ 08/31 16:59
推 jolinli:我個人也覺得吃現做的，熱呼呼的，味道完全不同 08/31 19:20
推 aminnie2:我吃了塊只覺得噁心耶! 08/31 22:52
推 CAITSITH:吃這個不需要等呀 09/01 01:37
推 icecancer:現做超好吃 我上次等了40分鐘 店裡的人請大家吃失敗品 09/06 09:42
推 sunthorpe:建議不要用微波加熱，上次我用微波加熱內餡全變成硬硬的 11/26 18:40
→ sunthorpe:奶酥…奶油變成固體了>_< 我家都用烤箱加熱，口感很棒:) 11/26 18:40
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作者: momoagogo (agogo) 看板: Food
標題: [食記] 小林煎餅~釣鐘燒
時間: Mon Sep 18 12:37:12 2006
餐廳名稱：小林煎餅
地址：台北忠孝東路4段50-2號（SOGO正對面）
電話：02-27218909
價位範圍（每人）：一盒100元
http://blog.webs-tv.net/momoagogo/article/3481702 圖文版
今天要為各位介紹一種新的時髦點心~
記得當初他出現再東區時~
我立刻就聯想到~甜甜圈~蛋塔等等曾經流行一時的點心~
現在也都消失的消失~沒有往日的排隊盛景了~
現在在東區來說還是挺多人在排隊的~
不知道最後是否會落得上述所說的命運~~!
這個玩意兒叫釣鐘燒~~在台北東區的小林煎餅專賣~
外觀看起來~就是一個釣鐘的形狀~沒吃過的人或許會嘲笑的說~
"不過就是個改裝車輪餅~有啥好特別的!!"
但如果你去買過~我想你在大老遠就會聞到這陣陣的奶油香味了~
這個玩意兒~看起來平凡~但料可實在~
外皮吃起來像蛋糕~裡面包著濃厚的奶油~
吃起來甜而不膩~適合愛吃甜食的去試試~
一盒100元~總共14個~
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◆ From: 203.67.39.127
推 sunnyC:這東西之前有出現在夜市過 09/18 13:02
推 gamecude:老實說 菜市場與夜市賣的奶油車輪餅 也不輸這家 09/18 13:10
推 enigmakid:裡面是卡士達吧? 09/18 13:28
推 momoagogo:但還是挺香的~可以去試試啦~我覺得不錯吃 09/18 13:39
推 gamecude:味道比較沒那麼死甜 外型也挺討喜的 可以排隊去買買看 09/18 15:26
推 yamisu:可以冰起來吃 會變Q 09/18 16:23
推 impenny0225:請問賣到晚上幾點? 09/18 23:25
推 yammilk:內餡很棒!!香滑 剛出爐後 放涼點吃 會比較甜^^ 09/18 23:26
→ yammilk:我是在通化夜市吃的~ 09/18 23:28
推 iaksc:通化街夜市的小林煎餅也有唷 09/19 15:16
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作者: emilylin0705 (＊艾蜜莉＊) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問台北哪裡買的到吊鐘燒？
時間: Mon Oct 23 19:02:57 2006
今天經過所以去買了一下
整個超失望的
很難吃!!!!!軟的半死像爛掉的泡芙
我還是覺得之前我在南投休息站吃的粟米燒好吃多了~
至少也不會軟的很噁心~整體吃起來好吃多了~
整個大失望!!!!
