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※ [本文轉錄自 EatToDie 看板] 作者: klmer19104 (蘭嶼好美) 看板: EatToDie 標題: [食記] 台北東區鍋大王-麻辣鍋 時間: Fri Nov 2 23:43:59 2007 地址:台北市忠孝東路四段223巷10弄3號(近忠孝敦化站2號出口) 電話:02-2776-3680 午餐 339,晚餐369,例假日369 (服務費10% 外加) 今天晚上跟正妹去吃了鍋大王 (這樣算關鍵字有出現嗎!? XDXD) 地點還滿好找的... 就是捷運忠孝敦化站二號出口上來 往忠孝東路223巷的方向走 第一各路口左轉 看到紅屋牛排的對面 巷子裡面就是了 [鍋底介紹] 川香麻辣 (牛骨熬煮混合九寨溝大紅袍、燈籠椒及數10種養生藥材,香麻順口, 不燥不火) 和風高湯 (大量雞骨及豬大骨長時間熬煮,骨頭精髓全部融入,加入黃金比例蔬果,含豐富鈣質) 回香蕃茄 (南歐蕃茄加歐亞香料,混入各式蔬果精燉豚骨高湯,濃郁微酸蕃茄及新疆孜然香氣) 以上是店家自己的介紹.... 今天我們點的是 川香麻辣(小辣) & 回香蕃茄 有先試喝了一下回香蕃茄的鍋底 恩 味道夠 番茄的香味跟孜然味道都有出來 非常不錯 麻辣的部分就沒有試喝了 基本上我不太會分辨麻辣的鴨血到底是好還是不好 對於我來說 都沒啥差別 只是吃起小辣還滿麻的 但是不會很辣就是了 [食材介紹] 基本上食材的部分就跟一班的麻辣火鍋店差不多.....(廢話嘛!!) 牛筋 牛肚 也都有... 不過這家店的蔬菜種類比較多喔 光是葉菜類就有 6-7種 還有其他的絲瓜 南瓜 ......等 海鮮的部分也不小氣 光是蝦子就有三種....還有其他的海鮮 不過蛤利有點失敗 因為後來有吃到都是沙的....造成湯底都沙沙的.... 再來就是最讓人失望的肉類了 想要大口吃肉 吃好吃的肉類的人 可以按 <- 離開了 這家店的肉品質不是很好的肉....而且只有四種 精選牛肉 培根牛肉 小肥羊 梅花豬肉 雖然強調是現點現切 但是吃起來還是不優....勉強及格而已 [綜合評比] 1.交通方便性: 特優 (捷運站出來走路不用5分鐘) 2.食材多樣性: 優 (除了肉類是敗筆以外...鍋底我不是很清楚 所以都ok) 3.服務態度 : 特優 (服務人員會經常來詢問加湯.點肉,收盤子速度也快) 這樣的交通便利性,價格,服務跟食材種類多樣性 還有湯頭 其實是還在可以接受的範圍...... 對於我個人是還列在可以再去的店... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.250.54 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.250.54 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Isk (每天都要幸福) 看板: Food 標題: [食記] 台北 鍋大王 時間: Thu Nov 15 21:25:05 2007 餐廳名稱:鍋大王 地址:台北市忠孝東路4段223巷10弄3號(忠孝敦化2號出口) 電話:(02)27763680 營業時間、價位: 午餐 339 12:00~16:00 晚餐 369 16:00~1:30 例假日 369 12:00~1:30 附圖 http://michelle814.blogspot.com/2007/11/blog-post_15.html 湯底有三種 川香麻辣/和風高湯/回香番茄 有很多種菜色、水果、蛋糕、咖啡、花茶、果汁、可口可樂、 明治冰淇淋& 統一冰之戀 冰淇淋 我們點 川香麻辣+回香番茄的湯底 因為我不太敢吃辣 所以只喝番茄湯 個人還蠻喜歡的~ 因為那天非假日,所以我們到的時候其實沒有很多客人 而且重點是,他們服務生那天好像只有一個 他要負責端單點的東西、帶位、結帳、加湯等等服務 感覺上會忙不過來的樣子 不過那個服務生超厲害的,至少對我們這桌 我覺得她服務速度很快 也很主動詢問我們是否需要加湯底,甚至會問要不要加鴨血豆腐 服務真的超棒!! 