→ WINONIA:搬了的話也請跟大家說一聲喔~ 推140.112.251.132 06/17
→ littleesoo:如果搬了要告訴大家唷!!好想去吃吃看!! 推 61.230.249.233 06/17
→ adimit:我自己也還不知道他們要搬到哪咧XD 先吃啦 推 61.228.78.19 06/17
→ adimit:若搬了我會告訴大家的*^^* 大家也記得去吃 推 61.228.78.19 06/17
→ adimit:嗯.... 他搬家囉 請看7/20我的新作... 推 140.114.200.88 07/20
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作者: largeC (未來一直來一直來) 看板: Food
標題: 小李子蘭州手工牛肉拉麵
時間: Sat Jun 21 18:21:07 2003
[簡介]
看到food板上推薦所以去吃的
店面真的很小一個
店裡也只有3.4桌左右的位置
有老闆 老闆娘 及一個看似老闆親戚的人
都約莫40歲左右很親切的中年人
我們正要踏進店裡的時候
剛好一對跟我們年紀相仿的情侶吃完出來
老闆就在跟她們閒聊
問她們為什麼會來吃之類的
果然也是看板上所以來的 ^^;
點了炸醬麵 70-
牛肉麵 100-
既然是來吃手工拉麵
當然都是點手工拉麵(比機器拉麵貴約10元)
炸醬麵是選擇中等麵條 牛肉麵是寬麵
[食物]
炸醬麵的料很豐富
除了一般都有的 肉醬 豆乾 豆豉 紅蘿蔔
還有毛豆跟蝦米(蝦米的提味讓我覺得很神奇)
雖說是中等麵條
不過其實寬度比一般的麵已經細蠻多的了
所以讓我很期待下次點細麵會有多細
因為麵條蠻細的所以醬料很容易就滲入麵中
加上有嚼勁的手工麵
有附上一碗清湯
湯上灑了芝麻跟香菜
湯中沒有料 可是有很濃郁的中藥香味
剛好可以解炸醬麵的油膩
後來才知道原來那就是牛肉清湯^^;
我沒有選擇加麵 可是份量就很多了
一般女生如果全吃完
應該會覺得很撐
牛肉湯麵是用寬麵條
料主要有牛肉跟白蘿蔔
我有吃一塊牛肉 蠻鮮嫩入味的
不過湯頭算是比較清淡的
夏天吃起來還蠻舒服的
加完麵後份量真的會變很多 ^^;
[態度]
老闆人蠻和善的
我們去的時候已經約莫要1點了
沒有新的客人來
所以老闆就會跟我們聊天什麼的
因為我們要吃手工拉麵
剛好麵糰用完了 所以等了一會兒
老闆就給我們一人一個滷蛋 算是小小的補償
我想應該是因為有版友介紹過的關係
所以最近多了很多年輕客源
(不然本來應該是比較高年齡層的客源吧)
大家又都說是從網路上看來的
老闆應該不太懂網路那些的吧
所以覺得有點惶恐之類的
還一直問我們好不好吃
好像很怕壞了招牌^^;
感覺得出來很用心的在經營
想要樹立自己手工麵的特色跟堅持
大家真的可以去試看看 ^^
[菜單]
牛肉麵 100-
牛肉湯麵 50-
麻醬麵 60-
炸醬麵 70-
(以上都為手工麵的價格)
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◆ From: 140.112.220.78
※ 編輯: largeC 來自: 140.112.220.78 (06/21 22:45)
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作者: matiz (韋恩) 看板: Food
標題: Re: 推薦一家手工拉麵店...
時間: Wed Jun 25 08:29:50 2003
看了這位版友的介紹，昨天特地和男友去吃。
老闆真的很可愛喔，一看到我們就問說是不是網路上看來的，
還說最近有許多年輕人光顧，都說是因為網路的緣故^^
(美食版真厲害呀！！)
我點的是細麵牛肉湯麵，男友的是寬麵牛肉拉麵，
老闆看了男友的身材，還特地主動多加一些麵，
而且在吃到一半時又主動加湯，
結果麵回來時又是滿滿一碗！！
我點的湯麵老闆還放了一塊大牛肉招待我嚐嚐，真的好感動喔！
超推薦他的湯，不放味精，外表清澈味道卻濃，
喝來爽口而不膩，搭配白蘿蔔香菜芝麻等，
比三巧稍鹹的湯頭好喝多了～～～
肉也是軟而不爛，帶筋的部分入口即化，美～極～了.....
麵也是又Q又好吃，真的不愧是手工的，
吃到後來都不會爛爛的，真的推薦！
老闆說大概7月初會搬家，
他說這麼熱的天氣要客人在沒有冷氣的地方吃麵很不好意思，
所以應該會搬到附近，也就是金華街上或杭州南路上。
到時再請大家繼續支持囉～～
真的是一間很不錯的店，希望大家給予鼓勵！！^^
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◆ From: 61.228.6.198
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作者: adimit (飛翔之心) 看板: Food
標題: 小李子蘭州手工拉麵店搬家了...
時間: Sun Jul 20 23:33:46 2003
其他關於這間店的介紹文請參考本人的前作 FOOD版"2789"篇... 推薦手工拉麵店
他現在搬的新家地址是在之前的小店面的附近
比原本的地方大不少 可以多坐一些人 也請了人手來幫忙
有了冷氣 很涼 XD 不像之前要擠在一起還滿頭大汗的吃的很辛苦
店面用透明的玻璃窗擺拉麵台 老闆娘說要讓路過的人都能看到老闆拉麵的豪邁 XD
新地址是 杭州南路二段 66號... (所以其實也還是算在中正國中後面)
就在原本的地方走到杭州南路右轉走個幾步就到了
或者是從羅斯福路轉杭州南路...過潮州街沒很遠 看左手邊 一樣是紅色的小招牌 ^^
他們才搬沒幾天 所以老闆/老闆娘都很累(看的出來他們體力精神都變的比較差點)
或許有些地方這陣子會有點細節沒照顧好 或許過幾天就會OK啦
不過大體已經慢慢上軌道了 :) 生意也都挺不錯的 幾次回去吃都看到不少老顧客
(奇怪耶 每次我一進去之後就會跟著進去一大票客人 我是招財貓嗎??? @.@a)
他們也有在研發幾種新的果汁或蔬菜拉麵 涼麵等等 還在研究中
我只要有機會一定會吃吃看 :Q~~ 若出了我吃過會再來po我的心得的 ^^
營業時間應該是中午1100-1400(沒記錯的話)
晚上1700-2100
每週一公休 希望大家別撲空啊.... ^^; 聽說很多人都撲空多次了...
如果大家覺得他們的麵或湯或者任何地方不合意或者有些小意見什麼的
都可以提出來跟他們講喔! :) 老闆人很阿莎力的啦 搞不好還會招待小菜唷! XD
(常常被招待到不好意思.... 大概是因為我是招財貓吧 =.=||)
再一次整理 新地址: 臺北市杭州南路二段66號 (在一間有賣冰的奇怪麵店隔壁)
店名: 小李子蘭州手工牛肉拉麵(對面就是杭州南路二段的公車站牌)
營業時間: 中午1100-1400 晚上1700-2100 (原則上到主要湯頭賣完啦)
每週一公休
是因為我個人覺得好吃所以推薦 當然老闆老闆娘的豪邁也有關係 :) 他們人都很好
希望他們換了新地方後生意好了也別忽略了要求本身的品質 讓大家都能吃到更好的麵!
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◆ From: 140.114.200.88
→ zoeblue:我也算常客，因為公司就在附近，的確好吃 推 61.216.68.65 07/21