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家人聚餐,臨時選在這家上海館子。 點了四道菜:香菇菜心,蝦仁豆腐,醉雞,雪菜百頁肉絲 冬瓜蛤蜊湯和一籠十二個的湯包,以及兩碗飯。 小菜是油燜筍,口感OK但稍稍甜了點。 雪菜百頁肉絲稍微鹹,香菇菜心也有這問題應該難免, 畢竟是拿蠔油(我不確定)去料理的。 蝦仁豆腐充斥著蝦的味道,每個蝦仁約莫一個大拇指節大小,尚稱適口。 醉雞的酒味不知怎的不甚均勻,奇的是肉底部反而較沒味道。 (不知用的是什麼酒,紹興?大紹?) 每個湯包用鋁箔紙托著,以免湯汁洩地。味道可,遜鼎泰豐一籌。醋好。 整體而言不如紅豆食府遠企店,倒是可以和信義路巷子裡的新月灣比一比。 若要說今天唯一的缺憾就是沒得一嘗許久未嘗到的小黃魚。 現在許多處賣的都是假貨。 一頓飯下來打八折一千貳百大洋,供大家參考。 地址在敦化南路二段57號,電話27001949 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 218.166.106.235