推 rha:我昨天也試了焦糖蛋捲!!超好吃!!! 11/18 20:38
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作者: AAQQUUAA () 看板: Food
標題: Re: [食記] Oregano奧瑞岡義大利餐廳
時間: Fri Nov 17 12:16:39 2006
推 osatine:我想知道排餐的單點價位耶 ~請問有人可以分享一下嗎? 11/16 22:33
我印象中四個排餐單點價350-400
我吃過羊排 與米蘭燉牛膝都覺得不錯
另外推薦就是Oregano的pizza有機會也可以試一試
起士味蠻濃的 蕃茄醬的味道也很鮮明 餅皮也算夠脆
應該是數量有限
那次去吃 老闆Jeremy說 只剩最後一份了
所以本來一群人點餐點再加點兩張pizza來share 也就只點一張了 XD
另外一次則是聽到老闆跟客人說抱歉 請客人再等等
因為烤壞了要重做一份 XD
相信老闆是真的很有心要把美食分享給大家
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◆ From: 140.112.148.80
推 swatchmay:好想去吃商業午餐呀，不曉得會不會人很多耶~~ 11/17 14:20
推 AAQQUUAA:我都是晚上去的 不過聽說中午通常生意不錯說 11/17 18:42
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作者: ohaeou (原來早就有答案) 看板: Food
標題: Re: [食記]奧瑞岡
時間: Mon Oct 23 20:13:02 2006
※ 引述《phasmid (gfhg)》之銘言：
（恕刪）
哈～～上次看到這篇就有想去吃
今天趁我老相好中午沒課的時候跑去
我們點的是青醬麵跟培根義大利麵（應該是叫這個名字吧）
送餐的速度還不賴，沒等多久
培根麵先上，送上來的時候
我的媽阿..先被他的強力奶油香征服不說
用眼睛看的時候，心理還想說：那個...先生...你們家的奶油是不用錢的喔？
本來還以為加這麼多奶油吃到最後一定會很膩
結果發現猜測錯誤...雖然是我家老相好的麵
但是因為我的青醬麵還沒上咩...嘴巴一口接一口實在停不了
（我想麵應該有一半是被我吃掉的...CC 我想這應該是傳說中的
'一人吃一半感情不會散'XD）
吃得正開心的時候..我的青醬麵來了
耶耶耶～～～沒有九層塔（我不喜歡吃九層塔咩..吃了還會變黑ㄟ）
終於可以吃一次不用挑九層塔的青醬麵
而且味道不輸以往有九層塔的青醬麵ㄟ
恩...別有一番風味...好吃...我喜歡
吃完正餐當然要吃點心
我們點的是焦糖奶酪布丁和令一個忘記名字的
布丁的口感綿密，而且奶味應該算重吧
布丁的上面除了淋上焦糖以外，下層還有撒糖霜ㄟ
布丁加焦糖加糖霜～～～喔喔喔喔喔～～好幸福的感覺
（可是男生可能會覺得有點甜..我看我家老相好的感覺啦）
令一個就是外面看起來很像蛋捲，可是裡面包的是冰淇淋
蛋捲還溫溫的喔...好吃好吃
吃完的價錢...我忘了ㄟ...不過那時候付錢的感覺是還OK
因為感覺料多實在....所以應該算中等價位吧
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作者: chwu08 (唉喲) 看板: Food
標題: Re: [食記]奧瑞岡
時間: Wed Oct 25 10:26:21 2006
我也去吃了(運氣很好的停了附近的私人停車場，才收我100元)
老闆說我們有四個人可以不用點套餐，會吃太飽
點兩個沙拉一起share就可以了
所以我們先點了凱薩沙拉(後來補點了一份櫻桃優格沙拉)
份量很大，我們先到的三個人吃都還有剩呢!