聽說天母的大葉高島屋有在賣粟米燒~
我看下次還是乖乖跑去天母買好了~
不要再貪近亂買了>"<
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◆ From: 124.8.7.9
推 bigbow555:高島屋已經沒有栗米燒囉( ￣ c￣)y▂ξ 10/23 19:12
推 hikii:我覺得超好吃耶，熱熱的~像雞蛋糕裡面包奶油 10/23 22:14
推 alvivi:通化街那邊還有SOGO那邊都有賣 10/23 23:08
推 khalil:我覺得釣鐘燒不錯啊，如果排的人少我都會買幾個來吃 10/24 03:28
推 sho207:我覺得不錯吃耶連我討厭吃甜食的老哥都說滿好吃的 10/25 23:54
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作者: Tanshui ( ) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問台北哪裡買的到吊鐘燒？
時間: Mon Oct 23 21:38:37 2006
上次慕名去排了兩次。
第一次，排了20分鐘，前面的人只從13個人小幅減少到9個人，放棄。
第二次，排了40分鐘，終於排到了!!吃了之後很失望 > <
也不是說不好吃，就是覺得很普通，不過就是包了餡的雞蛋糕嘛~~~
而且又很貴，這種價錢我寧願去吃台大聾伯的好吃雞蛋糕
不用排那麼久不說，看聾伯那麼專心烤雞蛋糕的樣子
就覺得不買實在對不起自己的良心啊!!!
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◆ From: 220.136.222.138
推 spinnn:推聾伯的好吃雞蛋糕 10/23 21:45
推 pshamrock:好 我決定不去排了！ 本來有打算去排 o_0! 10/23 21:46
推 tmmy:聾伯的雞蛋糕真的好吃便宜又特別~ 10/23 21:54
推 jingyi620:通化街夜市附近有在賣~靠近何嘉仁書局~ 10/23 22:10
→ jingyi620:其時大概下午去買~人不多~到了放學下班時間~人才會變多 10/23 22:12
推 talk:推通化街這家 不太需要等 而且我覺得蠻好吃的^^ 10/23 22:34
推 yoqwqq:真的要好吃 吊鐘燒比聾杯杯好吃多了 只是cp值的問題吧 10/25 01:49
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作者: kimula7216 (奇姆啦很搞笑..囧) 看板: Food
標題: [奇姆啦食記] Friday美味輕鬆點&小林煎餅釣鐘燒
時間: Sat Oct 28 00:23:39 2006
另外阿...由於小林煎餅就在這附近..就順路跑去買釣鐘燒來吃吃
今天沒有排隊的人潮..很順利的就買到了..呵呵
4個30元..14個100元
我們買了4個..分著吃..剛做好的釣鐘燒..熱熱的..一口咬下去
熱熱的卡士達醬..就跑來跟我的舌頭打招呼..(好燙阿= =)
原本以為普普的小點心..其實意外的好吃
不過要趁熱吃..冷了後..卡士達醬變的有點...(你了我的意思吧= =)
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◆ From: 61.62.16.62
推 counting:折價卷只要敢要 輸了也能要 Orz 10/28 01:02
推 ywl0417:推寫的真好!!我明天也要去吃Friday說~~ 10/28 01:03
推 OOUCH:請問這樣兩個人吃得飽嗎? 10/28 08:20
推 Grest:是番「紅」花不是番黃花喔～還有我們常見的黃飯，因為成本考 10/28 08:32
→ Grest:量，多半是「黃薑飯」而不是番紅花飯呢～～:) 10/28 08:33
※ 編輯: kimula7216 來自: 59.117.102.247 (10/28 09:31)
推 kimula7216:兩個女生應該吃的飽..情侶就男生委屈點了..呵呵 10/28 09:31
→ kimula7216:原來是黃薑飯..番紅花才對..一個恍神打錯..囧 10/28 09:32
推 flyingbear:可我在台中三民店就要不到折價卷~(搖輸他)~真不親切>< 10/28 11:32
推 gkuo:推釣鐘燒買四個就好, 我買了一盒, 吃到後來, 不只變硬, 還變 10/28 20:12
→ gkuo:苦了...很不好吃... 10/28 20:13
→ brightbeach:小林煎餅確實不錯吃，不過人潮好像有退燒跡象？ 10/28 22:19
推 sny:去環球店 滋滋牛冷冷不滋滋而且份量比你的小ㄟ@@ >< 11/01 00:29
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作者: chris0424tw (頑張~~~) 看板: Food
標題: Re: [食記] 東區小林煎餅演藝工房 "釣鐘燒"
時間: Sun Nov 26 17:32:12 2006
加偷拍圖網誌版^^"
(店內禁止攝影...可是我拍了才發現OTZ...)
http://www.wretch.cc/blog/chris0424tw&article_id=9227944
前天去東區逛街時也順便去買了
之前班導師有請我們吃過一次
但因為是冷掉的
所以外皮很乾.內餡凝固偏硬...
