名稱：小林煎餅 瓦煎燒
地址：台中縣大甲鎮順天路215號 【大甲本舖】
電話：04-26871683
售價：120 (一盒12包，一包兩片，平均一片五元)
圖文網誌：http://blog.pixnet.net/claudialiu/post/18179884
一直以來，我對麵糊做成的餅乾和零食製品，舉凡各式煎餅(攙了花生的
煎餅除外)或是車輪餅、銅鑼燒等都毫無抗拒力。
前陣子，妹妹常和朋友出遊，回來之後都會帶點當地的名產回來，所以我是
很有口福的。先介紹小林煎餅的瓦煎燒。
瓦煎燒有大瓦和小瓦之分，而妹妹這次買的是小瓦煎燒。它的外觀看起來跟
舊房子上頭的瓦片一樣，且它的烙印方式也是採取江戶時期的瓦煎燒形式，
把瓦片烙印的技術用在烙印瓦煎燒上頭。
基本上，它和小林出產的煎餅味道並無二致，只是上頭有可愛的烙印，
且造型較為特別，所以售價相對比較高。如果單以吃零食的角度來看，
我覺得買一般的煎餅即可，但想嚐鮮的話，再試試這款瓦煎燒吧！
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◆ From: 59.112.35.86
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作者: hsusc (徐小北) 看板: Food
標題: [小北食記] 小林煎餅
時間: Tue Jul 29 00:29:44 2008
饕客圖文版 http://blog.pixnet.net/hsubaby/post/20584159
自從清水休息站「小林煎餅」釣鐘燒熱賣造成熱潮後，這家歷史悠久的老店似乎多了不少
新的嚐鮮客，而除了著名的釣鐘燒之外，我們還意外地發現了一些好吃的煎餅口味，特地
PO上來跟大家分享一下。
上回在「清水休息站」的食記有提到，除了釣鐘燒外，還買了這款煎餅綜合包(正名：林
桑手燒超值分享包)，有七種口味，包含：海苔煎餅、豆子煎餅、捲心餅、芝麻煎餅、格
子煎餅、瓦片煎餅、千層餅。
其中，最得小北心的是--「芝麻煎餅」，但大北喜歡的是「格子煎餅」，為了吃個過癮，
於是這回去新竹就在關西休息站買了個別小盒包裝，一盒約莫有十來個煎餅置於其中，要
價每盒六十元。
「芝麻煎餅」口感香脆，小北喜歡那白芝麻香，更何況芝麻富含營養價值，多食無妨的啦
！
「格子煎餅」較厚，但質地較鬆，整片煎餅佈滿黑白芝麻，似乎還咬的到花生呢，食來也
是口齒留香。
結論，「小林煎餅」老少咸宜，是泡茶閒聊的良伴，送禮自用兩相宜喲！
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作者: tsulingRINN (滄海一聲笑) 看板: Food
標題: [食記] 小林煎餅 薄燒三種口味＆瓦煎燒、奶油煎餅
時間: Wed Aug 27 18:22:54 2008
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/tsulingrinn/12434568
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上禮拜天去台南的小林煎餅門市，帶了一些戰利品回來:p
薄燒煎餅系列有三種口味，照片由左至右分別是胡麻、牛奶和海苔。
一盒要價五十元，店家說買五送一，
但是後來還是決定每種口味只各買一盒試試看。
每一小盒餅乾淨重50g，應該是秤重計算，
所以每一盒的片數不一定相同，內有14片到16片不等，
照片裡是已經吃掉一半的樣子，剛買回來的時候是裝滿的。
一盒的熱量兩百多大卡，平均下來一小片大約十五大卡，不高=w=
這是胡麻口味的煎餅。
薄薄脆脆的口感，加上印有圖樣的外型，
讓我跟我妹聯想到小時候吃的古早味零嘴，
有一種掌心大小的圓薄餅，印著鐵塔的圖案，
跟現在的法蘭酥夾心餅長得很像！
三種口味裡面，我和我媽最喜歡的是胡麻口味。
除了煎餅本身的香氣之外，還多了很～濃的芝麻香，超好吃的>//////<
相較之下，海苔口味和牛奶口味給我的印象就不是那麼深刻了。
但是就在我把芝麻口味吃掉之後，
隔天再去嗑剩下的兩種口味，忽然又覺得它們也蠻不錯的...
兩種口味再行比較，
我覺得最普通的是海苔，好吃的大眾化口味啦。
小瓦煎燒＆奶油煎餅
小瓦煎燒以禮盒包裝販售，一盒12入120元，
奶油煎餅則是普通的紙盒裝，一盒10入60元。
瓦煎燒有大小版本之分，大瓦煎燒真的很大一片，
不過說實在話我還蠻想挑戰看看的XD
小瓦煎燒和奶油煎餅...說真的，我覺得差別不大。
價錢差那麼多，當然不可能完全一樣啦，
除了外型的美觀和精緻度之外，
打開小瓦煎燒的外包裝，可以聞到一股煎餅香，
口感也比奶油煎餅來得酥脆好嚼食，奶油煎餅口感較硬。
但是大體上，不仔細去比較的話，
兩種我覺得真的...差不多。
所以以cp值來說，我覺得奶油煎餅高多了:)
最近我覺得，煎餅真是種美妙的好食物啊...
