推 errantknight:推"紅"洋蔥218.166.206.101 04/24
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作者: qtduck ( ) 看板: Food
標題: [食記] 小遺憾的紅洋蔥
時間: Sun Jun 12 02:28:40 2005
時間:6/10晚上7點
地點:精華區
要去紅洋蔥還是搭捷運吧!!!!!
我那個天兵老爸為了停車跟找路花了一個鐘頭
最後竟然把車停在國父紀念館
把我一個人放在店門口等到吐血= =
其實店門口是可以停車的(雖然是紅線)
但是依照經理的說法
警察不太會到那附近開單
想偷懶的人可以試試~~
======================== 回正題 ===============================
紅洋蔥的外觀沒那麼西式，紅紅的招牌很好認，跟沙諾比起來少了一點情趣。
門口會有服務生幫你開門，一進去就會聽見歡迎光臨的招呼聲，不會過度吵雜，
可能也是因為在那裡用餐的顧客群年齡都比較成熟。
我們三人的位置靠中間，旁邊還放紅酒，坐定位後，服務生立刻幫我們收走多餘的餐具，
遞上菜單跟開水。過來點餐的是經理，那天生意好到連經理都下海了。三人菜單如下：
me：招牌蘿蔓、法式焗田螺、洋蔥湯、迷迭香烤菲力、綠茶凍
爹：水果沙拉、法式焗田螺、洋蔥湯、松露鵝肝醬菲力(5分)、冰淇淋
娘：水果沙拉、法式焗田螺、蛤蠣巧達湯、松露鵝肝醬菲力(全熟)、龜苓膏
招牌蘿蔓★★★☆☆
蘿蔓生菜加千島醬，沒什麼特別的地方，麵包塊酥酥脆脆反而是我覺得好吃的部分。
水果沙拉★★★☆☆
鳳梨跟西瓜都很甜，其他的水果普通，水果醬的味道沒那麼突出。
法國麵包烤大蒜醬★★☆☆☆
麵包應該不是剛烤好的，沙諾的烤麵包還讓我燙到舌頭，反觀紅洋蔥的麵包，
溫熱卻沒有明顯酥脆的口感，對一個帶牙套的人來說，要咬掉一塊還真不容易。
法式焗田螺★★★★☆
忘了有幾個，有點油就是了，很燙也很香，田螺肉軟軟QQ的，很好入口，只是老爸在
我吃到一半的時候突然冒出一句「這應該是罐頭的」，讓我臉上多了三條線‧‧‧
洋蔥湯★★★★★
極濃的洋蔥味，完全對到我的胃口，每一口還可以吃到軟爛的洋蔥，烤過的麵包塊
沾滿湯汁還留點酥脆口感，喝到最後一口都不會膩，非常推薦！！！
蛤蠣巧達湯
奶味太重，不過我是個討厭奶油的人，相對老媽，他就覺得很好喝，蛤蠣跟玉米粒
相互搭配，可以嘗試的湯品。
主菜的部分都會有蒸甜地瓜、醃洋蔥絲、紅花跟綠葉(這兩個是不能吃的裝飾品)
迷迭香烤菲力★★☆☆☆
菲力舖上迷迭香、蒜片一起烤到全熟，有蘑菇醬跟黑胡椒醬可選，蘑菇醬真的有蘑菇，
但沒什麼蘑菇味，是比較單純的醬汁，屬清淡口味，肉的部分偏硬，迷迭香的味道
完全消失，大蒜味反倒吃得出來，沒有想像中的多汁柔軟，不推薦。
松露鵝肝醬菲力★★★☆☆
鵝肝醬放在菲力上頭，周圍會舖上醬，跟蘑菇醬不同的是，這道菜的醬汁若配上旁邊
的醃洋蔥反而更能提味，菲力雖然是五分熟，但吃起來只跟全熟差一點而已‧‧
我不確定松露去哪了，因為醬汁沒有黑黑的點，松露原味長啥樣我也不清楚，將當作
一場夢吧～～～
甜點部分不敘述，因為沒什麼好提的部分，吃起來普通到不行，自己可以想像。
最後還有送上七葉膽茶，喝起來甜甜的稍微苦，聽說對肝不錯，還算不錯的飯後茶品。
服務生會隨時幫你加開水，餐具收拾的很快，態度都很客氣，廁所乾淨也是優點之一。
遺憾是什麼呢？？
或許，真的是因為那天生意太好，在我們所有前菜跟湯品都收走之後，主菜竟然
