推 backkiller:好吃好吃 香草冰淇淋裡還看的到香草子～ 140.112.252.90 06/09
推 thlin:推甄果...兩球八時還算很划算!! 140.112.241.13 06/09
推 sarih:地址？Please!! 220.137.77.187 06/10
推 dots: 羅斯福路3段283向11號 再台電大樓對面附近 140.112.222.89 06/10
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作者: milksun (真心祝福你...) 看板: Food
標題: Re: [情報] 哥德德式創意美食
時間: Thu Jun 9 22:09:01 2005
之前是剛開幕去吃他家的冰淇淋...
我吃草莓和香蕉的...
吃的出手工的感覺...感覺真的都是用新鮮的水果去做的...
很好吃唷...
不過那家店感覺頗高級...
不知道有沒有人吃過他們的餐....可以分享一下的...
--
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◆ From: 218.184.32.126
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作者: epicurism (被發現的巧-討厭!) 看板: Food
標題: Re: [情報] 哥德德式創意美食
時間: Thu Jun 9 22:58:24 2005
我曾經吃過一次 是榛果的口味
很濃密!!!!而且我喜歡吃像甜桶的外殼
脆脆的很好吃!!!!
而且他有很多種口味~~上次吃是買一送醫
不知道現在價錢是怎樣(不過伊球好像沒有到70 還可以接受)
--
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◆ From: 218.167.10.226
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作者: Jasi (西) 看板: Food
標題: Re: [情報] 哥德德式創意美食
時間: Sat Jun 11 22:31:24 2005
這家的冰淇淋真的很好吃 (我吃的是蘭姆葡萄)
不過餐點來說價位偏高
最低價是390 之後就400起跳最高價700元..大概15種餐
一種餐一個價格~(另外加一成服務費)
口味來說是還不錯 不過我對德國菜沒什麼研究
不過應該是滿道地的吧~
但是主要還是推他的冰淇淋 真的很好吃~
--
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◆ From: 218.170.123.6
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作者: asu (慢慢想) 看板: Food
標題: [請益] 請問有人吃過「哥德德式創意美食」的晚餐嗎？
時間: Wed Jun 22 12:04:35 2005
明天可能要和一群同學到這家店吃晚餐
但因為單價都頗高 大部分都500以上
莎拉 前菜變套餐的單價也不便宜
目前只知道冰淇淋廣受推薦 聽說麵包也不錯
想請問吃過餐點的人 是否能夠提供一些意見
很害怕出錢請客的人吃完會覺得被坑
謝謝大家！
--
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◆ From: 140.112.144.68
推 welju:推這篇 我也想知道140.112.193.196 06/22
→ welju:不知道跟永康街那家本店有什麼差別呢？140.112.193.196 06/22
推 maswin:是歐蘇的分店^^ 220.142.229.15 06/22
推 milksun:不是分店耶..是同一個老闆開的..但風格完全不同묠 218.184.32.126 06/23
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作者: smalloil (孟孟小油) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問有人吃過「哥德德式創意美食」的넠…
時間: Wed Jun 22 12:56:14 2005
我前天剛去吃過 不過吃的是商業午餐
點了"秘製海鮮焗飯" 和"德式香腸燉飯" 兩個套餐 280 250
沙拉:是看起來不特別但是還蠻新鮮的草和葉子和水果
有紅酒醋醬,芒果醬,蜂蜜芥茉醬三種可選 紅酒醋不錯 芒果還可以
湯和麵包: 湯是番茄蔬菜湯 料多味濃郁 德式麵包烤的脆脆的 嚼勁好 味淡
德式香腸燉飯:是蠻清爽的一道料理 份量不算多 有淡淡的奶味
有一些蔬菜 香腸片是煙燻過的 雖不厚重但清新宜人
秘製海鮮焗飯:以焗烤來說的他的份量也不大 不過料多實在
底材是大黃瓜等蔬菜拌炒約莫三種的肉丁(培根 香腸 肉腸)