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◆ From: 118.232.112.131
※ tsulingRINN:轉錄至看板 Snacks 08/27 22:08
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作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food
標題: [食記] [小林煎餅] 超值分享包
時間: Mon Oct 27 12:16:14 2008
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/11914640
小林煎餅網站 http://www.xlcookie.com.tw/index.php
有很多門市 大家可以自己查詢
這包餅乾是阿關娘的朋友送的
這一大包叫做 超值分享包 網站上的價格是 $99元
看起來好棒的樣子喔^^
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548415&p=32
裡面總共有7種不同的餅乾喔
包裝封面上都有把每種口味的餅乾列出來
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548416&p=33
後來仔細一看
連包裝側面都有列出這7種餅乾喔
還貼心附上它們的圖片呢
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548417&p=34
接下來就要一樣樣試吃囉
海苔煎餅
呈現對折的半圓形狀 中間灑了翠綠的海苔粉 餅乾聞起來很香
口感則是相當酥脆
海苔粉有淡淡的鹹味 但是海苔味道還蠻重的
跟餅乾一起吃 則在濃郁的奶油香味中透露出海苔香味
這款餅乾吃起來是香氣十足喔!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548418&p=35
芝麻煎餅
圓形的波浪煎餅兩面都灑滿了白芝麻
稍具厚度且波浪的造型增添了不同於海苔煎餅的口感
餅乾同樣散發出濃郁的奶油香
搭配上滿口白芝麻的香味
同樣是香氣十足 但跟海苔煎餅的感覺卻有很大的不同呢
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548419&p=36
沒想到小林煎餅也有出捲心酥跟千層酥
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548420&p=37
捲心酥裡面的奶油很滑順
跟酥脆的餅乾搭在一起還蠻好吃的
我一直覺得它有一種很熟悉的味道
可是我想不起來是什麼樣的味道
千層酥有杏仁口味和蔬菜口味
其實吃起來跟一般方塊酥感覺差不多
不過我覺得杏仁口味的香氣我比較喜歡
香味濃而且不會太甜
蔬菜口味就是鹹鹹的味道
可是我覺得沒有很有特色
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548421&p=38
格子煎餅
也是屬於較厚款的餅乾
外形看起來很像小鬆餅
可以看到有黑芝麻參雜在餅乾當中
不過咬下去才發現 裡面竟然還有花生顆粒 令人驚喜
因為這款餅乾較厚 雖然沒有其他餅乾那樣地酥脆
可是整體來說其實也是很脆 還多了一點鬆鬆的口感
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548422&p=39
奶油煎餅
這是一包兩片的包裝 裡面是方形的餅乾
不知道為什麼方形中間都有一個圓圈圈的圖形
跟其他餅乾比起來算是比較樸素的一款
呈現簡簡單單的煎餅原味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548423&p=40
豆子煎餅
同樣是一包兩片的包裝 裡面是圓形的薄餅
餅乾上面灑了豆類
不過因為都很碎了 所以我只看得出來有黑豆 吃起來也是黑豆的香氣很重
雖然也是很香 可是裡面我比較不喜歡這款餅乾
因為我覺得黑豆太硬了 不好咬
而且吃太多應該會讓我咬出腮幫子><
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548424&p=41
小林煎餅真的很好吃耶
不知不覺就吃掉一大半了
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作者: happytoto (大頭妹) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 手信坊嘛吉燒＆小林煎餅吊鐘燒
時間: Sun Nov 23 22:06:36 2008
餐廳名稱：手信坊嘛吉燒＆小林煎餅吊鐘燒
地址：手信坊高雄市三多三路213號
小林煎餅高雄市苓雅區三多三路230號
電話：07-536-8611
07-338-7308
圖文版：http://tw.myblog.yahoo.com/happytotoeat-eat
*手信坊嘛吉燒好像有人也叫人形燒，有分兩種包裝，紅色很可愛的紙盒，是現做的，
另一種塑膠盒，就是冷凍的，其實造型跟餡料都一樣
*小林煎餅三多門市，當天陪朋友去賣吊鐘燒，因為是平日，沒有排隊的問題，
店內也有賣禮盒和零售煎餅，我覺得捲心酥也不錯。唯一覺得可惜的是服務態度，
可能是排隊店吧，店員態度冷冷的，說話也是應付，給人家感覺不太好
跟我剛去的前一家店-呷百二的服務真的是對比。
*嘛吉燒很可愛喔，是手信坊的可愛logo，不過因為是冰的，比較容易變形，
臉被壓扁了其實口感跟吊鐘燒很像，不過裡面多了一塊QQ的麻糬，聽說現烤的，
麻糬超Q的，跟之前肯德基黑糖麻糬的感覺很像，醬還會流出來～
吊鐘燒的圖案就是仿日本淺草古鐘的造型，兩者的大小沒比過，不過厚度感覺吊鐘燒較厚
*吊鐘燒：卡士達醬{克林姆}吊鐘燒比較甜一點，不過醬的口感比較細緻,香味比較濃，
不過有時餡料會沒填滿，切面有細縫，外皮比較鬆
嘛吉燒：甜度沒有吊鐘燒高，不過多了麻糬，增加口感，香味比較淡，外皮口感比較紮實
個人建議要吃熱的，才可以吃到麻糬的口感
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※ happytoto:轉錄至看板 Kaohsiung 11/24 00:32