最後我們吃著冰淇淋的時候,一直覺得好冷 不曉得是服務生聽到還是看到我們每個都穿上外套 她居然跑來跟我們說"空調有調小了,等等應該就不會這麼冷" 天呀~她服務真的很周到,這點讓我們覺淂很貼心 這家店的肉不是讓我們自助式的 而是用單點的方式,有四種 精選牛、培根牛、小肥羊、梅花豬 我覺得這樣單點方式還不錯,才不會放一堆在餐盤被大家夾的碎碎的 雖然種類少了點,但肉質還算不錯 其他的菜色也還蠻棒的 海鮮類都很新鮮,藍蝦挺大隻的(超推) 飲料部分 因為本身很喜歡番茄湯底 所以喝了幾碗 就沒什麼肚子喝它的花茶咖啡 不過開了一灌芬達XD 有些麻辣火鍋吃到飽店都沒有提供飲料 他們非但提供可口可樂還有花茶咖啡 無限暢飲~ 這一點蠻加分的! 明治冰淇淋 相信這應該不用我多說了 讚! 而且他們店裡的冰淇淋很好挖~種類也超多 沒記錯應該有八種~ 吃到很冷很撐 還是忍不住想再挖一球來吃 甜點有蛋糕跟布丁 還有水果 因為實在沒有肚子了 只有吃ㄧ個雞蛋布丁 滑溜溜的XD 雞蛋味道蠻香 另外他們水果 蛋糕看起來都還不錯 下次應該留點肚子吃吃看 雖然這篇食記介紹食物蠻少的(因為一直在吃,都忘了拍照) 不過中午價位339+10% 不限時 加上不錯的湯底跟菜色 還有超好吃的明治 個人覺得蠻物超所值的~ 重點是那天的服務真的很周到 之後應該還會帶朋友去吧! 希望下次去還能享受到這樣的服務跟菜色 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.129.37.29
enif0424:這家真的不錯~可惜麻辣鍋底豆腐沒很好吃~但鴨血讚! 11/15 21:29
kdlang:我昨天晚上吃 麻辣鍋底沒豆腐只有鴨血 11/16 00:22
enif0424:可以跟他要求鍋底豆腐喔~她好像分開煮~ 11/16 23:45
superswide:另外還有一櫃有四種口味的冰 但我忘了牌子 11/17 04:26
Isk:統一的冰之戀 11/17 15:13
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: superswide (雨中漫步啖寂寞) 看板: Food 標題: Re: [食記] 台北 鍋大王 時間: Sat Nov 17 04:20:49 2007 這家我算老主顧了吧 哈哈 從他開幕我就去了 到現在應該七次八次有了吧 明天晚上還正想去呢 我覺得這家店老闆給我的感覺就是用心 親切 每次去吃服務生都一直來關心 一看你肉盤空了就問你要不要再來點肉 而且你一直點同樣的肉 他會記住 加湯 加鴨血 加豆腐也是加免錢的狂加 一點都不像很多吃到飽摳的要命 湯頭也很棒 每次去都是麻辣加高湯的鴛鴦 高湯主要是拿來煮青菜跟海鮮 所以到最後湯頭都超級好喝但又清淡 很配麻辣鍋 麻辣的辣度 我都點小辣 吃了不會不舒服 個人對麻辣鍋很敏感 品質有點差的吃了晚上就睡不著 然後可能會在廁所待上一天 但是這家我吃這麼多次都沒有過 反而是MK去一次 就不敢再去了 精選牛肉煮麻辣湯超棒的 豬肉煮高湯比較好吃 夠甜 個人不愛點培根類 雖然很好吃 但太油 湯會不好喝 在菜區的部份 從我最早去到現在 看得出店家有很用心在經營這家店 每次去都會有新的菜色出現 像是本來只有藍蝦(每次去都有 又大又肥超有口感啦) 後來又多了白蝦(愛吃火鍋就知道 白蝦的甜是天堂阿!!) 