往上一層是一片煙燻味和鹽魚味很重的鮭魚片
最上面是起司 整體來說還算蠻好吃的
一口接一口的吃到沒有了才發現
紅茶:味道不錯 猜想說不定是德國紅茶 因為很少喝到這種香氣的紅茶
咖啡:極品!!! 不酸不澀不苦沒加奶精 卻異常的好喝
碳焙香氣濃厚 服用後餘味不絕 迴盪不止
服務生人都很好
至於晚餐 等下次有機會吃過了再說
--
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◆ From: 59.112.85.128
※ 編輯: smalloil 來自: 59.112.85.128 (06/22 14:12)
推 lovealonso:這間店在那兒?? 61.229.148.159 06/23
→ milksun:在溫州公園的旁邊.... 218.184.32.126 06/23
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作者: horus (期末考地獄Orz) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問有人吃過「哥德德式創意美食」的넠…
時間: Thu Jun 23 01:42:36 2005
我們家上上星期六去吃過晚餐^^
那天點了德國豬腳、羊膝和烤雞
(對不起...因時間有點久而且菜名太長了...我不知道全名)
都是全餐(單點的話是menu上的價錢減150...但有沙拉)
首先是沙拉
如前面版友說的有三種醬(紅酒醋、蜂蜜芥茉醬和芒果醬)
沙拉內容物沒什麼特別...就是菜XD
我比較推前兩種醬
覺得芒果醬太淡不太搭
蜂蜜芥茉醬配菜很好吃
紅酒醋我媽覺得會酸...可是我跟我妹覺得很清爽
我們那天的湯是南瓜湯
算蠻實在的...該出來的味道都有出來
但...就是湯:p
再來是麵包
我們家是拿到三個小圓麵包(其實不太小)
不過我們後來有問
其實點菜的時候可以指定你要什麼麵包
(不過要廚房有烤啦:P)
一進門的地方旁邊有賣他們的麵包
可以先看看
然後麵包有沾醬
沾醬有四種...
水果奶油(要看當天做什麼口味...我那天是芒果)、肝醬、鮭魚醬和青醬
芒果奶油香味重...但是吃起來...就是奶油XD
肝醬好吃但不特別
我比較喜歡後兩種
鮭魚醬比較稀...吃起來很像灑在飯上的香鬆
但跟麵包很搭
青醬就是義大利麵的那種啦
用羅勒跟松子和橄欖油下去打
我覺得好好吃喔*^^*
可是我爸覺得苦苦的:p
不過我們點菜的時候服務生沒有問我們要什麼醬
只是因為我們有三份所以送上來後合起來每種醬都有
但是我想點菜時應該可以指定吧(每個人可以選三種醬)
然後就是主菜啦
德國豬腳肉很嫩...可是皮有點老
雖然脆脆的但有點咬不動
肉配酸菜超好吃的
如果酸菜不夠可以在跟服務生要
羊膝...嗯...軟到有點太軟了
我根本用不到我的刀子
就可以用叉子把肉戳下來:P
吃起來當然很嫩很多汁
可是奶味有點重
加上配的義大利麵也是很濃的白醬
如果不喜歡奶味的大概會瘋掉XD
烤雞事先用醬汁醃再去烤
醃的超入味的
不過我妹吃到最後悠悠的說
他覺得他在吃金華火腿XD
另外烤雞配的是地瓜泥
是加黑糖的喔...我覺得超好吃的
份量來說都很足夠
(至少我們家四個人吃三個吃的很飽啦)
最後的甜點可以任選一片蛋糕或冰淇淋
冰淇淋前面介紹很多啦
蛋糕的話我跟我妹分別選了巧克力蛋糕跟香草年輪蛋糕
嗯...我只能說
德國的蛋糕真的跟德文老師說的一樣
好有嚼勁阿(尤其是香草年輪蛋糕)
難怪德文老師會說台灣的蛋糕根本不叫蛋糕Orz
如果你吃完主菜覺得嘴巴咬的很酸的話
請選擇冰淇淋
飲料的話就是紅茶、咖啡跟果汁
大致上來講我們家對這家店還蠻滿意的^^
東西還不錯吃
用餐環境也不錯
不過價錢真的不太便宜Orz
給你參考嘍^^
--
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◆ From: 61.228.81.196
推 cioccolato:我覺得你的食記聽起來滿中肯的耶218.160.183.156 06/23
推 imaginebyL:喜歡吃酸的人可以試試他們的檸檬榛果蛋糕140.112.237.220 06/23
※ 編輯: horus 來自: 61.228.92.134 (06/23 19:12)
推 sweetseva:請問一下晚餐的價位是多少阿..五.六百嗎? 218.35.58.215 06/24
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作者: whowho (快樂的吃苦^^) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問有人吃過「哥德德式創意美食」的넠…
時間: Sun Jul 3 05:09:23 2005
※ 引述《horus (期末考地獄Orz)》之銘言：
: 沙拉內容物沒什麼特別...就是菜XD
: 我比較推前兩種醬
: 覺得芒果醬太淡不太搭
芒果優格本來就比較淡哦...
