Re: [情報] 哥德德式創意美食

[hemp (simple & real)]

最近看到有人一直在推這家，我覺得很不可思議...

上次跟爸爸一起到這家餐廳用餐

我們點的是德國豬腳（打算一起share）

好吧~一家德國餐廳 最代表的料理應該是德國豬腳了


由於以前曾經在德國吃過道地的豬腳，所以暗暗幻想著

德國豬腳 就應該長成那個樣子...（帶骨、大隻到吃不完、酥脆的外皮...）

結果那天主菜一上桌 我差點沒昏到

（前菜就都不用提了...一點也沒有一頓700多元套餐的品質！

濃湯不夠濃稠有味、沙拉是整個盤子從冰箱取出來的、麵包....哎）

豬腳已經切成一片一片的

我可以理解為了符合台灣人不闇刀叉 廚房事先幫客人料理過

但是那豬腳的肉，怎麼就算拼起來也不如一隻正統的德國豬腳大|||||||

我嘗了一口豬腳，恩...

再搭配醬料嘗了一口酸菜，恩.......|

這是什麼味道啊，這種東西也感自稱為哥德創意料理

對啦~創意在 完全融入台式料理的精神拉!

【抱歉，由於對不好吃的食物，我找不到清楚的描述方法，所以只好單純寫出我的反應】



好吧，人都已經在這了

也要把甜點跟飲料吃完再走人

我到冰箱前選了一個"紳士蛋糕"<忘記是不是叫這個名字>

不過重點也不在他的口味好不好，我只能說

這蛋糕已經冰太久了

久到本來吃起來應該是綿密的部份 已經像夾層的奶油一樣硬

但偏偏該硬的巧克力是軟的|

一般來說，餐飲店進的蛋糕 超過三天就要淘汰

我大概是在淘汰前的幾小時吃到的吧||||


飲料我點了奶茶，口味非常非常非常的普通，連杯子也是（為什麼給我塑膠杯!）

一點也沒有700多元套餐應有個水準

是個不推薦、不道地、不用心的店~


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◆ From: 140.112.192.50
→ HenryYee:那麼看來我該慶幸吃到還不錯的主菜了
推 cutecore:可是我在德國吃豬腳和的心得就是：很鹹很鹹很鹹
→ cutecore:豬腳、香腸、酸菜...統統只有一個味道 就是鹹
→ cutecore:台式的我真的覺得好吃多了
推 errantknight:我覺得香腸羊膝都很棒
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作者: issily (我是伊瑟莉) 看板: Food
標題: Re: [情報] 哥德德式創意美食
時間: Mon Sep 12 11:09:39 2005

我週六跟男友一起去吃這間
之前看了版上說這是永康街原黑森林的老闆開的
想說有一定水準
結果豬腳很小,小的有點吃不飽
我男友是多吃了我一半的媽媽派才勉強有一點飽足感
最讓人詬病的兩點是
1.豬腳是冷的
他們是把豬腳放在酸菜上面端出來給客人吃
我吃了一口給我男友說是冷的,我男友覺得有一點溫不以為意,
但是吃了我的媽媽派之後才覺得豬腳真的很冷
冷氣吹過之後更冷了,小姐收盤的時候我們跟小姐說豬腳是冷的
小姐臉色很冷的說你們為什麼不早說,我可以換一盤給你
我們只是想說都已經吃了一半了, 不好意思請他在換一盤
結果連各道歉都沒有,我們只是好心跟他門說,
下次要改進不要把豬腳放在冷的酸菜上面
2.座位很小環境很吵雜
感覺好像在菜市場裡面吃德國餐
花了上仟元感覺這樣的服務品質
感覺非常的差
座位狹小,震耳欲聾的交談聲
我想應該每個人都是喊破喉嚨在聊天吧

唯一的優點是冰淇淋真的很大很好吃
但是一個人花四五百塊去那邊吃冰淇淋真的很不直
總而言之是一間不會想再光臨的店

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