現在有三種蝦 第三種我忘了叫啥 然後各種海鮮應有盡有 扇貝類也是最近加入的 魚肉非常的鮮嫩多汁 不要煮太久 嫩嫩吃入口即化 十分建議大家把蝦子從一開始就丟進去煮 煮到中間再吃 這樣湯頭會加分 再煮其他東西都會變好吃 餃類我就不多說了 因為這大部份的火鍋店都不錯 而他的豆皮有乾濕兩種 我超愛濕的煮麻辣鍋 跟他的油條一樣 重點是不會很油膩 有的火鍋店煮完油條跟豆皮 都可以炸薯條了 這間不會 而且吃不膩 牛筋 牛肚 牛腸 每次去都一定挾一大堆 牛筋煮了很軟 很香 牛肚跟牛腸QQ的很好吃 蔬菜類的話 我覺得最有看頭 樣式實在多到在這物價飆漲的時代 你會感動 因為品質也不差!! 根莖類 有馬鈴薯 紅羅蔔 佛手瓜 等等 我覺得都很甜 高麗菜 空心菜 大陸妹 青江菜也都很棒 新鮮又好吃 重點來了 茼蒿阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 這年頭要在火鍋店吃到茼蒿很難 因為他一大把煮起來 縮成一小口 會虧錢 但是這家店很阿沙力的一樣無限供應 挑的茼蒿很乾淨 超好吃 每次去大概可以煮掉半斤吧 因為太好吃啦!!!!! 在醬料的部份 令我驚喜的是蔥 跟洋蔥 蔥 很多店每次都上一點點 要麻就不想補 要馬就給個小夾子讓你不好挾 或是蔥的品質很差 又小又不甜 這家店補蔥的速度(補所有料都一樣)超快 蔥切的大又新鮮 然後給你個大湯匙撈 每次去我都吃掉三碗的蔥 洋蔥丁 我是很愛吃洋蔥的人 家裡冰箱一定必備 不管我煮啥菜 沙拉 都會放洋蔥 這家店的洋蔥是台灣的好洋蔥 因為真正的台灣洋蔥不會很嗆 反而是超甜 大陸進口的就不甜 很辣 不好吃 滿滿一大碗的洋蔥丁也是給你吃到爽啦 在此推薦我的醬料給大家參考 兩大匙的蔥 一大匙的洋蔥 半匙的薑末 半匙的花生粉 一匙的白醋(黑的不推 太酸) 最後加上兩匙日式醬油(台式太鹹) 再加個蛋黃 這樣吃超 清 爽!!!!!!解油解膩阿!!!!!!!!!!!又健康(吃到飽不健康啦 嗚嗚) 飲料的部份 有 Coke Coke-zero雪碧 芬達 檸檬紅茶 口味就是那樣 但有zero我覺得很棒! 上面的是在冰箱的 桶子裡有三種 白開水 梅子汁 柳丁汁(這會變動) 我很愛梅子枝跟白開水6:4不會太甜剛剛好 柳丁汁讓我痛哭流涕 上次喝到 絕對是新鮮榨出來的 我跟我叔叔每天早上都自己搾柳丁喝 所以新鮮的感覺很清楚 我運氣很好裝到新的第一杯 你們知道嗎!!!!滿杯都是肉阿!!!!!!!!!!!!!!! 咬在嘴裡超幸福 但是我喝一口就沒了 因為我女朋友馬上把他那杯沒啥肉的 跟我換過來 害我難過好久 嗚嗚嗚嗚 花茶跟咖啡我沒喝過 但覺得很特別 沒看過那家店有(孤陋寡聞就少開口啦 凸!) 下次來試看看 喝花茶解膩 菊花茶應該不錯 甜點部份 我喜歡他們的布丁 雖然有點普通 但還是很喜歡 手工的味道很棒 然後一些蛋糕水果 個人覺得都很棒 水果種類也不少 好多阿媽爺爺去都一直吃 冰淇淋的話是明治跟一個不知道啥牌的 我一直覺得 不是有哈跟打死或莫凡比之類的才叫好 每個人口味又不同 不是吃到比較貴的就叫高級 哈跟打死對我來說太甜 兩口就膩了 莫凡比是我的最愛 但是其實好吃的口味 不適合開櫃隨意挖 因為那種是沒有加奶的 直接接觸冷凍會硬掉 根本就不能挖 加上一堆人技術不好又骯髒 這裡是說 不會挖就亂挖 弄的亂七八糟很可怕 然後挖完一種口味不先洗一洗 直接挖另一種 我就看過一個女的這樣挖了五種 最後那種上面就多了四種顏色 看了就沒胃口了 你擺莫凡比來幹麻 會被蹧蹋阿!!!!! 