其實每天的優格都不一樣..
有時候是柳橙優格哦:)
: 但是我想點菜時應該可以指定吧(每個人可以選三種醬)
這不是自己選的哦...
這是本來就有三種一起上的...
可以讓客人自己吃吃看:)
只有沙拉是自己選的哦:)
: 然後就是主菜啦
: 德國豬腳肉很嫩...可是皮有點老
: 雖然脆脆的但有點咬不動
其實不是皮有點老...因為烤過....
而本身豬腳皮就有膠質..所以比較有韌性:)
--
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◆ From: 218.166.125.106
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作者: whowho (快樂的吃苦^^) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問有人吃過「哥德德式創意美食」的넠…
時間: Sun Jul 3 05:15:18 2005
※ 引述《kyger (nobody)》之銘言：
: 每個人都有一個三格的小沾盤 放著不同的醬
: 有水果優格 (紫色的醬 因為是用藍莓做的)
呵呵...這個不是優格哦...就是藍莓醬:)
優格是沙拉的醬哦:)
: 青醬(我同學說是九層塔...也就是羅勒 ..不過 真的就是一樣的東西嗎??)
: 鮭魚醬...這個我覺得還好
: 另外一個..忘記了...orz...
另一個是"香料奶油" 就是奶油裡面有加"香料"(不是香精那個香料,是香草)
: 不過 我喜歡吃青醬 很好吃
: 我們吃到的麵包有四種 本來只上兩種
: 我們吃完後 他問我們要不要續麵包 然後就給了我們不同的麵包
: 所以 下次如果有人要去吃 大概要先問一下有那些麵包可以選吧
通常就是隨機上不同的各一種...
想要續的時候..可以選自己喜歡吃的:)
: 有一片 一片 類似雜糧麵包的 我覺得這比較好吃
: 另外的 就長的有點像早餐店那種漢堡包 比較普通...
: 麵包都是硬的...有烤過...
: 我們續第二次的麵包 沒有吃完 服務人員就問我們可不可以把籃子收走
: 他就把我們沒吃完的麵包用塑膠袋包起來 讓我們帶走..
: 這個好像比較少見喔...(如果一直續不知道會怎麼樣 哈哈...)
: 沙拉 就是一般的沙拉 不過還蠻新鮮的 青色蔬菜的比例沒有那麼多 切片番茄很好吃
: 我選了紅酒醋 還蠻好吃的 爽口
: 我朋友選的 看起來就很濃稠的醬 不過我沒吃
沙拉有紅酒醋.蜂蜜芥末.水果優格(種類每天不一定相同)
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◆ From: 218.166.125.106
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作者: Reynolds (嗜甜食) 看板: Food
標題: [食記]"哥德"德式創意美食
時間: Sun Jul 31 18:09:23 2005
(在這個板潛水很久,終於寫了我的第一篇食記)
昨天晚餐
兩個人都點廚娘特餐,包含~
今日濃湯(蘑菇濃湯)---->味道蠻香的
德式麵包---->德國圓麵包,表面有一些雜糧或芝麻,切開塗奶油烤
生菜沙拉---->有三種口味,紅酒醋/蜂蜜芥末/柳橙優格
我吃紅酒醋的,有點太酸了
(主菜)Anita~焗烤蔬菜管麵(用的起士很香,嚼起來味道也不錯,
只可惜放的蔬菜像是拿直接用生菜沙拉的菜)
Jon~媽媽派(層層疊雞胸肉+火腿+起士,裹麵包粉炸,有兩塊),配菜選蒜泥白飯
(**主菜還沒吃完我們就蠻飽了,還把一塊媽媽派和蒜泥白飯帶走**)
(飲料)咖啡/紅茶/奶茶/果汁
(甜點)任選一塊60元內的蛋糕或一球手工冰淇淋
Anita~巧克力冰淇淋,其實有七,八個口味可以選,但我ㄧ看到它就選它了,
味道很濃,但不甜膩,我喜歡
Jon~蘋果派,也很好吃,蘋果派的外部像起士蛋糕而非起酥派皮
價錢:Anita~$330 Jon~$380 +10%服務費
服務:很好!服務生會一直來幫你加水,餐盤收拾的時間點也很好
點餐時也會很有禮貌的解說
氣氛:餐廳裝潢還錯,剛走進去時(有可能因為我們是第一桌客人,17:00左右
餐廳很安靜),以為自己走近很貴的餐廳
人少時,那應該會是一個還不錯浪漫的地方吧!