第一次吃的感覺實在不是很好
這次想說吃剛出爐的會不會好吃ㄧ些
下午大約4:40去排的
等待差不多40分鐘終於拿到了
想趁熱吃就忍不住在路邊吃了起來(恩...小朋友不可以學喔XD)
一吃~
哇~驚為天人~
外皮柔軟紮實~比一般雞蛋糕紮實
內餡順口奶味偏重~
趁熱吃兩著搭配的剛剛好^^
讓人吃了一個忍不住再吃下一個XD
不過女生吃了兩個就會有點膩了@@
因為奶味還蠻重的
還是建議一入手趕快吃
後來吃了還有剩下隔天當早餐烤過也不錯(朋友證言XD)
但還是沒有剛做好好吃啦╮(￣﹏￣)╭
店外面有貼說常溫可以放一天.冷藏兩天
欲熱食微波加熱15秒
下次去東區可以試試喔
14個100元還算蠻便宜的~CP值夠高XD
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◆ From: 59.117.98.170
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作者: chanel12 (chanel12) 看板: Food
標題: [食記] Mister Donut抹茶波提系列＋小林煎餅釣鐘燒
時間: Fri Sep 21 18:04:54 2007
網誌圖文版：
Mister Donut 抹茶波提系列
http://www.wretch.cc/blog/JANET1202&article_id=12961202
小林煎餅 釣鐘燒
http://www.wretch.cc/blog/JANET1202&article_id=12961108
看到Mister Donut官網介紹新的系列─抹茶波提。
官網介紹：http://www.misterdonut.com.tw/product/product18.htm
用了日本愛知縣西尾抹茶和屏東縣萬丹鄉紅豆內餡，
新系列有兩款，蜜糖抹茶波堤和紅豆抹茶波堤，各$35，
我超愛抹茶，所以趁下校車就順道去公館買了。
《蜜糖抹茶波堤》
「QQ的波堤揉和了日式抹茶的微苦清香，甜甜的蜜糖帶出抹茶麵糰的甜潤，
微甘微甜、不苦不澀，秋天最令人期待的幸福滋味，甜度三顆星。」
吃起來抹茶味比想像中少很多，
淡淡的抹茶香可是味道不夠濃郁反而像蜜糖波堤而已，
雖然我本來就喜歡吃蜜糖波堤。
《紅豆抹茶波堤》
「翠綠的八顆小球將具有生產履歷的頂級萬丹紅豆餡包裹住，
聞得到抹茶濃醇的香氣，吃得到紅豆顆料的滿足，看得到雪白糖粉的細緻，
每一口都是道地和風甜甜圈，甜度五顆星。」
紅豆內餡一顆一顆的混上糊狀的餡料，
甜度十足，也蓋過了淡淡的抹茶味，
完全就只是紅豆波堤阿..........