這裡不是說明治不好 明治在我心中是第二喜歡 因為日式冰淇淋的特點就是奶香 特別是明治牛奶超棒的啦 我最愛是抹茶口味跟橘子雪寶 紅豆牛奶有那種童年回憶的感動 就是媽媽親手做的小冰棒 或是義美紅豆牛奶的味道 雖然不值啥錢 但是就是很喜歡 每次去都要吃上兩三球才閃人 然後這家店也不會不讓客人挑位置 有的店會說 你們兩個人不能做四人桌 但是我每次去都沒遇到這樣的問題 而且還不限時間 這麼好的店 真的很推薦大家去!! 我家就住這家店對面巷子 可以揪團一起去歐 (誰要跟男的去 臭美!) 跟我一起吃過的朋友(加上女朋友)已經十幾人 大家都覺得不錯也推 是家值得大家一去再去的店 其實從我吃第一次就想要幫老闆宣傳 可是一直沒有做 吃了六七次 終於打了一堆廢話 最後 跟大家說聲抱歉 我中文不好 排版也不好 傷了大家眼睛 抱歉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.241.211 ※ 編輯: superswide 來自: 59.124.241.211 (11/17 04:24)
nostar:推遲來的宣傳 有上台北再去吃 11/17 07:56
kinco:今天就要去吃了,衝阿~ XD 11/17 10:25
eniger:藍蝦 草蝦 活跳蝦 11/17 14:10
eniger:服務生服務真的很好 很用心 11/17 14:10
wylla:我也推這家~真的很不錯唷 11/17 20:16
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: envyparadise (滾 苠拄奧步擋) 看板: Food 標題: Re: [食記] 台北 鍋大王 時間: Sun Nov 18 21:46:52 2007 上次看到網友的食記 就決定有空一定要去光顧一下 昨天晚上訂了今天中午的位置 晚上就來跟大家分享喜悅 哈 太美中不足的是 忘了帶相機 這真的很可惜... 他們是十二點開 我們訂十二點半 有點訝異人沒有想像中多 但 只要你能夠看得到 想像得到的地方都很乾淨整潔 讓我替他們加了很多分 他們有三種湯頭 (蕃茄/麻辣/清湯) 點了後面兩種湯頭就去挾菜了 哇 東西真的很多看起來又新鮮 每樣都夾一點 菜盤都多到爆炸啦 他們不是那種小器巴拉只放便宜的給你吃 有好幾樣都覺得成本那麼高怎麼不怕別人吃垮 湯底來了 麻辣湯底裡面大概有將近1/2是鴨血跟豆腐 好像是在放免錢的 單點無限量肉片都各來一份 呼 份量也是很可觀 真的很不怕人吃 佐料區也很用心的給人不同種類醬料調製的建議 柳橙汁真的有喝到果粒 紅梅汁也真的有味道 服務人員三不五時就過來詢問需要什麼 反應麻辣有點辣 還很有耐心細心幫我們撈掉辣油 找不到瓶裝開瓶器 帥哥服務員從後面拿補充滿滿的菜盤出來 還特地空出一隻手幫我開 冰淇淋每一種都很好吃 餅乾(裝冰淇淋的 忘記怎麼說...)也不會放到軟軟的 很有咬勁 水果點心甜點全部都很好吃 呼 真是我吃過最好吃的一家火鍋店了 以前都是貪小便宜 覺得火烤兩吃吃到飽最划算 顧得了價錢 也許品質就不會那麼穩定 現在單吃一種鍋類 反而覺得得到了最大的收益 質比量重要 希望這家店的食材品質和服務品質可以持續久一點囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.165.146
superswide:推 真的好吃 服務又好 11/18 22:33
mathsnow:真的很好吃 環境很乾淨 服務態度超級好 12/08 19:42
mathsnow:我們定了十位 一開始只來了四位 老闆也是態度也是很好 12/08 19:42
