推薦西餐廳 紅洋蔥

[godboy (臨風沐雪光身子)]

剛剛在精華區裡發現 "紅屋牛排"～～～
基本上喜歡紅屋的人可以去試試"紅洋蔥"
因為老闆以前大概是紅屋的副理吧...(有點忘了)

價格方面大約600~850就可以吃到不錯的餐點
包括開胃酒 開胃菜 烤麵包 湯和沙拉 主餐 餐後甜點 水果 飲料
消費一次會送VIP 八折卷 但使用八折卷不能刷卡

服務方面秉持從紅屋的一貫作風 服務態度非常親切
客人特殊的消費方式 他們都會記得
而且服務生Face也都不錯...:p

食物方面的重點則是
開胃菜會含有 烤田螺 燻野雁 生魚片等選擇
主食則因我個人因素
推薦蘋果烤牛小排
    及德國烤豬腿
因為我吃太油膩會吐...(真是貪嘴人的一大損失...)
所以我都不能吃牛小排...不過本家是例外！
而且佐蘋果的風味也不錯～
德國烤豬腿則是他已經先去骨了...
豬腿切成大片後才烤 所以豬皮脂肪都烤扁烤脆了
所以好吃又不油膩 配的醬料有酸菜與芥莫子醬～

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61-216-65-55.HINET-IP.hinet.net

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: stupidpei (回憶...美味) 看板: Food
標題: Re: 推薦西餐廳 紅洋蔥
時間: Tue Jul 17 16:31:34 2001

   我也投"紅洋蔥"一票
   它的前身是忠孝東路上的"首席牛排館"
   換了地方改了名字後
   取消了以往"首席"有的沙拉吧
   改成全套的套餐
   因此感覺上更精緻了...

   服務態度真的粉好
   服務生會很仔細的介紹每道菜的特色
   而且都是笑瞇瞇的唷!!

   對了
   他們的麵包超好吃的
   吃了一次以後再去別的西餐廳吃
   都會覺得不滿足呢...



> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: maiden (受不了瘦不了) 看板: Food
標題: Re: 推薦西餐廳 紅洋蔥
時間: Tue Aug  7 16:31:43 2001

   我上次點了"蘋果牛小排".真的粉讚喔.

   我姑姑點的芒果鮭魚..我吃了兩口..挺不賴

   我不敢吃田螺 所以前菜 我要的是北歐xx肉烤蘆筍(忘了正確名稱)

   上菜時有點失望 以為只普通的是火腿包蘆筍..可是嚐過以後

    很好吃耶...

    喔對了.它附餐飲料可以無限續杯...

    如果想找一個氣氛不錯東西又好吃的地方.這裡蠻值得推薦的



> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: jzs (一切是劍) 看板: Food
標題: 紅洋蔥牛排館 值得推薦
時間: Sun Aug 12 02:13:07 2001

紅洋蔥真的不錯唷

前菜跟湯品之類都只能算是水平之作

就都是一些很常見的(田螺..鮭魚..冷牛肉)

但沙拉醬調的不錯..水果香跟酸酸的優格

重點在令人驚豔的主菜

我點菲利米羅...肉質都然是不用說了..佐醬有用鵝肝醬下去作味道也很棒

但是最值得一提的還是傳說中的"蘋果牛小排"

還沒吃就可以聞到濃郁的蘋果香..

牛小排吃起來鮮嫩又有蘋果得香味

份量也夠..總之可以吃的很過癮

其實要去的人鈔票準備多一點

然後肚子也餓的空酗@點

直接點他的主廚特餐

就可以一次吃到蘋果牛小排.德國豬腳.龍蝦等招排菜了

值得一提的是服務很不錯喔

服務生的態度都還蠻和靄可親的

附餐飲料也可以無限續杯

最後還多送了我們一人一份甜點

結賬的時後跟服務生聊了一下

她送了我們五張八折卷.. 算次不限人數..

還有一點..他非常非常堅決的說.他們絕對跟紅屋..

或者是天母的洋蔥沒有任何關系(老實說我覺得比洋蔥好吃多了)

副理是從華新牛排來的..

總之這家店真的蠻值得一試的..如果朋友有八折卷

那這絕對是物超所值..可以大吃一頓的好地方!!


> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: jzs (一個人的世界) 看板: Food
標題: Re: 紅洋蔥牛排館 值得推薦
時間: Tue Aug 14 01:35:06 2001

嗯嗯忘了把價位附上

菲力米濃是820
蘋果牛小排是800
德國豬腳是650
肋眼也是800
藍斑魚好像是780
主廚特餐是1200

ps中午的商業午餐蘋果牛小排好像只要340(沒有前菜)
以上均需加10%

地點精華區裡面有
不過再說一次好了
光復南路180巷14號1樓
電話27217512
其實在國父紀念館下捷運
一號出口一走出來正前方30公尺就是了..


> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: dreamfish (萬法自然不假強求) 看板: Food
標題: 紅洋蔥
時間: Fri Feb  1 16:16:04 2002

昨天晚上去吃紅洋蔥，就是在華視旁邊那個，覺得很棒喔。

店內的環境擺設很有氣氛，店員的服務態度也很好(雖然我覺得有點禮貌過頭)
，而料理更是好吃的不得了。

招牌菜之一的菲力米濃，吃起來很嫩(因為是瓷盤，所以我點的是七分熟，我覺得
剛剛好)。那個醬也不是一般的蘑菇或黑胡椒，而是用一種有點像德國風味的
醬(裡面有放芥末喔)。吃起來味道真的很好！

另一招牌菜是蘋果小牛排，肉質不輸台塑的，不過吃起來味道完全不一樣。蘋果
小牛排吃起來甜甜的(不過不是蘋果的甜味)，很容易入口，真的不比台塑的差喔。

以上兩道都是699(要額外加一成)，附麵包(也很好吃)、水果與紅茶/咖啡。
餐前菜50元，可以選擇焗田螺、燻鮭魚與燻牛肉，我吃的是燻牛肉，真的有那種
煙燻的香味出來，而不是一般那種靠調味料調出來的。

加30元就有沙拉。加20元可以換海鮮湯，不過本來附的洋蔥湯就很好喝了。

整體說起來，雖然價格不低(一個人也要八百多吧)，但卻相當值得。從進餐廳
開始，裝潢、服務、料理....等等的無可挑剔，強烈建議去試試看。

地址電話等精華區有。


> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: mmickey (台北的美食在那哩?^^) 看板: Food
標題: 米奇食記-紅洋蔥(台北國父紀念館捷運站附近)
時間: Sun Feb 16 17:55:51 2003


(這是我在父親節那天帶偶dad去吃的唷!! 也是因為看了精華版才去吃的呢~~
 我們是去吃晚餐的唷!!....)


那天晚上 偶直接從西門町坐捷運到國父紀念館站

然後下車去偶訂位的"紅洋蔥"西餐廳.......

感覺還不錯啦!! 感覺的出來有歷史的感覺~~

因為偶先到 所以偶就先等偶dad!!!

等偶dad到時 偶們才開始點餐~~

偶跟偶dad都點它們的招牌套餐.."菲力米農(醬汁是牛骨髓及一種茹類的調合)"


在網路上是討論中的招牌...........


而開胃菜 偶是點 "法式焗螺" dad也是 因為也是招牌~!!
但偶真的覺得它的焗田螺不好吃耶~跟網路上的評論有差唷!!
真的有點腥味 且味道很普通 不知道濃郁的感覺在那 覺得肉有點腥 不習慣就是了!!
所以偶覺得不好吃!!^^

然後 就開始上菜了!!以下是我對它的評論!!!!


1.開胃紅酒:一開始的紅酒~~嗯~~~~~很不錯唷!!...很有味道 感覺喝了會臉熱熱的...
          (不過還是算是一般的口味啦..不是特別到能讓你留下什麼感覺!!)




2.沙拉:偶是用千島醬加水果優格兩種醬調合我的生菜的.....
      沙拉的重點不在它裡面的料怎樣~~而是它的菜夠不夠新鮮夠不夠冰涼..夠不夠脆..
      再來就是那個沙拉醬夠不夠調合..及有味道...!
      通常要是自己去用沙拉吧的話 偶會夾看起來很脆的菜..再加苜宿牙..蕃茄..
      等等.......小黃瓜....若有鮪魚的話 那是更讚的調合!!
      最後....當然是淋上千島醬..優格醬等等......
      若單淋千島醬 別忘了 記得要在上面加一些些的 花生粉..會增加口感覺香醇度喔
      而上面也要記得放上幾粒葡萄干 或可杏仁片...看起來就會很可口了...^^


3.濃湯:偶跟我dad都點"洋蔥湯" 滿不錯的 很香....^^
     吃洋蔥湯很好耶!! 可以補充體力..增加抵抗力...
    其實 以前從來不會點這個湯 通常都是點玉米濃湯 或海鮮濃湯(最愛)..或酥皮濃激..
    現在覺得洋蔥湯別有一番風味耶! 且濃濃的口感 及香噴噴的味道..真的會讓人流口水
    因為偶會灑上 起士粉 來調合!! 超完美的組合!!


