作者daidai (隨便啦)
看板Food
標題Re: [食記] Saveurs
時間Fri Jul 15 04:05:12 2005
之前也是看了板上的食記跟網頁後口水直流 上個週末去吃了這家
看到前位板友的食記又讓我口水直流了
特地來補充一下上週的心得
上週末晚上我們有兩人前往 有訂位
室內裝潢的確是略嫌單調但又不失高雅溫馨的味道 燈光柔和很適合用餐
服務很不錯 餐具也很不錯
來講一下料理 (我沒有研究,所以請原諒我很粗略地講)
麵包跟湯的感想跟前位板友差不多:不差,但是普通而已。
我們點的都是550的套餐 另外單點了一個「朗德沙拉」
朗德沙拉的內容:生菜、鵝肝、鴨肉、鴨駗(不確定字怎麼寫,總之是胃)、紅酒醋
非 常 好 吃 (=▽=)b
爽口,開胃,清香不油但是那些肉跟內臟的香味真是讓人想再吃一次!
前菜的法式海鮮薄餅真的好吃,不過我是重口味的人,覺得有點淡。不過反正是前菜嘛。
烤田螺普通。
主菜:
鴨腿- 重口味,調味帶點酸,肉很軟(不像一般鴨肉我都咬不動!),很好吃!
羊膝- 更重口味,吃了嘴中會留下濃稠的醬汁味,肉超軟,用叉子從骨頭一撥就開了!
也是很好吃。
配著旁邊的馬鈴薯起司塔...喔喔喔!真是超濃郁超好吃啦。(抱歉我是重口味XD)
這兩道菜的味道都很特別,有可能是我見識不足,不過從沒吃過這種味道...
但是口味清淡的朋友請注意,妳有可能受不了那麼重的味道跟留在嘴裡的濃稠感。
或許可以點其他菜試試~
甜點:
焦糖布丁- 很特別,有加薰衣草味!口頰留香,好吃喔!(我平常很討厭薰衣草味)
布丁比較像慕斯般的口感。
巧克力塔- 嗚啊啊啊--- 我只能說比台塑牛小排的巧克力塔還好吃...
不過我對旁邊的白黃色醬汁(據前位板友說法是香草奶油醬?)不太滿意,
因為巧克力塔是熱的、醬汁是冷的,醬汁的甜味又遠不及巧克力...
我覺得如果將醬汁換成香草冰淇淋應該會好一點。
(台塑就是這樣配。創意box則是配檸檬冰沙...遜一點)
就這樣~
本來我吃完覺得個別都很好吃,但是整體上來說沒有令人太驚喜的、特別的部分,
所以應該不會再來...(同等價位,創意box略便宜些,也有其他更精緻的部分)
但是今天看到板友的分享,又流口水了...
下次再去這家吃吃看 ^___^ (雖然有點捨不得點更貴的餐←窮學生)
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