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ApolloAdama (I Love Starbuck) 看板: Food 標題: Re: [食記] 台北 鍋大王 時間: Sun Dec 9 01:59:54 2007 看了版上的一些文章後 去吃了鍋大王 東西很乾淨 有茼蒿真是太讚了 讓我一煮再煮 辣鍋的部分 鴨血有入味,但很麻,吃到後來因為我被麻到了,比較沒感覺..... 豆腐因為沒有了,所以沒吃到 不過最讓我難以回味的是羊肉 為什麼呢? 首先他的羊肉是橫條式 脂肪分明 有些火鍋店的羊肉是「看不出來到底是什麼肉」的那種切法.... (就是不管什麼肉長得都差不多,沒有漂亮的脂肪分佈) 再來因為不辣的鍋我點的是蕃茄湯頭 把羊肉在蕃茄鍋裡燙熟後 肉的香味跟蕃茄的酸甜融合得非常好 正好有解膩的效果 我也有點牛肉跟豬肉 但還是羊肉跟蕃茄鍋效果最突出 推薦大家點蕃茄湯頭涮羊肉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.98.195
yllorb:價位多少呀~ 12/09 04:19
ilovefishya:369+10% 12/09 11:57
lafenice:大推~東西好吃,環境乾淨,服務態度又好 12/10 12:04
samkuo:今天去吃,老闆真的很用心!!!! 值得再去 12/15 03:11
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: poempure () 看板: Food 標題: [食記] 鍋大王之好老闆與超甜哈密瓜 時間: Sun Jan 27 01:09:20 2008 餐廳名稱:鍋大王 地址:台北忠孝東路216巷內 電話:02-2776-3680 價位範圍(每人):369元+1成服務費 ★麻辣鍋店這麼多,為何獨鍾這一家 對我個人來說,決勝點就在服務態度跟哈密瓜。 絕對不是那種笑只掛在臉上的表面服務,老闆貼心熱情又幽默的在招待客人, 還會不時的提供好吃小秘訣,店面又乾淨,心情愉快當然替美食加分啦。 至於那哈密瓜,應該算時令水果吧(爬文前面板友沒有提到) 去了兩次,我想我每次都嗑掉半顆以上有吧,又大又甜又新鮮,又隨便你吃 我想日本人要是進這家店應該會開心到傻掉吧, ★鍋大王的食材? 根據我那征戰無數麻辣鍋的友人說,鍋大王的食材都很高檔。 肉的部份特別推薦豬肉片,當然還要說一下玟萊藍蝦、甜白蝦跟草蝦, 對於愛吃蝦的人來說,大又甜的蝦子隨便你吃到飽,真是個福音! 喔還有好吃的牛筋,丟麻辣鍋超好吃的。 ★鍋大王的醬料? 這也是我覺得很棒的一點,鍋大王的醬料調配區不但料多齊全, 而且還有提供各式醬料的調配食譜,從日式和風醬到台式沙茶都有調配小訣竅, 真是體貼像我這種每次都亂加一通的人阿...。 ★鍋大王的冰淇淋? 到底是為什麼麻辣鍋店的冰淇淋變成了一種比較的重點... 鍋大王有兩種冰淇淋,明治跟另一種低脂的(我忘了), 不但好吃,重點是口味很齊全,各有八~十種左右, 而且冰淇淋勺放在有活水流動的桶子裡,很乾淨。(這很在意咧) ★麻辣鍋之外令人在意的重點:花茶與布丁 除了上面提到的哈密瓜,鍋大王還有提供瓶裝的可口可樂系列, 但除此之外,還有手工的雞蛋布丁!跟各種不同的花茶, 大概有八九種,玫瑰也好香草也好塑身的也好提神的也好, 大吃後來沖一杯這樣香氣濃郁的花茶,真是對於罪惡的心理有種莫名的補償作業耶XD。 去之前最好打電話訂位,似乎提供訂位只到六點,六點之後就要等囉, 感覺似乎不趕客人,服務態度真的超~好的阿。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.51.27
wlsherica:推阿 01/27 02:23
qqqfrog:推阿 老闆很親切加超甜哈密瓜! 01/27 03:19
tim2502:很像宣傳文 = = 01/27 15:43
poempure:樓上..你有看過宣傳文寫這麼不道地喔...還會忘記有哪種冰 01/27 17:02