總之我不太推，因為我很在意抹茶的味道，紅豆好吃，買來嚐鮮倒是不錯。
--------------以上是Mister Donut---------------------------
--------------以下是小林煎餅釣鐘燒-------------------------
一盒14個$100，價格不貴，
妹妹跟同學去忠孝復興吃飯順手買的。
外型就是釣鐘造型的雞蛋糕，
裡面是奶油餡，口感濃稠，
剛買回來還微溫，吃起來有點噁心，
不過冰過的隔天再吃，發現蠻好吃的。
下次如果還有機會吃到我一定會先冰過再吃！
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◆ From: 219.84.60.206
推 aphu:抹茶波提不錯吃!!! 09/21 18:07
推 chanel12:真的還不錯啦~只是我太在意抹茶的味道有無了~XD 09/21 18:22
推 orangetv:小林的剛做好 還燙口的時候... 超好吃! 09/21 18:45
推 lovethebeat:抹茶波提真好吃,可是就是太甜了我覺得 09/21 23:13
推 pizzicato:為什麼我覺得有抹茶的味道 09/22 00:38
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作者: irma5223 (irma) 看板: Food
標題: [irma食記]小林煎餅釣鐘燒
時間: Sat Sep 29 02:32:42 2007
http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=11977681
這是圖文版..謝謝
店名:小林煎餅
地址:台北市sogo對面
餐點:釣鐘燒 12/100元 3/30元
很久之前看到報導就很想去吃吃看這小點心..隨著時間就遺忘了這玩意兒
直到最近朋友說起..這釣鐘燒又從我記憶的抽屜被拿出來了
上次去九份玩剛好回來就在sogo下車..就順便去買了一盒回去啃
我們先試吃熱騰騰的釣鐘燒..第一口老實說我不太喜歡吃..
那個外皮好厚阿..吃起來也是乾乾的
所以第一印象就很不好了...看到外盒上有寫吃不完可以冰起來吃
我推薦冰起來吃比較好吃..感覺不會那麼乾巴巴的..
鹹鹹甜甜的奶油內餡比熱騰騰吃起來時更來得香滑美味..鹹味也不會那麼的明顯和突兀
在下午約個三五好友泡個好茶..搭配這樣的小點心是多麼享受的一件事阿!!
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◆ From: 211.74.99.216
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作者: goldfish7314 (自分を信じて) 看板: Food
標題: [食記] 台北 小林煎餅-釣鐘燒
時間: Wed Oct 10 21:11:58 2007
小林煎餅/釣鐘燒－演藝工坊
台北市忠孝東路四段50-2號（捷運忠孝復興站3號出口）
Ｔｅｌ：02-2721-8909
網誌有圖：http://0rz.tw/7b386
今天窗邊聚會完，離開前又去排了釣鐘燒
小汝和阿強好像是第一次吃，阿忙和我都吃過好幾次了
幾乎每次來都要排上個２０分鐘，平常日下午來就都不用排隊
可以前一天先預訂，當天來馬上可以取貨不用排隊
一盒感覺小小的，不知道從什麼時候開始，它漲價了
原先４個３０元、１４個１００元，現在３個３０元、１２個１００元
不過因為原物料都漲價，麵粉和糖都大漲，這樣的漲幅還算可以接受
盒子也跟著換新包裝，一對戴著釣鐘燒帽子的娃娃很可愛
打開來就是這樣一排六個排排站
看來跟普通的雞蛋糕沒兩樣，裡頭卻暗藏玄機
裡頭包有奶油卡士達餡，有人說跟奶油車輪餅很像，但我覺得根本不一樣
有一點點甜，但是又不會太甜，我一次可以吃掉四個沒問題
大小就大概我2/3個手掌大
自己覺得剛出爐和冰過的是比較好吃的時機
剛出爐熱騰騰的，外皮有一點點點點酥，然後內餡會燙口
冰過的皮會變Ｑ，內餡也會冰冰涼涼的
如果它冷掉，不冰又不熱的時候，可能會覺得還好
也不是說不好吃，就是你可能會覺得排隊個快半小時不值得
回到家要冰起來的時候記得先用塑膠袋裝起來，不然冰箱會吸乾它的水分
要吃燒燙燙的話，微波個１５秒就好嚕～
是不少人覺得它很普通，但我自己還滿愛的
帶回彰化給阿姨們和家人吃，評價都還不錯
然後我表妹很愛，我弟卻對它不屑一顧，還叫我包一包帶回台北去
真是辜負了我這番姊姊的愛心吶Ｔ＿Ｔ
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◆ From: 203.73.150.103
推 chyanita:太貴了吧...... 10/10 21:23
推 gossipid:我覺得很好吃..平凡的好滋味 令人念念不忘~~ 10/10 23:59
推 scott18:這麼貴哪來的平凡 10/12 00:14
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作者: happyconis (LoveToEat˙ˇ˙) 看板: Food
標題: [食記] 台北-小林煎餅。釣鐘燒+鼎泰豐。小籠包