4.餐前麵包:就是有蒜味麵包可以配~~它的麵包是用 法國麵包 切片 沾蒜醬下去烤的..
         滿香的 但偶覺得蒜醬再多一點會更棒!!應該要讓人吃到嘴巴臭臭的才叫好吃啦^^




5.菲力米農:俺的招牌 菲力米農來了!!厚厚的約三到四公分 小小的面積..^^..圓圓的一塊
         外圍襄著一層培根皮.超讚的  (讓偶想起以前在台南吃的華新牛排的培根菲力)
         偶們都吃六七分熟.....它的小牛骨髓醬 真的很讚...
         有蒜味的調合...看起來就是濃濃的醬汁...裡面可以看得到菇類的東西...
         當你切下牛肉時...將牛肉沾滿那個醬汁 真的是完全的組合
         整口都是香噴噴的味道...肉質很甜美...牛肉非常的軟...
         且有牛肉的味道...甜味...
         而包在菲力外面的那層襄在皮邊的培根 很香很香...
         可能是最外圍...有點像烤的感覺...那種味道在咬的時候就可以感覺到很香..
         有點咬勁及從口中散出來的牛肉香味.....^^....
         這主菜真的是重點!!!

       (唯一的缺點是..因為是用瓷盤 所以會覺得不夠熱....
       因為...品質在怎麼好的東西 就是要熱熱的端上來才會覺得味道更香..
       可以經由煙的飄來 聞到那股香噴噴的味道 再來刺激想吃的慾念..^^)

       所以說 偶跟偶dad都算是滿挑的 因為偶們好吃的東西真的也吃不少
       偶dad又屬於那種很會享受生活的人所以他整套吃下來也覺得還好啦!!)



6.甜點:偶點布丁 dad點龜寧膏.....都還不錯啦!!但一般的感覺不都這樣!!^^
     只是它的布丁有灑上紅酒及兩三顆葡萄裝飾
     重點是..甜甜的烤布丁加上紅酒的味道還不賴 可以抵住布丁太甜的成份!
     而龜寧膏的味道很濃郁 所以單吃會很苦..所以它龜寧膏的底下有糖水在..
     淋上龜寧膏再吃下去...不錯 可以養顏美容喔....
     後來又上了水果..就西瓜 沒啥特別的...


7.飲料:偶跟dad都點冰咖啡...就期待飽吃一頓後..
     還能喝到一杯"濃醇"的咖啡 那才叫做完美的結局
     可惜的是 它的敗筆就在那杯咖啡......
     因為偶跟偶dad去 他常去的那家吃的套餐咖啡就是偶們兩個都很愛的
     那種"很醇"的咖啡
     而這家是以黑咖啡 加上 奶精球吧....感覺..黑咖啡太重了
     and...通常黑咖啡只是一喝下去的刺激感 ...且苦味太凸兀了...口感不好
     也會讓人喝了不愉快!!而且這間太甜了 好像在喝糖水
     於是  偶跟偶dad跟他經理反應....說可否換兩杯較不甜的
     and奶跟咖啡各一比一的調合...

     結果送來還是一樣 甜耶!!後來 他們經理也有過來問可不可以
     但是...偶們覺得還是太甜...後來偶dad也跟他聊了一些餐飲的東西
     畢竟 偶dad也是經營過餐廳滿久的...所以...他真的也吃過很多好吃的東西了
     所以 就聊了聊...還滿開心的啦!!



那個經理也很好玩 說偶dad是內行人......哈哈..(偶在想偶們算不算是"澳客"丫)
不過..偶覺得....一般來說...餐後的咖啡的水準真的不能太差
偶覺得最好是濃濃的那種 就像"錢櫃"那種的冰調咖啡 整大桶的那種濃度最好...

因為畢竟是餐後咖啡 就是要讓人坐著休息一下 聊天 或享受它裡面的氣氛..
所以濃度要恰到好處...讓人喝一小口就會想停下來...
當偶喝到濃醇的咖啡時 偶通常喝很慢 and 慢慢的品嚐它的味道....
感覺有濃縮的 醇郁感.....
喝一小口下去 往喉嚨慢慢吞下去 都會有咖啡的香味從口中散開
當然這種咖啡就不像一般正統的咖啡了....
這種餐後咖啡 該做成"奶味較重的且經濃縮過的咖啡"..
喝起來應該得慢慢喝...