sammythekid:推這間喔!價格跟服務很滿意!上星期三才又光臨的喔 01/27 23:45
sammythekid:總之,不信的人不去是種損失喔。很少能遇到這種店了 01/27 23:46
sammythekid:(不去也好..省的跟"郭暫"一樣害我成天排隊) 01/27 23:47
kimjerry:應該是統一的冰 這家不要再宣傳了啦...我怕我吃不到 01/28 22:49
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ichliebedich (桐花五月雪) 看板: Food 標題: [食記] 台北東區 鍋大王 時間: Wed Jan 30 09:44:50 2008 感想: 好店!店長及服務人員都是好人。(發卡!) 蕃茄鍋湯頭鮮美,搭麻辣鍋很棒。 汶萊藍蝦讓我至今想到肚子就餓。 我也來貼一篇前幾天去吃的心得給大家參考。 店名:鍋大王 地址:台北市忠孝東路4段223巷10弄3號 電話:(02)2776-3680 圖文版網誌:http://www.wretch.cc/blog/treak&article_id=20206259 前些日子看非凡電視台節目,正巧介紹了東區火鍋店:「鍋大王」。 當時店家標榜它們的麻辣湯頭是用了數十種藥材熬成,特別地香; 蔬菜種類選擇性多、肉類現切現送及「汶萊藍蝦」口感超Q,保證新鮮。 我們在網路上做了翻功課,網友亦多給予好評,便決心找天去品嚐看看。 昨晚,老婆從台中出差回來已經八點多,我們餓著肚子穿梭在東區的巷弄間。 本來我提議要去吃「赤鬼拉麵」,但老婆以前天踩了「誠屋拉麵」地雷為由拒絕。 最後,老婆提議擇日不如撞日,我們索性就去吃「鍋大王」。 星期二的晚上八點多,店內依然呈現客滿的狀態,還得劃位等待呢! 可以想像若是顛峰用餐時段店內人潮絡繹不絕的榮景。 店內用餐環境整體而言不算舒適,座位與座位間距離狹窄。 尤其是兩人桌的排列方式,幾乎使得陌生人比肩而席,少了些隱私感。 老闆是一個客氣忠厚的中年人,輕聲細語的告訴我們不需等太久。 果然大約等了5分鐘左右後,陸續就有客人離開, 老闆很夠意思的給我們兩個人一張四人座位,實在深得我心。 「鍋大王」鴛鴦鍋可選兩種湯頭,種類有:川香麻辣鍋、和風高湯、回香番茄。 最受好評的是「川香麻辣鍋」及「回香番茄」,我們就點這兩種。 我個人很喜歡「回香蕃茄」的湯頭,酸酸甜甜又帶點辣,實在很好喝。 至於「川香麻辣鍋」,因為我肉都沾醬汁吃,感覺不出湯汁本身特殊的香味。 「鍋大王」相較於「辣中間」,湯頭略濁,感覺比較不討喜。 肉類雖是現切現送,但選擇性少,只有:牛肉、小肥羊、梅花豬及培根牛肉。 「鍋大王」儘管標榜現切現送,但外觀上卻沒有「辣中間」來的漂亮。 至少,以我們夫妻兩的口味而言,還是比較喜歡「辣中間」多些。 蔬菜選擇性多雖是「鍋大王」自慢的強項,這一晚我們也的確吃了不少茼蒿菜。 但...這一晚,我們也就只吃了「茼蒿菜」,蔬菜選擇性多好像沒特別的加分? 比較讓我回味無窮的就是「汶萊藍蝦」! 煮後剝了殼,皮肉亦不分離,肉質也比一般草蝦Q,表示蝦子真的很新鮮。 最後,簡單的比較一下「鍋大王」與「辣中間」吧。 用餐環境方面,「辣中間」比較舒適,「鍋大王」空間太小。 服務態度方面,「鍋大王」比較親切,「辣中間」有時會擺爛。 肉類選擇方面,「辣中間」選擇性多,也比較新鮮,樂勝。 蔬菜選擇方面,「鍋大王」選擇性多,新鮮度似乎也比「辣中間」好。 火鍋湯頭方面,「辣中間」的麻辣湯頭及「鍋大王」的「茴香蕃茄」,各有擅長。 海鮮選擇方面,「鍋大王」的「汶萊藍蝦」真的太值得,樂勝! 飲料選擇方面,「鍋大王」提供免費的瓶裝可樂,比較吸引人。 結論: 如果是夫妻、情侶約會,那我還是去吃「辣中間」,感覺環境比較怡然自得; 但假如要和朋友聚餐,尤其是愛吃蝦子的063他們,「鍋大王」是不錯的選擇喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.20.21.218