時間: Sat Nov 3 22:34:51 2007
＊小林煎餅演藝工坊．釣鐘燒
02-27218909
台北市忠孝東路四段50-2號
鼎泰豐
02-87720528
台北市忠孝東路三段300號(SOGO百貨復興店B2)
＊ 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/conis&article_id=16640316
這天來到東區附近 因為大白朋友的姐姐準備要關店
作跳樓大拍賣~ 原本都很高價的耳環 低價出清
就來捧捧場嚕 後來肚子就有點餓啦~
經過小林煎餅時 看到釣鐘燒就買下來了
之後又晃去SOGO復興館下面 又看到鼎泰豐
礙於時間不多 就選擇小籠包外帶
這裡要褒揚一下鼎泰豐的服務小姐
服務態度真的很棒! 態度都很好也都很有耐心
下次有多一點時間再來內用好了~
我想吃小籠湯包呀 但是那天沒有供應
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691501&p=5
小林煎餅的袋子~ 封面是兩個詭異的復古兒童
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691497&p=1
剛出爐的釣鐘燒~ 3個30元 12個100元 據說漲過價?!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691498&p=2
很可愛的樣子呢~ 最左下角釣鐘燒的耳朵 被大白的手摧慘了 XD~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691499&p=3
拿的時候其實還蠻燙的
我本身超愛吃裡面有包奶油的東西~
像奶油餅, 奶皇包, 克林姆麵包 都抵抗不了誘惑呀
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691500&p=4
哇~~ 剛出爐的熱呼呼一口咬下去 奶油餡爆漿!!!! 好好吃喔
我認為跟一般雞蛋糕根本不能相提並論呀 外皮厚度還好
奶油不會太甜~ 搭著餅皮吃 我可以吃很多個都不會膩
只是冷掉口感有變差 冰過以後又復活了~ 真的就跟冰淇淋一樣
冰冰的也好好吃喔!!!! 奶油餡變的更加綿密 口感變的更順!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691496&p=0
逛sogo復興館的時候 又看到鼎泰豐~ 店裡都會有透明的玻璃給人觀看
一籠一籠的小籠包好像就在呼喚我趕快去買它們
原本想在店內吃的 但是想想還是下次再來好了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691502&p=6
最後還是外帶了一個小籠包~ 外帶的袋子很有中國風
以前在台中也有吃過鼎泰豐的小籠包 店名還取的很像 叫"鼎秦豐"
不仔細看還以為一樣咧~ 店家的招牌還有特別注音 是"秦"不是"泰"
還以為是冒牌貨 後來才知道原來師父是從鼎泰豐出來開業的
但是我已經忘記好不好吃了 只知道很多日本人也跑來這家吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691503&p=7
少了蒸籠就少了點氣氛啦 這樣看就有點遜的感覺
6個110元 其實是不太可愛的價錢
沾醬跟薑絲都會分開幫你裝~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691504&p=8
吃小籠包就是要配薑絲的呀~~~ 不然我覺得味道就是提不出來
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691505&p=9
可以看到我手殘的用左手拿著夾著小籠包 右手一直在顫抖拍照
沒有給湯匙~ 所以吃的時候就要先把裡面的湯汁喝掉再吃
不然都會流光光超浪費的呀!
外面的皮真的很薄 餡料吃起來還蠻紮實的
裡面的肉汁配上豬肉真的很搭 只是吃完有意猶未盡的感覺
下次一定要來喝元盅雞湯跟其他小籠包類啦~
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◆ From: 220.138.64.222
推 tonys1126:下午經過時 人好多啊>< 11/03 22:46
→ happyconis:我那天平日下午去的~都不用排隊~算蠻LUCKY的喔 ^^ 11/03 23:45
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作者: alex7077 (捲毛豬) 看板: Food
標題: [食記] 台北．小林煎餅-釣鐘燒
時間: Fri Dec 7 13:24:29 2007
圖文版：http://yukiblog.no-ip.org/read-298.html
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位於忠孝東路的這間「小林煎餅演藝工房」鮮少人知道它的存在
那天我們剛好路過.聞到濃濃的煎餅香.又看到長長的隊伍
才知道原來這裡也有一間小林煎餅
而且還有賣現做的釣鐘燒喔!