而且它的醬汁調得很特別，很濃稠但又不膩，很想一直沾來吃
(連常吃五星級餐廳的長輩都說好)
我的朋友點了牛膝跟羊排(旁邊都還有看起來很好吃的配菜)
我偷吃了一口羊排，一點都不老，多汁又嫩
我自己點了青醬雞肉義大利麵，份量蠻多的，感覺醬汁都溶在麵裏了
真的很好吃，我覺得女生的話可以三個人點兩盤就好了(呵呵)
另一個朋友點了起士馬鈴薯麵團，名字蠻怪的
這個份量就比較少一點，是像芋圓一樣一顆一顆的，有超濃的起士味
香的不得了，一端上來我們其他人都聞到了，我想奶油也加了很多吧
甜點我們幾乎全都點了，都很好吃喔!連不太喜歡吃甜點的我都一口接一口
比較不甜的是焦糖乳酪布丁
我最喜歡吃的是提打米蘇，跟外面吃到的不太一樣，但說不上來哪裏不同
重點是我們這樣加了服務費後才1800多(還有多點一杯咖啡)
如果都是吃義大利麵的話，我想四個人應該只要花一千初頭就吃得到精緻的料理了
很值得推薦的一家餐廳喔!
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◆ From: 140.119.148.101
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作者: anteo (忙碌的生活) 看板: Food
標題: Re: [食記] Oregano奧瑞岡義式餐廳
時間: Tue Nov 21 07:27:22 2006
前面的板友們已經分享了很多有關於美食的部份
那我想補充一些老闆服務態度的部份吧
昨天晚上跟我女友到這家餐廳用餐 昨天剛好是他生日
結果在跟老闆聊天中無意提到這件事情
（意外發現了兩位學長～）
老闆馬上大方的說要請壽星吃甜點
最後端出來的 是一份提拉米蘇 上面還插了小小的蠟燭～
這樣貼心而且善待顧客的舉動 我跟我女友都很感動
我想這樣善待顧客 將顧客感受放在心上的好店家
真的值得大家光顧！
邐
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◆ From: 61.229.11.146
推 elthy:推老闆服務態度!會很想再去第二次!! 11/21 15:28
推 ajorine:服務和食物真得很推薦。 11/21 20:01
→ ajorine:還有老闆「平價美味」的理念實在是消費者的福音啊﹗ 11/21 20:02
推 dreammoon:請問要怎麼去呢? 只知道在大安捷運站附近XD 11/21 20:54
推 AAQQUUAA:出站後 往敦南方向走 看到華南銀行 就可以看到Oregano了 11/21 21:17
推 bluefish:前面有地址，問路請到問路版喔～ 11/22 13:12
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作者: laii (laii) 看板: Food
標題: Re: [食記] Oregano奧瑞岡義大利餐廳
時間: Thu Nov 23 13:30:53 2006
中午的情況客源蠻集中在上班族的
一次我在12點左右進去，本想空空的餐廳有傳說中的那麼誇張嗎
想說要座靠窗還是兩人雅座結果 Jeremy朝我走來回應是抱歉位子訂滿了
我只能再拿張名片摸摸鼻子 跟他小聊幾句
沒多久真的就人聲鼎沸起來
生意好但覺得老闆他也是盡可能的招待好每個客人 不讓大家失望
中午時段 去了幾次覺得要是在十二點到一點之間的話
先打個電話比較好
不過中午第二輪(一點以後吧人潮稍退時)
吃起來又更有享受的感覺
美味 悠閒 氣氛好
要是有人跟我一樣待業中的話
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◆ From: 59.121.201.218
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作者: ilijioi (Akira) 看板: Food
標題: Re: [食記] Oregano奧瑞岡義式餐廳
時間: Fri Nov 24 00:53:44 2006
方便圖文版 http://www.wretch.cc/blog/ilijioi&article_id=9414787
看了板上眾板友的文章，
赫然發現我也是11/18出沒在奧瑞岡的一份子，
令人不禁讚嘆起food板的發達，原來鄉民就在你身邊啊！