maikof:寫的很棒,推一個 01/30 13:10
jessicax:辣中間現在是450+10%,有哈根達斯8種口味,及飲料喝到飽(我 01/30 15:41
jessicax:只知道有純喫茶,還有其他多款茶類及汽水) 01/30 15:42
ichliebedich:辣中間的哈根大枝可以吃到飽了? 01/30 17:54
jessicax:回樓上, 是的~ 02/04 18:18
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: followmeyo (簡簡單單) 看板: Food 標題: [食記] 台北-鍋大王(無圖食記) 時間: Tue Feb 5 22:46:53 2008 店名:鍋大王 地址:台北市忠孝東路4段223巷10弄3號 電話:(02)2776-3680 價錢:350~400 會到這家店 只能說是用"遇見"來形容 原本早以預訂好的行程 因為一點事耽誤了 所以錯過了原本訂好的店 後來想說去吃出一張嘴 沒想到這種天氣也可以客滿 真是的 後來逛一逛 本打算跑去吃太和殿了 沒想到就看到這家店 想到在food版也討論頗熱的 於是就進來吃看看 一進門 整個空間其實蠻乾淨 也蠻舒適的 空間不算太大 但也不會太小 基本湯頭只有三種 麻辣 高湯 茴香蕃茄 我們點了麻辣和茴香蕃茄 湯頭的話 我覺得麻辣尚可 不覺得很特別 應該說感覺像是比較淡口味的麻辣鍋 鴨血口感不錯 但不夠入味 豆腐味道就不錯了 而茴香蕃茄 蠻特別的一個湯頭 我個人很喜歡 除了蕃茄的酸甜味 還有茴香熬煮過的香味 蠻不錯的 食材方面 只有四種肉 羊 肥牛 牛肉 豬肉 大致上新鮮度和口感都不差 其他食材來講 蔬菜方面 很棒 有我喜歡的冬季蔬菜茼篙 而且感覺每種蔬菜都洗的很乾淨 也很新鮮 其他的話 像一般的火鍋料 感覺他們用的品質都不錯 所以我也吃了不少 海鮮方面 沒吃太多 只有蝦子吃了十多隻 他們的蝦子品質不錯 也很鮮 我跟閃光都很愛 甜點方面 除了冰淇淋之外 還有一些小品蛋糕 布丁 大推他們的布丁 一開始以為應該沒什麼特別 結果一入口 咀嚼幾下 越嚼越香 整個蛋味都出來 很好吃 冰的話不太推 有明治和一個不知道是什麼牌的 沒什麼特別的 飲料的話 算蠻多選擇的 整頓吃下來 算是蠻值得 可以列入考慮區 另外推一下他們的服務 我覺得他們家的服務我給五星級 除了親切服務好之外 不會一直常常靠近來看 因為這樣會讓我覺得很煩 他們會拿捏的很好 我喜歡這樣的服務 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.145.179
wlsherica:推推推 02/05 23:01
TheFake:推這家 02/05 23:52
xyxyx2:推一個..還不錯.. 02/05 23:55
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tenchieh (丹) 看板: Food 標題: [食記] 鍋大王 時間: Wed Mar 5 22:25:40 2008 餐廳名稱: 鍋大王 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):忠孝東路223巷內 價位範圍(每人):368+10% 圖文並茂版http://www.wretch.cc/blog/tenchieh&article_id=11234811 