氣氛: 對紅洋蔥的氣氛...我只能說 還不錯...像是比較老餐廳的吧..
      很正統的那種..唯一的缺點是 它比較少有空間的區隔..
      感覺就是像開放式的那種 都可以看到每桌桌子的客人...
      雖然說燈光啥都還ok.是黃色偏暗的....但偶覺得我還是喜歡那種歐式的那種
      有點高級 又是暗黃燈系的..有掛壁畫..有特別的裝飾那種唷..
      這才比較能迎合年輕人一代的!^^..雖然我是七年級的 但還是很喜歡那種感覺!!
      要優雅一點吧!!畢竟再好吃的餐廳 氣氛不好可以扣分的!!


整理評價:偶覺得還是主菜最值得吃而已!!.....因為那種醬料真的搭的很不錯
         瓷盤的熱度要加強 就更讚了!!....


價位: 一人是890元!!要另加一層服務費!!所以..價位中上...可以換去吃吃羅西尼餐廳
     聽說羅西尼氣氛也很棒..偶記得版主也去吃兩三次了...我下次有機會再去試試吧
     應該沒變質吧!! 因為...偶很害怕當時很多人說他好吃
     但是現在卻變質了....所以若文章的評論雖然好吃 但要記得看一下它po的日期
     免得以前好吃 現在變質了 會很後悔的 畢竟錢難賺呢
     難得去吃一次 又花那麼多錢 真的會讓人覺得滿不爽的唷!!

    ps  紅洋蔥是我在2002的父親節去吃的...所以要去吃的人記得再打聽一下最近有沒有人
        人去吃過 還是覺得不錯再去試試喔!!...........


扎記:

一般正統的咖啡店的咖啡 如曼特寧....喝起來是很濃的咖啡因的味道...
也是得慢慢喝 但奶味卻不能太重 ! 因為要品嚐出咖啡的香味..及醇度..
咖啡聽的咖啡香應該是很好聞的...偶也喜歡去那種正統的咖啡店...

喜歡聞那種味道!! 很棒...
而偶討厭義式的咖啡...因為偶討論酸的咖啡...包括日式也是....
so 偶最愛"傳統的咖啡了" 曼特寧..是我的最愛呢 偶最愛的咖啡是在嘉義的一間"莫內"
咖啡館裡面的 冰曼巴 及 冰曼特寧....它另有一間在店大雅路上..叫「沙哈」一樣很讚
可以去試試 在嘉義的唷!

※ 編輯: mmickey         來自: 61.229.201.114       (02/16 18:05)
※ 編輯: mmickey         來自: 61.229.201.114       (02/16 18:11)

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: peichuan (..........咦?_?) 看板: Food
標題: Re: [請益] 牛排
時間: Tue Feb 10 12:12:30 2004


我上週去過紅洋蔥,覺得很不錯哩

我和妹妹去的,她說這家的人好像全換了,不知道廚師有沒有換

吃的是午餐,我點牛排加焗干貝,妹妹點的是雞排之類的

湯選的是洋蔥湯--不錯喝

沙拉我選了水果沙拉,醬料和水果的品質都不錯,可是我還是最愛妹妹的蘿蔓沙拉,菜好新

鮮,吃起來很爽脆,搭配的醬也很好吃,和西堤的一樣好吃(我覺得西堤的蘿蔓生菜好好吃)

可是這裏的生菜有先切成適當的大小,所以更易入口:)

主餐是雞排先上來,份量大概也是一隻雞腿大小,不過切成數塊,看顏色好像是用煎的,吃

起來很不錯,肉質的感覺沒那麼滑嫩,對我來說反而順口,不用加醬就很好吃了

至於我的餐點上的挺慢的,妹妹的餐都快吃完了,我的還沒上,不過服務人員有過來說我的

餐會慢點上就是了,可能是有焗類的關係吧

反正最後餐點還是來了,牛排是用烤的,我點的是八分熟,可是吃起來和切開來的樣子都應

該是七分熟,很好吃哦~~再來吃焗干貝,醬料不是很濃,吃起來比較不膩,主要的干貝放了三

到四顆,口感和鮮甜度都滿好的

餐後甜點兩人都點了布丁,這個當然也維持了一貫的好吃,總言之這一頓我吃的很滿意^^

價位方面,牛排是五百多,雞排是四百多,因為有他們的卡又付現,最後一千元還有找喔~~~~

午餐時間寫這個,肚子好餓.............