11/18小記
有鑒於同學的大力推薦，決定今日的聚會(就兩枚人)地點就在奧瑞岡。
雖然行前說明會已強調很容易路過，
不過這樣有些隱密的空間，增添了尋找的樂趣，一份隱匿在熱鬧市區中的驚喜。
(也就是我們再度路過的意思)
小巧精緻的店面，窗明几淨，讓我想點杯拿鐵+蛋糕組，
窩在適合偷閒的角落，冬日的午後不適宜過度的思考。
我們點用了商業午餐組，麵包+湯+義大利麵+甜點+飲料=231 (210加一成)
「有沒有這麼high啊？！」那麼多道服務竟然只要200元上下。
(核對了發票，我沒記錯 XD)
令我這個甜食鬼印象深刻的是同學點的焦糖起士蛋捲，
冰淇淋的口感，濃郁的滋味，清爽不甜膩，令我想整盤搶過來。
我則是點提拉米蘇，很是綿密，要推倒及吃掉她是輕而易舉，像座小山般的高。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ilijioi&b=57&f=1307951866&p=4
除了料理上的用心，奧瑞岡的服務態度及手法可說是上上乘，
細心的體察顧客的需求，有彈性的調整服務項目，
是間值得大家推薦守護的餐廳。
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◆ From: 61.224.130.244
※ 編輯: ilijioi 來自: 61.224.130.244 (11/24 04:36)
推 peichuan:下面那個拍照大叔很有趣耶^^ 11/24 10:54
推 ilijioi:一開始我還很怕是詐騙集團耶，噗。 11/24 11:43
推 rha:XD 終於等到妳的食記~ 下次再一起去吃吧(口水) 11/24 14:39
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作者: babydaring (我是OPEN將 快樂的一天) 看板: Food
標題: Re: [食記] Oregano奧瑞岡義式餐廳
時間: Sat Nov 25 23:39:42 2006
這是我得食記圖文版
http://blog.pixnet.net/SUGARBABY/post/1109666
第一次獻上我的第一PO
寫的不好請見諒喔
其實我這個人是個愛好美食的美食主義者
常常為了吃而不惜一切(說的好像很可怕.....)
說穿了也不過是會到處找好吃的餐廳 然後效仿神農氏嚐百草精神罷了
不過奧瑞岡倒是第一個讓我寫食記的餐廳
雖然之前也有吃過驚為天人的食物 也碰過服務不錯 價錢公道的餐廳
但其實我很懶的 大部分只會推荐其他人 然後說很好吃
也許就是奧瑞岡不僅食物驚為天人
更重要的 是我感受到所謂的"誠意"
也就是經營一家餐廳 "心"的重要(大概就跟電影裡面說的 人品好 牌品自然好XD)
=========(以下是正牌食記)==========================
今天和我家小呆瓜發揮了路癡本色 繞了一大圈才找到奧瑞岡
還好我有先見之明的定位 要不然可就慘了
晚上的奧瑞岡 很有氣氛 空間大小也適中 既不冷清 也不顯的過分熱鬧
老闆JEREMY與服務生很親切的帶位與點餐
讓人還沒用餐前心中就充滿用餐的愉悅
招待的麵包配上紅酒醋 不僅香氣四溢 口感更是香甜 配上紅酒醋風味特殊而不突兀
讓我更期待後面的餐點
接著是櫻桃優格沙拉 甜而清爽 我和小呆瓜都很喜歡 而且份量好大一盤阿
接著就是主菜 我點了奶油培根義大利麵 小呆瓜點了檸檬貝殼麵
(沒有圖片 因為我們兩個呆瓜忘了帶相機....)
奶油味道濃郁 不像有些店非常稀薄 口感香濃 而麵條口感偏適中 不會太硬
貝殼麵醬料味道特殊 清爽可口 雞肉口感也很嫩而不乾澀
下次還想試試看店裡的其他菜色(特別是披薩)
最後上來了我最最期待的甜點 焦糖蛋捲
只能說真是太正點啦~~~~~~~~(我是甜點控)
而且份量比一般餐廳有誠意 非常讓人感動
吃的飽飽的走出這家店 眼淚都快噴出來了(誇示法)
我們一個人只花了400元 乍聽之下好像也不便宜
但事實上 其實便宜不是重點 重點在公道
食物與服務都讓我覺得已經物超所值了 它是直得我付出這個價錢享受美食的
這麼好吃又有誠意的店 怎麼能不推薦呢(這時就是發揮網路的偉大)
請大家告訴大家 有這麼一家好店
另外 這家店的廁所也是個特色 感覺好像牆上的秘密通道阿.....