不過後來人多時~會聽到別桌的聊天內容
地點:羅斯福路三段283巷11號(溫州公園旁)
電話:(02)2362-0060 / 2362-0124
營業時間:11:30~22:00
--
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◆ From: 140.112.7.59
※ 編輯: Reynolds 來自: 140.112.7.59 (07/31 18:11)
※ 編輯: Reynolds 來自: 140.112.7.59 (07/31 18:12)
※ 編輯: Reynolds 來自: 140.112.7.59 (07/31 18:14)
推 iamscholar:推薦199下午茶 雖然不是吃到飽 但真的很讚 59.121.139.108 07/31
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作者: sinni (嗚~~沒搶到BT面膜 Q____Q) 看板: Food
標題: Re: [情報] 哥德德式創意美食
時間: Sun Aug 21 01:57:09 2005
※ 引述《epicurism (被發現的巧-討厭!)》之銘言：
: 我曾經吃過一次 是榛果的口味
: 很濃密!!!!而且我喜歡吃像甜桶的外殼
: 脆脆的很好吃!!!!
: 而且他有很多種口味~~上次吃是買一送醫
: 不知道現在價錢是怎樣(不過伊球好像沒有到70 還可以接受)
今天去吃
友人問小姐點套餐再加一球要加多少錢
小姐回去問了老闆娘 就是算單點的錢
而且一球60兩球120
之前板上說的兩球80是外帶的優惠價格，內用沒有
當時只覺得點點點
好吧 店有店規 算了
接下來
服務生先送了我的湯和麵包來
然後我們還沒吃完就送上沙拉
來收沙拉時我們問了服務生另一份餐點是不是沒附湯
她很驚訝地說有啊 去問了才又拿了湯來
（繼續點點點）
喔大家也許覺得忙中有錯
不過事實上
雖然是晚餐時間 但是當時只有三桌人 = =
不注意上菜時間就算了 連上菜內容都沒注意
送上朋友點的德國香腸總匯也是吭都不吭一聲放了就走
只剩下五條香腸排排列在那兒跟我們大眼瞪小眼
日耳曼小鎮送上來會一一說明名稱、建議吃的順序和沾醬
在這裡
很抱歉
全．都．沒．有
香腸切了很容易散開
以味道及口感來說，個人較偏好日耳曼小鎮
咖啡太淡
冰淇淋不錯吃，不過友人認為不值60
蛋糕嘛，本來看了板上的食記早已決定咖啡香蕉（全名忘了）
看到提拉米蘇我又決定兩個都點
結果提拉米蘇吃了兩口，推給朋友
（順便推一下尤加利的提拉米蘇，好吃~）
咖啡香蕉努力吃了一半後也推過去了
嗜吃甜點的友人對蛋糕哀怨得要死←想加點冰淇淋的就是他
（開始猜測生意不好以致蛋糕放太久的可能性 ~"~）
到八月底前有台北美食節的特餐
副餐就差不多那樣 懶得列
主菜是德國豬腳＋起士肉排＋原味腸＋酸菜
還有德國啤酒一杯
價格很實在，只要480
德國豬腳配啤酒相當讚
起士肉排友人評價也不錯
有興趣的可以去吃吃
我以後應該還是乖乖去日耳曼小鎮 雖然每次都要等 >"<
整體來說
湯普普
麵包很好吃 我喜歡羅勒醬 可惜只能續麵包不能續醬:p
主菜原則上ok
蛋糕真的太硬了
服務生態度很好（其實滿甜美的A_A） 可惜專業部份有待訓練
價格值超所物
就這樣
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: 今天去吃
: 友人問小姐點套餐再加一球要加多少錢
: 小姐回去問了老闆娘 就是算單點的錢
: 而且一球60兩球120
: 之前板上說的兩球80是外帶的優惠價格，內用沒有
: 當時只覺得點點點
: 好吧 店有店規 算了
: 接下來
: 服務生先送了我的湯和麵包來
: 然後我們還沒吃完就送上沙拉
: 來收沙拉時我們問了服務生另一份餐點是不是沒附湯
: 她很驚訝地說有啊 去問了才又拿了湯來
這應該是誤會...根據您的文章...
