[食記] 師大夜市"小戴黑胡椒雞排"

[xyxyx2 (好好過生活吧)]

  平常不太吃鹽酥雞或雞排的我，
　今天會買這家攤子，也是因為之前看了之前Food板板友的食記
　這家攤子的位置，在蔥抓餅的旁邊，就是阿諾可麗餅和許記生煎包兩條路的交叉口
　新開沒有多久的，還有兼賣楊桃汁（這倒是賣了很久了吧）

　那種賣鹽酥雞的攤子，我只喜歡吃地瓜條，所以就買了一份
  攤子前等著買的人很多，我只買地瓜條，還是等了一陣子
　老闆看我等在那邊，手上拿著剛喝完的珍奶的杯子
　就對我說："小姐妳那杯子給我，我裝一些楊桃汁給妳喝"
  我不好意思的說: "呵，我剛剛還想問你可不可以借丟個垃圾呢~"
  老闆說: "沒關係，妳喝完楊桃汁我再幫妳丟"
  當下覺得老闆真是個大好人!!

  喝了一口楊桃汁，冰冰涼涼的，酸甜恰到好處
　差點狠下心來再買一杯! 可是因為想到剛喝完一杯珍奶而作罷

  地瓜條拿到手了....很大一份，而且出人意外的一份才20元!!!
  趁熱吃了第一塊，外酥內軟，加上老闆推薦的甘梅粉，真的超讚!!!
  我很愛甘梅薯條，但是在台北吃到我還是第一次!!
  地瓜條的厚度也很夠，重點是不會炸得太過頭，完全不覺得油膩
  也沒有裹一層厚厚的麵粉再下去油炸...（有些攤子的地瓜條就是這樣，我不愛）
  更特別的是，即使放到冷了也不會不好吃ㄟ，還是酥酥的
  可見真的不太油...不像有些攤子的放到冷了超難吃，完全像是個油膩
  配上甜甜的甘梅粉、平易近人的價錢、還有可愛的老闆
　我以後一定會常常光顧的啦!!!
　順便再買一杯酸梅汁，500c.c. 15元， 1000c.c.才25元唷

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  BTW, 後來我還買了三舅媽潤餅旁邊的台式捲
　點了鮪魚加起司和蛋　40+5+5=50元
　作法很簡單...就是一張蔥油餅，上面放加了起司的蛋（把起司加在蛋裡一起煎）
　然後再放罐頭鮪魚，和很多的高麗菜絲，最後再塗上蕃茄醬和美奶滋
　
　老闆和老闆娘人也蠻好的，會主動和你聊天
　還提醒你要記得趕快吃他們的東西，因為放久了餅會軟掉，而且高麗菜會出水

　不過我還是沒有在第一時間吃...XD
  買回家以後吃，還是稍微冷了，餅皮也軟了
  吃到最後更慘...全部是一團溼，還一直滴水出來，搞得我最後很狼狽
　雖然我的評價可能不太準...但其實我也沒有過很久才吃啊
  如果美味這麼難以持久的話，下次買之前還得要考慮一下...更何況又有點小貴
  至少會請老闆不要加蕃茄醬和美奶滋，因為搞得溼溼的真的很麻煩....

　

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◆ From: 218.35.45.115
推 edu:樹林也有一家小戴~~不知道有沒有關係!?
推 pule:新莊也有ㄧ家!!
推 banturtle:推楊桃汁好喝喔:)
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作者: freak2 (拉褲King) 看板: Food
標題: [推薦] 師大夜市"小戴黑胡椒雞排"
時間: Sat Dec 17 09:23:47 2005


   攤位位址：師大夜市

   地址：師大夜市裡歇腳亭旁邊的十字巷口, 章魚丸對面

昨天聽朋友介紹後去吃梅子粉薯條跟雞柳條
真的都很好吃, 而且便宜.兩份點起來才60
只是看他們怎麼都沒什麼人
還被蔥油餅排隊的人蓋住 老闆娘臉上顯的落寞
如果要吃的可以選這間喔
不要讓她們落寞的消失了


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.134.1.148
推 forellekimi:我也大推一個唷!他們家的梅子薯條真的好好吃
推 zaxer:新莊也有 推一個 真的好吃
→ pule:推新莊那家  每次排隊都要排好久..
推 adase:我愛吃小戴的梅子暑條~~讚...份量多..才20元
推 cutedelphine:請問新莊那家在哪裡啊...謝謝!@
推 anoan:新莊建安街有一家
推 pshamrock:師大那家我絕得很難吃  @@
→ pule:在靠近鴻金寶 有頂好的那條巷子進去 就是建安街~
推 itsacurse:陽明這裡也有~雞柳條超好吃的
推 Leony:哇！陽明的那邊阿？
推 yus1114:魷魚也超好吃的  ^^
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作者: Christabelle (夢讀迴紋針) 看板: Food
標題: 【迴紋針不負責任食記】師大夜市小戴雞排
時間: Tue Mar 28 19:55:37 2006

圖文 http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=4772463

小戴黑胡椒雞排
師大夜市龍泉街與泰順街38巷交叉口

很久之前就知道小戴黑胡椒雞排有賣口味特殊的「甘梅薯條」。這種灑著梅子粉、
吃起來甜甜鹹鹹的地瓜條，與灑著胡椒鹽的香辣有著截然不同的享受。然而儘管
我每天回家幾乎都會經過，卻一直到前一陣子才買來吃。吃過一次就喜歡上了。

甘梅薯條是小戴攤位上最受歡迎的選擇。一份20塊錢，相當便宜。一份有十幾根約莫
食指粗的蕃薯條，回鍋炸過之後在灑上胡椒鹽以及梅子粉。吃起來有地瓜的香甜，還有
那種梅子粉特有鹹味酸味，真的很特別！

另外一項我也超喜歡吃的是雞柳條。小戴的雞柳條一份40塊錢，裡面幾乎都有8塊左右
的雞塊，而且重點是每一塊體積都不小，足足可以分三口來吃，跟一般的鹽酥雞，甚至
雞排相比實在超划算。由於是用事先醃過的雞肉裹粉去炸，不是回鍋炸的，所以吃起來
特別香嫩多汁，肉塊也蠻厚的，沒有被「打扁」的樣子。

小戴的東西都不會很油，吃完的袋底不會有太多油漬痕跡。我還吃過小戴的魷魚。嗯...
還是走到前面一點去買蘭陽派的魷魚好了。^^

（是不是要加註警語？多吃油炸物，有礙健康 ^.^）




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※ Christabelle:轉錄至看板 LUBIANTAN                               03/28 19:56
推 fmbottle:以40元來說雞柳份量真的不少噢  好吃又挺划算
推 xm:多吃油炸會肥   冏rz
推 peggy0312:可泰順街跟龍泉街是平行的
推 imyours:小戴的甘梅薯條真的超好吃的!!!
推 smallblue:這家我也喜歡~~~
推 URMARS:我的看法跟3樓一樣
推 mijh:偶爾吃.. 另外 百頁豆腐 會多塗醬 感覺服務很周到
推 Christabelle:應該是說泰順街某條巷子:P 就是200美容院的那條^^
※ 編輯: Christabelle    來自: 59.115.177.248       (03/29 09:14)
推 Christabelle:已經加上38巷囉:)