這邊排隊的人潮跟清水休息站那裡的比起來真是小巫見大巫
以前每次到清水休息站時
看到小林煎餅前排著繞了好幾圈的隊伍
我都在心裡暗自竊笑.覺得很誇張
還不斷的自我催眠說:那個東西不可能好吃到這種程度吧!
到後來比較有研究美食時.才發現大家對它的評價都很不錯
今天不小心遇到了.當然是要買一盒來嘗嘗看囉!
本來是加入隊伍的.不過才一下子服務生喊著：若不要現烤的話不需要排隊喔!!!
我跟老公望了望.覺得也沒差
反正前十分鐘烤的跟現在立刻烤的應該不會差到哪裡去
所以根本沒排到隊就輕鬆入手了一盒熱熱的釣鐘燒! Ya
到手的釣鐘燒我們並沒有趁熱品嘗
而是拎著它跑到微風又跑到誠品去＠＠
晚上回到家才準備要吃它
盒子上寫著「常溫1天.冷藏2天」
記得不能放太久喔！
哈.本來還以為釣鐘燒放了一個下午會變型哩
不過它還是保持了應有的釣鐘造型！
一盒裡頭有12個.才賣100元.真是很超值
因為太想吃了.等不及微波就先吃吞了一個冷掉的
冷掉的釣鐘燒竟然是出奇的好吃
裡頭的內餡好香好濃綢.滑嫩順口的滋味令人嘗了一口就停不下來
外皮軟軟澎澎的.而且還有小林煎餅的味道耶!! 實在好特別
平常吃的奶油餅和師大夜市的一休饅頭
真的跟它完全不能比
馬上的…釣鐘燒耀升為心中各式奶油餅的第一名!!
不過.只吃一個是不夠的
我們還將釣鐘燒放到微波爐加熱30秒
一打開微波爐馬上散發出濃濃的奶香和餅香
燙手的釣鐘燒比起冷掉的 更加誘人
咬了一口還被燙到…裡頭的奶油餡變得較為液狀
那樣子.吼吼~光是看就想流口水囉!!
冷掉的已經好吃了.沒想到加熱後更美味
而且餅皮的味道更為濃烈.兩者的結合超級速配呢!
想吃釣鐘燒有這幾個地方可以買到喔!
若經過清水休息站太無聊的話.也可以進去排排隊~噗
☆店家資訊
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台北-演藝工房 現場釣鐘燒烘培
http://www.xlcookie.com.tw/article_info.php?articles_id=16
台北市忠孝東路四段50-2號
服務電話 : 02-2721-8909
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◆ From: 61.62.92.131
推 Celine01:冰的也很好吃 我記得以前是14個一盒 12/07 13:52
推 wholehearted:以前是14 個一百 12/07 14:53
推 mayday0714:冰的熱的都很好吃~之前是3個20~現在變3個30了 冏 12/07 15:00
推 ffiioonnaa:我覺得普普通通拉^^ 12/07 15:10
推 seasons:我覺得soso而已~ 12/07 15:19
推 Yuki27:久久吃一次挺不錯的！ 一次1、2個剛好 比較不膩^^ 12/07 15:23
推 ANATKH:so so+1 像包餡的雞蛋糕XD 12/07 16:40
推 kiroro123:我也覺得普通 12/07 16:56
→ pearlwei:覺得還好耶 12/07 17:07
→ HoldMySoul:推包餡的雞蛋糕，個人也覺得有點像紅豆餅(車輪餅) 12/07 19:33
推 loveplmok:冰的味道也很不可思意的好吃 12/08 09:56