應該一個是點特餐(湯和有圖抹醬的麵包是一起上的)
一個是點創意主菜(麵包和三種抹醬先上 湯要稍後才上)
所以不是一起上的哦...
不過可能因為兩個不一樣 所以出餐速度不一 以至於沙拉一起上
這應該是不小心出的錯......
通常廚房會控制出餐時間 怕客人反應出餐太慢
而且有些客人習慣所有東西並列慢慢吃
所以前菜的部份 間隔一段時間 就會陸續上
: （繼續點點點）
: 喔大家也許覺得忙中有錯
: 不過事實上
: 雖然是晚餐時間 但是當時只有三桌人 = =
: 不注意上菜時間就算了 連上菜內容都沒注意
: 送上朋友點的德國香腸總匯也是吭都不吭一聲放了就走
: 只剩下五條香腸排排列在那兒跟我們大眼瞪小眼
: 日耳曼小鎮送上來會一一說明名稱、建議吃的順序和沾醬
: 在這裡
: 很抱歉
: 全．都．沒．有
香腸總匯的介紹應該在menu裡面有 而通常如果客人詢問 就會一一介紹哦
因為很多客人不喜歡被打擾 通常會問客人說:"需要幫您介紹一下嗎?"
如果有需要 就會介紹哦~~下次可以要求一下哦:)
: 香腸切了很容易散開
: 以味道及口感來說，個人較偏好日耳曼小鎮
: 咖啡太淡
是冰咖啡嗎?會不會是冰塊溶化以至於太淡呢?^^
: 冰淇淋不錯吃，不過友人認為不值60
: 蛋糕嘛，本來看了板上的食記早已決定咖啡香蕉（全名忘了）
: 看到提拉米蘇我又決定兩個都點
: 結果提拉米蘇吃了兩口，推給朋友
: （順便推一下尤加利的提拉米蘇，好吃~）
: 咖啡香蕉努力吃了一半後也推過去了
: 嗜吃甜點的友人對蛋糕哀怨得要死←想加點冰淇淋的就是他
: （開始猜測生意不好以致蛋糕放太久的可能性 ~"~）
生意並不會不好哦~~
而且蛋糕不會放超過三天...
通常咖啡香蕉都是一天內就會賣光一整個..
而且大家都說咖啡香蕉很好吃...我自己吃的結果也是覺得這樣哦:)
可能不習慣這種口味吧:)
: 到八月底前有台北美食節的特餐
: 副餐就差不多那樣 懶得列
: 主菜是德國豬腳＋起士肉排＋原味腸＋酸菜
: 還有德國啤酒一杯
: 價格很實在，只要480
: 德國豬腳配啤酒相當讚
: 起士肉排友人評價也不錯
: 有興趣的可以去吃吃
: 我以後應該還是乖乖去日耳曼小鎮 雖然每次都要等 >"<
: 整體來說
: 湯普普
: 麵包很好吃 我喜歡羅勒醬 可惜只能續麵包不能續醬:p
: 主菜原則上ok
: 蛋糕真的太硬了
咖啡香蕉本來就是做硬的哦...
而且不要分層吃哦..