最近阿丹積欠了很多食記 照片堆積如山阿 今天終於準備來一次整理起來 鍋大王是網路上大家最推的一家火鍋店 在開學的第一天 跟皮皮 小可來歡慶團圓 鍋底有三種可以選擇 白湯 麻辣 番茄 小可不愛煮熟的番茄 只好捨棄番茄湯了   鍋大王的特色就在於有很新鮮的海鮮 光是蝦子就有三種可以選喔 記的有草蝦 汶萊蝦 阿丹最愛的是蛤蜊 超級新鮮的 要注意一煮開馬上撈起來 還有蚵仔也是吃到飽~ 火鍋料也不馬乎 不是廉價的火鍋料 例如有麻薯夾心的魚板 百頁豆腐之類的 肉片倒是沒有很注意 阿丹最愛還是海鮮 向服務生點 不是開放式的 比較衛生 最後就是甜點拉 兩個品牌的冰淇淋 明治和 M 開頭的那個~ 水果是哈密瓜 超級甜!!! 另外還有布丁 很香的雞蛋布丁 老闆跟服務生都超親切的 有一種冰淇淋上面沒有寫口味 大家都猜不出來 還特地叫服務生來問 服務生還跟我們聊了幾句 離開前老闆也親自問我們滿不滿意! 近期來最滿意的火鍋店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.204.201
maikof:好想再去鍋大王(≧__≦) 03/05 22:35
anannono:鍋大王服務超讚~很推唷~招牌蝦子也很好吃 03/05 22:40
wlsherica:推阿 03/05 23:04
sammythekid:想再去+1.... 我決定了<(‵︵′)> 03/05 23:06
Quinaire:冰淇淋M開頭的??是否記錯了...是DairyKing吧 03/06 14:33
tenchieh:我那天去的時候是ㄟ...可能換了喔 03/06 23:04
tenchieh:轉錄至看板 EatToDie 03/07 16:52
itsmeprin:我之前去的時候 M和DK兩種都有耶~ 一個在左櫃一個在右櫃 03/08 10:15
kikie:Meiji(明治)跟Dairy King兩種 03/17 09:34
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: dirzzt (Mr.碰碰) 看板: Food 標題: [食記] 台北 鍋大王 時間: Mon Mar 17 11:44:21 2008 餐廳名稱:鍋大王 地址:台北市忠孝東路四段223巷10弄3號 電話:02-2776-3680 價位範圍(每人):午餐339,晚餐假日369 需加10%服務費! 圖文:http://blog.xuite.net/chen430728/20080824/16236412 印象中東區SOGO附近的餐飲店, 都是很擠很小,地板髒髒, 沒想到這間 鍋大王 用餐的座位很大也很舒服, 而且桌子間隔也很大, 再來, 老闆坐櫃檯, 一進去就來招呼我們, 還很詳細的介紹用餐方式, 拍照時還跟我哈拉, 服務生也會很勤快的還加湯加料, 肉片是用現點現切的, 值得說的是, 店家不會將肉的份量偷縮水或是上很慢, 甜點部份, 哈密瓜一定要吃, 冰淇淋有明治和低脂的, 整體來說是不錯一家店唷!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.120.210
wlsherica:冰淇淋很好吃!! 03/17 12:00
maikof:好想改天再去吃一次 03/17 16:13
dirzzt:補充:紅豆冰淇淋好吃 ~^^ 03/17 16:16
maikof:補充:抹茶冰淇淋好吃 ~^^ 03/17 17:00
maikof:還有,你拍的照片都很棒喔,竹籤用太力壞掉了XDDDD 03/17 17:04
dirzzt:哈哈..謝謝你的稱讚^^ 03/17 17:17
dirzzt:轉錄至看板 EatToDie 04/03 10:47