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.71.252.194

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: Istyle (這一刻 學著長大) 看板: Food
標題: 紅洋蔥
時間: Mon Jul 26 01:26:00 2004

華視的紅洋蔥又回來啦～
（老闆又回來做囉～還在內湖開了家分店....）

他們的東西真的做的還不錯
現在除了西餐還走養生路線
拿到菜單首先第一頁封面就是一堆廚師特製的養生料理
有養生梅子醋、有機蘿美沙拉、低脂優格沙拉、
  養生烤蛤蜊、牛蒡蛤蜊湯、養生花草茶、
  竹炭鹽烤牛排......
反正就是介紹這些東西有啥養生功能就是了...
除了這些養生的東西
套餐跟以前差不多
用餐前先有一杯開胃梅子醋（以前是開胃雞尾酒）
然後上的是沙拉（有機蘿美沙拉就是凱薩 和低脂優格二選一）
接下來有大蒜麵包和湯（湯有海鮮湯、洋蔥湯和蛤蜊湯）
他的大蒜麵包很好吃唷！
如果覺得吃不夠的還可以跟他再要  這是絕對沒問題的
開胃菜有法式烤田螺、養生烤蛤蜊（好像還有一個  不過忘了=.=）
我點的是烤蛤蜊
不過還是推薦田螺比較好吃...（蛤蜊推薦給不吃田螺的客人啦～）

主菜呢～
牛排主要是菲力、沙朗、肋眼
還有豬排、豬腳、焗龍蝦、蒜味明蝦.....
以上說的大部分價錢都是500～800左右不等
當然還有海陸全餐.....不過就是1000起跳啦～
我今天點的是焗鮮蠔沙朗牛排
都很不錯吃....
我們今天也有人點了菲力
我覺得我還是比較喜歡菲力的口感和肉質吧！

飯後甜點的選擇就是茶凍、龜苓膏、冰淇淋、蛋糕、奶酪......
附餐就是養生花草茶啦～
不過如果你覺得喝不慣的話
也是可以點咖啡、紅茶作為附餐飲料
花草茶是一大壺的
喝完了還可以回沖
所以可以一直坐在那邊聊天囉～

對了除了華視那邊那家
還有另一家分店在內湖那邊
就是內湖那家BenQ的斜對面
那邊比較大（有兩層樓...而且有停車位）

推薦紅洋蔥囉～
因為他們的東西貴也不是很貴
但卻一樣可以享受到五星級飯店的餐點
so......
還有....
他們的經理人超級好！
服務人員的態度也還不錯囉～



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.133.137
推 errantknight:推紅洋蔥啊...我流淚了...XD
推 maswin:請問有地址嗎？謝謝^^
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: Istyle (這一刻 學著長大) 看板: Food
標題: Re: 紅洋蔥
時間: Tue Jul 27 20:24:01 2004


光復店
地址：台北市光復南路180巷14號1樓
電話：2721712、27217513
（捷運國父紀念館1號出口右對面、華視旁）

基湖店
地址：台北市內湖區基湖路3巷1號1、2樓
電話：87518189、66006880
（內湖科學園區、瑞光路底、BenQ左對面）



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.135.65
推 fallenleaf:這兩家一樣嗎 應該不一樣吧
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: trustees (我什麼都不懂) 看板: Food
標題: [食記] 紅洋蔥
時間: Sun Apr 24 17:16:57 2005

最近洋蔥實在紅的不得了

我吃過三四次

每次對與主菜的評價都不是很高

（其實很想花一百五吃附餐就好）

牛排、豬腳、義大利麵感覺都是普普

花七百除了飽

好像也沒很驚喜的感覺

最近人家帶我去吃紅洋蔥

（多虧版友的熱情推薦^^）

價位差不多的東西卻精緻多了

雖然沒有洋蔥眼花撩亂的多道副食

（好像就沙拉、湯、前菜、主菜、飲料）

不過每一道都在水準之上

牛排好吃多了～～～

而且也不會像洋蔥一樣還要排隊

吵的要命

我想去過紅洋蔥

洋蔥我是不會再去了

--


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.91.89.43
推 errantknight:推"紅"洋蔥