這樣苦味和甜味綜合起來才會好吃:)
: 服務生態度很好（其實滿甜美的A_A） 可惜專業部份有待訓練
: 價格值超所物
: 就這樣
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作者: airbreed (自由自在會更好) 看板: Food
標題: [食記] 哥德德式創意美食
時間: Thu Sep 8 12:59:43 2005
推薦餐廳：哥德德式創意美食
地址：大安區羅斯福路三段283巷11號
電話：23620060,23620124
價位範圍（每人）：2、300~5、600這家餐廳在頂好超市進去的巷子 走超過蠶居 就會看到
看了一下菜單 商午 也要個2,3百 而我現在點特餐打八折
所以就當然點特餐囉^^
不過爸爸 跟妹妹是點商午
共點了野菇焗手工麵(260) 起士肉排酥皮捲(350) 德式香腸燉飯 (280)
首先先上了湯
是奶油濃湯 可是很一般 不驚艷 普普而已
倒是餐前餐包 超級大的拉 裡頭抹蒜醬 烤的又酥又香 好吃阿
之後等了很久 才上我的沙拉=.=
我選水果優格醬 很清爽 好吃 爸爸點紅酒醋醬 挺特別的XDD
之後至少等了30分鐘 我的主菜才上 真是無言
我的起士肉排 外頭有酥皮 裡頭有香濃起士流出 真是搭配的好
而且副菜的馬鈴薯泥 稠度剛好 裡頭還有酸黃瓜 別有一番風味
妹妹的焗手工麵 麵條很有口感 而且似乎炒過 有香(可是也油)
焗的很好吃
爸爸的燉飯 有德式香腸的調味 和起士的融合 口感稠密 入口香
也好吃
不過這三個餐 只有我有甜點 所以我去選了焦糖核桃派一起吃
焦糖苦苦甜甜和核桃相襯 平衡了 但是派皮稍嫌硬
是一缺點
但是生意太好讓我們等太久 又不來關心我們
讓妹妹很生氣 大概因為早上體檢 餓壞了
所以如果生意太好時 就要有會餓一陣子的打算 烏烏
但是推薦囉
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◆ From: 61.31.99.135
推 GMA:一開始還以為價位是2300到5600咧 嚇到 61.220.72.36 09/08
推 hemp:這家的德國豬腳很地雷 另外其他的飲料蛋糕也不算好 140.112.192.50 09/10
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作者: khwylp (輕閉雙眼) 看板: Food
標題: Re: [情報] 哥德德式創意美食
時間: Sat Sep 10 21:56:06 2005
好吃是好吃,可是服務態度真的有待加強
特別是老闆娘....
擺著一附臉就算了,我跟朋友五人今天去那裡吃生日餐,
本來高高興興的,結果才剛坐下來,連餐都還沒點,
老闆娘就走過來叫我們快點點餐,說她們今晚還有第二輪,
基本上就是叫我們快點點餐快點吃快點走...
搞什麼,又不是吃到飽的,還限兩小時咧~~
我覺得若是因為週末晚上人很多要加快流量是可以理解的,
但至少也等我們都吃飽了坐在那裡聊天再來跟我們說也不遲嘛~~
更何況她一句"不好意思"都沒說....本來高興的氣氛一開始就被搞雜了~~!!
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◆ From: 218.167.234.245
推 papayaa:老闆娘應該不會板著臉吧??!! 59.115.198.163 09/10
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作者: hakuei (久違了‧就為了...) 看板: Food
標題: Re: [食記] 哥德德式創意美食
時間: Fri Dec 30 05:32:55 2005
哥德德式創意美食
北市羅斯福路三段283巷11號（溫州公園旁）
推薦麵包抹醬、德式香腸總匯
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前言
由於聖誕夜那天回奶奶家提前吃年夜飯，
無法享受當凱子去餐廳吃聖誕大餐被坑的快感 XD
12/25 那天本來想去歷史悠久的佬墨的日出，但是聽說服務太差
就隨便挑上這一家位於公館的的哥德德式餐廳。
之前在美東一個聚集著許多德國移民的小鎮，一直難以忘懷的是
那裡的超大份量餐點、香氣逼人的黑麥麵包與各式各樣的歐洲啤酒。
好久沒吃德國菜了阿～～真是令人期待。
交通
首先是找這家餐廳找了很久......