花了半個小時都還生不出來，老爸等到有點不耐煩時，拍手叫經理過來處理。等菜端
到我們面前時，肉是溫的，盤子是冷的，唯一熱騰騰的是那個小不起眼的甜地瓜。
這麼重要的主菜毀於一但，當下老爸心平氣和的開罵，經理忙著陪笑臉道歉，礙於時
間關係我們也不打算讓廚房重做，只好讓味覺吃點小苦頭。
離開時經理還是不停跟我們道歉，說這是他們疏忽，他們會注意，希望我們不要放
在心上，至於我夢寐以求的special order就被當笑話看啦。
精華區對紅洋蔥的評價還不錯，但對滿懷期待的我來說，純粹參考用。
憑良心說，我吃過的西餐廳真的不多，沙諾給我的印象最好，西提跟陶板屋比較
適合快餓瘋的時候去，洋蔥可以踢到一邊，茹絲葵需要金主跟一顆只要好吃不管
其他的心，沾美多去幾次都不會失望，羅西尼挺棒，玻麗路勉強，喜憨兒也不錯，
紅洋蔥呢‧‧‧‧有空再說吧！！！
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看到精華區裡很多人都推薦
今天中午就去吃了
那間店感覺上相貌不揚
好像有一點年代了
可是料理和服務態度都很不錯
男服務生都很親切很有禮貌
不會因為我們是小朋友就瞧不起人
女的就還好...
我點了羊排
朋友點德國豬腳
一開始上了雞尾酒
沒什麼酒味
喝起來滿清爽的
再來就是麵包與湯
麵包是大蒜麵包
外圍的皮脆脆的 裡面的大蒜醬很香 麵包也滿軟的
湯的話有3種選擇
公司湯 洋蔥湯 或是加30元換海鮮濃湯
我們就加了30元啦
原本以為是那種白白的濃湯
可是一上來我就被嚇到!!
湯碗外圍還有點火
碗蓋一掀開裡面是橘色的濃湯
料很多
有一支很大的貝類 海參 蝦和蟹
味道滿濃的 不過有一點點海產的腥味
大致上還不錯啦
沙拉的醬料有千島醬和水果醬2種
我們都選水果醬
乳白色 吃起來酸酸甜甜的有水果味
非常清爽可口 熱量也不高
主菜就是重頭戲啦~~
我的羊排實在是好吃的不像話!!
肉質非常嫩 而且一點羊騷味都沒有
醬汁是紅酒和蒜頭去炒的
味道很棒 我覺得搭配的很好
豬腳好大一隻
服務生會過來幫妳切成大片以便食用
然後再送上特製的芥末醬
說真的
皮脆肉嫩的豬腳
配上底下的酸菜和沾醬
真的是非常搭配!!
那種深奧的美味實在無法言喻!!
服務生來收碟子時還會很親切的問說"口味還可以嗎?"
不過後來的甜點飲料就還好
我們點的奶茶我個人覺得有點太甜
水果是柳丁 還滿甜滿好吃的
甜點有2種
我忘了另一種是什麼了
不過我們都點布丁
我覺得布丁本身的調味不是很夠
糖好像不夠入味
不過口感還不錯
價錢就如精華區裡po的一般囉
我是覺得滿值得這個錢的啦~~
因為服務態度很好
讓人有賓至如歸的感覺~~:))
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作者: trustees (我什麼都不懂) 看板: Food
標題: [食記] 紅洋蔥
時間: Sun Apr 24 17:16:57 2005
最近洋蔥實在紅的不得了
我吃過三四次
每次對與主菜的評價都不是很高
（其實很想花一百五吃附餐就好）
牛排、豬腳、義大利麵感覺都是普普
花七百除了飽
好像也沒很驚喜的感覺
最近人家帶我去吃紅洋蔥
（多虧版友的熱情推薦^^）
價位差不多的東西卻精緻多了
雖然沒有洋蔥眼花撩亂的多道副食
（好像就沙拉、湯、前菜、主菜、飲料）
不過每一道都在水準之上
牛排好吃多了～～～
而且也不會像洋蔥一樣還要排隊
吵的要命
我想去過紅洋蔥
洋蔥我是不會再去了
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