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地址:北市延吉街138巷2號 電話:(02)8771-3288 這家店外觀就有黃土高原上窯洞住居的味道(不過本店的裝潢更有陜西本地的感覺) 一進門,那濃濃的特殊菜餚味兒和佈置馬上就令人有時空飛越之感。 我們一群六人(有一個人不吃,自己帶了便當XD), 算是五人點了共八道菜(連同甜點) 大約也就是把經典的幾道名菜都點上桌了。 一開始是新疆羊肉串 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=own21ch&b=16&f=1940240189&p=1 上面灑的香料(孜然粉)很香 羊肉味道頗重,的確有股臊兒味, 和我之前在大陸吃到的路邊新疆烤羊肉嚐來相似。好吃~ 這是有名的蛋飯, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=own21ch&b=16&f=1940240193&p=5 很多這兒的常客都會一點再點 雖然用料簡單:青菜 蛋花 飯 但醬汁味道攪和下去卻是十分美味! 這道菜很快就被分食乾淨XD 接著羊肉泡饃 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=own21ch&b=16&f=1940240190&p=2 本來先上一只不大的硬餅(有點像北方人愛吃的槓子頭) 把它撕成一小塊一小塊 然後店家再端去烹煮 照片看到的就是煮湯後的成品。 裡頭大致有香菇 羊肉(頗嫩,腥味其實沒有羊肉串那麼重)大白菜 蔥 羊肉湯很好喝,可以要求再續。 算是這兒道地又特別的菜餚 第一次來一定要嚐嚐看。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=own21ch&b=16&f=1940240192&p=4 這是嗆肉高麗 但並沒有很辣 高麗菜非常脆又甜 炒得恰好!也是很熱門的一盤。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=own21ch&b=16&f=1940240204&p=15 油潑麵(腰帶麵) 很像板條 雖然同樣用料簡單 但味道好且有嚼勁兒 若是擔心沒點白飯吃不飽 可以考慮點這道菜墊肚子喔。 壓軸好菜!炙子骨排: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=own21ch&b=16&f=1940240188&p=0 傳說中宋徽宗生日大宴的名菜 外皮有點酥脆 但切成一片一片來嚐 卻不會覺得過於乾硬 表皮酥脆的口感和內裡先嫩的肉質搭配得宜 也是這家店的經典名菜! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=own21ch&b=16&f=1940240196&p=8 這是兩道甜點的組合 奶香小饅+蒙古炸奶豆腐 前者就是烤好的小饅淋上濃濃的奶醬,很香很甜。 後者麵皮裹乳酪酥炸膨脹,外面沾灑雪白糖霜。裡頭是空心的,也很好吃。 算是不太常見的小甜點。 這一行吃下來,平均一個人280,很划算喔 ^ ^ 若有機會還會想來第二次! (後來我的第二次給了勺勺客本店) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.220.114
icoletzeng:帶便當,我也想學 05/14 23:12