雖然地址上是２８３巷，但是如果是騎車從該巷進去的話，
會發現283是條很長的巷子，一直往前走過了禮拜堂，才會看到溫州公園。
我跟男友繞了20分鐘後才在公園的轉角處找到這間寧靜巷弄間不起眼的餐廳。
吃完飯後發現應該要把車停在羅斯福路上,再從台電大樓對面，
一之軒糕點店旁的巷子進入，一下子就到了。
雖然之前有看精華區，不過沒想到騎車是這麼的難找。
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坐定位置後，首先看到的是餐桌上一人一張，充滿濃濃的聖誕味的漂亮餐紙。
再來該翻開菜單了，中規中舉的黑皮菜單上多了燙金的圖案，可愛又有質感。
老闆娘很親切的過來問我們是不是第一次來，熱心的推薦我們菜色。
由於事先調查了精華區，心中早有定見，馬上點了評價普遍不錯的
燉羊膝和德式香腸總匯，以終止老闆娘無笑容的連續推銷攻勢。ꄊ
有點小感動的是她們的前菜--德式圓麵包
大小像餐包，剛從烤箱出來入熱呼呼的，味道口感類似法國麵包，
外脆內軟，底下還灑滿了芝麻。
不過對我來說重點不是麵包，是她們的麵包抹醬。
※ 引述《HenryYee (食記初心者)》之銘言：
: 由於服務生表示此方面會由廚師調配，
: 盡量會搭配不一樣的抹醬以供顧客分食，
: 但一端上來卻發現兩人均為相同的三種抹醬，
當天麵包的四種抹醬我都吃到了。兩個人都有松子羅勒跟藍莓醬起士醬，
不同是二人各分到比較普通的鮭魚跟香料奶油。
先講被我沾的一滴不剩的羅勒松子醬 Pesto
麵包一沾上我就聞到那橄欖香氣，味道跟我自己買的Carapelli
義大利第一道冷壓處女油(Premium Extra Virgin Olive Oil)類似。
我在國外有沾過另一種很苦的橄欖油，應該是不同品種的橄欖吧。
藍莓起士醬：至少用的是純正香濃的Cream Cheese，也吃的到果粒，
跟國外一樣，說不定還比國外不甜，不錯不錯。
北海道鮭魚：美奶滋＋鮭魚、香草
沙拉
令我驚艷的主廚特製沙拉醬，誠意十足，著實幫普通的生菜加分不少。
不油膩的蘭姆酒醬汁裡隱約可見打碎的葡萄乾，酸酸甜甜餘韻無限......
甜甜的酒香、清爽的生菜，人生第一個蘭姆葡萄沙拉醬，實在是太銷魂啦！
湯 吃的出來是德國家常蔬菜湯。清淡有味。
不是濃湯可是喝起來粉粉的，可能是打入xxxxxxxx吧。
我忘了名字了....總之我想說的是是台灣少見的一種果子
主餐一 迷迭香蒜味白酒小羊膝ꄊ: 據友人表示，雖遜於前陣子所嘗過的千元價位烤羊膝套餐，
: 但也絕對有菜單上定價之價值。
煮的夠爛，切時毫不費力。無腥味的肉香與迷迭香等香料融為一體，
香嫩多汁且富膠質，比上次在新莊泰山香草花緣吃到的好多了。
旁邊的培根彩椒義大利麵
: 麵的部份就較為普通，麵條雖不至於太軟爛，
: 但卻少了義大利醬所應散發出來的濃郁香味，
沒瞧見什麼彩椒。麵條香濃滑順不過吃到最後會覺得很油膩。
主餐二 德式香腸總匯
: 上菜時服務生也介紹了各式香腸的名稱，
: 右起分別為起司腸、白香腸、臘味腸、希臘腸、原味腸等。
起司香腸
只嚐到濃重的煙燻味，起士已與肉香完美的結合所以我吃不出來 XD
這類重口味香腸配上一旁的酸菜或酸黃瓜真是完美阿！
: 如果真要說，那麼希臘香腸吃起來真的有希臘的感覺！
濃濃的地中海香料味.....不沾醬料就很優
聽說慕尼黑白香腸在吃時要把腸衣去掉，可是在台灣應該沒有人這樣吃吧。
我最後吃的是原味香腸...非常錯誤的順序，應該第一口就先吃。
因為前面太多重口味香腸，最後再吃原味只能嚐到極清淡的肉味。
不過沾個芥茉醬大口咬下也是一絕。
: 而由於蛋糕份量有些大，整塊吃完應該還是會有一點膩的感覺。
※ 引述《Christabelle (夢讀迴紋針)》之銘言：
: 歌德的蛋糕都很符合德國人的務實不花俏民族性，所以在這裡
: 別想看到過度裝飾的精緻蛋糕。我的南瓜蛋糕就是這樣一個樸實的例子。
: 底下的蛋糕派底非常實在不說，上面紮紮實實的南瓜泥，還看的見絲絲纖維呢！
: 淡淡的肉桂味。對我這個喜歡肉桂的人來說更增添驚喜三分！
我個人不是很喜歡肉桂，這裡的肉桂比例恰到好處，
不像美國的南瓜派用了可能是另外一種濃重噁心的肉桂味，說是肉桂派一點都不為過。
派底有種熟悉又獨特的味道，這淡淡的香氣跟南瓜泥搭的很，
而紮實的派皮在鬆軟酥脆間取得不錯的平衡，好！
另一個栗子蛋糕用料也很紮實，一層一層的不錯吃。
飲料方面如果怕咖啡紅茶難喝，柳橙汁又太普通，在此推薦我點的綜合果汁。
: 整體而言此家餐廳還不錯，算是物有所值型的，
最後總評
醬料給的很大方種類又多(可能是我那天運氣好吃到比較多種)，
主餐有一定水準，甜點大塊種類繁多，真材實料。
那天晚上很很多服務速度有點慢，服務生上菜時並沒有介紹一下這些
不同特色的香腸與搭配醬料，是美中不足之處。
與旁桌的間隔狹小，加上這家走家常路線，用餐時段非常吵鬧，
如果是想要幽雅有情調的浪漫約會....千萬別來這家吃正餐阿！
雖然不至物超所值，一人約590的價位卻也還算合理。算是間下次還會去拜訪的店。
※ 編輯: hakuei 來自: 68.226.88.101 (01/11 23:04)
※ 編輯: hakuei 來自: 68.226.88.101 (01/14 04:51)
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作者: cassiopeia (先後座) 看板: Food
標題: Re: [食記] 哥德 德式創意美食 (溫州公園旁）
時間: Fri Aug 4 00:52:25 2006
這家六月底我也有去吃過
三個人 點的是 豬腳 半雞 跟 西班牙海鮮焗飯
都是套餐 總共一千八百多左右 (還有叫一瓶黑啤)
首先是
**麵包**
好像是依人數給的 不過每個都超巨大 用籃子裝著
我們總共有吃到
1.起士口味的蝴蝶結麵包 超大 店內有賣 好像一個$33
2.長的像漢堡麵包 其實烤的脆脆的 單買一個$15
3.雜糧麵包(?) 有點忘了
特別的是它給了我們六種沾醬
鵝肝醬、鮭魚醬、蘿勒醬、大蒜醬、藍莓醬 跟奶油
其中我最愛的還是蘿勒醬 雖然有點油 但我是重口味啦 ~(￣▽￣*)~
接著是湯跟沙拉 沒什麼特別 所以印象不深
**主菜**
1.德國豬腳
我覺得滿好吃的 會幫你分切好
口味跟硬度應該是大家都能接受的範圍
不過千萬別點大份(套餐680)的
除非是兩個人一起享用 ^^"
2.燻半雞佐檸檬oo醬 (我又忘了名子 @@")
有附上兩球馬鈴薯
黃色的醬除了檸檬的清甜香氣之外
還有另一種香料的味道
半雞就是半隻普通燻雞
不過搭在一起還滿好吃的 v(￣︶￣)y
3.西班牙海鮮焗飯 (或麵?)
滿淡的 而且頗稀 沒有焗到的感覺
整個湯湯水水 ^^"
不過點菜時 店員就有提醒 這項比較"西式" XD
飲料好像也普普 不難喝但也沒什麼特殊印象..
**甜點**
大推他們的冰淇淋!!
如果沒事經過也很鼓勵大家單買一球吃吃看!!
超~濃 !!
那天我們是吃草莓跟巧克力的
都是很普通的選擇 但口味超豐富
這應該是我近期吃過最優的草莓冰淇淋了吧
吃的到草莓的鮮味 不是人工香料那種味道 (嗨啾那種)
而且單點的話才60唷 ︿(￣︶￣)︿
另外蛋糕也頗優!
我點的是 紳士蛋糕
可能吃過的蛋糕還不夠多 第一次看到這個名字
外貌普普 吃起來口感卻是多層次的美好 ≧﹏≦
夾層裡好像是有巧克力跟藍莓跟? 我真的忘哩
反正就一整個好吃!! 大推! ○(*￣︶￣*)○
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推 gamecude:好像挺讚的@@請問有更詳盡的地址嗎? 招牌很大嗎^^? 08/05 00:53
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