P.S今天在結帳的時候其實想跟老闆說我是鄉民
只是很孬的沒說出口
不過老闆居然看出來我家小呆瓜在當兵
小呆瓜還說 老闆其實是想問他是不是受刑人 哈哈哈哈
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◆ From: 218.167.245.107
推 starcoca:推“好吃又有誠意的店”～東西真的精緻好吃又特別！ 11/26 01:23
→ starcoca:而且有些東西以前沒看過～像是丸子類的!好吃好玩又新奇～ 11/26 01:24
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作者: linsir0825 (我不想這樣) 看板: Food
標題: Re: [食記] Oregano奧瑞岡義大利餐廳
時間: Thu Nov 30 01:48:22 2006
這一家我真的很想反推一下
今天晚上跑去吃這一家
不用懷疑的氣氛非常好
很浪漫..也很有情調
可是..服務卻跟氣氛不太搭
並不是服務精神不好..而是服務方式有待改進
第一..我一進門..竟然沒有人給我們帶位
我和我朋友站在中間站了快一分鐘..
才受不了..自己隨便找位置坐
第二..水沒了...經過看到也不會倒
還要我點服務生過來..才會倒
第三..別桌吃完了..客人都走了
竟然沒人去收碗盤和桌子
而且一直放了快半小時...才去收
啊收完了...不是應該把乾淨的餐具放在桌上準備好嗎
竟然就只收走碗盤..桌布就一團亂的放在桌上
雖然美不美味是見仁見智..但是我真的覺得他們的食物太鹹了
再加上上面三點..真是讓我整晚的視覺感到很不舒適
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◆ From: 140.118.199.34
推 anneju:同意他們都不收拾餐具這點= = 不過大概真的是太忙了吧... 11/30 07:20
推 SeptemberLi:同意她們都不帶位 你說的我那天也有遇到@@ 11/30 10:26
推 ccann:我去兩次都沒有這種情形耶！一進門Jeremy就很親切的和我們打 11/30 10:49
→ ccann:招呼，還有位置就讓我們自由選擇自己喜歡的座位。餐點一吃完 11/30 10:50
→ ccann:或是吃不下了有放一旁的動作，立刻就上前詢問並幫我們收拾， 11/30 10:52
→ ccann:整套商業午餐吃下來，最後桌上只剩水杯、甜點盤跟飲料杯， 11/30 10:53
→ ccann:而且我也沒看過有其他桌餐具未收的現象耶！至於口味過鹹這點 11/30 10:54
→ ccann:我的口味較清淡，第一次去吃的時候也向他們反應太鹹，可是我 11/30 10:55
→ ccann:男友就覺得正合他的口味，所以這真是見人見智的啦！其實如果 11/30 10:59
→ ccann:覺得有任何地方讓你覺得不愉快，可以直接向服務人員反應， 11/30 11:01
→ ccann:他們很喜歡和客人交流，非常歡迎任何能讓店更好的意見。 11/30 11:02
推 chris211:服務人員那麼少，要擠進去吃一次的人又那麼多，負評大概 11/30 14:20
→ chris211:免不了了 XD 我是雨天去吃的所以人不多感覺不出沒服務 11/30 14:21
推 laysen:工作人員包括廚師總共才四位 他們已經很努力了就別太苛求XD 12/01 12:03
→ laysen:口味真的是見仁見智 我們同事去了不下十次 都覺得很好吃 12/01 12:05
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作者: mflo (殞浮流) 看板: Food
標題: [餓了]Oregano食記
時間: Fri Mar 2 19:11:57 2007
Your Second Dining Room
*****
我跟我學弟是一對腦子不正常的人，正確來說，只有他腦子不正常，我很好，
而且我們兩個有一個共同興趣：
就是找其他腦子不正常的人們，
感覺很久沒吃好食了，有天我問學弟：
『耶？有什麼好吃的推薦一下吧。』
msn窗格傳過來的是Oregano的pixnet官網，
很好，東西看起來很好食；
很好，是一群瘋子開的。
衝著第二點，我就帶我家的阿珠去啦:D
一到Oregano，調酒師長的很像我念法研所的賤嘴學長，
見到老朋友的滋味油然而生；
加上waiter長得很像播棒球的徐展元徐大哥，
一開始我就對這家店有著莫名的熟悉感。
這天我跟阿珠點的是兩份晚間套餐，
前菜 湯 主菜 甜點
我 番茄起士 南瓜 牛膝 巧克力餅乾冰淇淋
阿珠 優格沙拉 蛤蜊 某種魚 焦糖起士蛋卷
好不好吃就因人而異了，反正我說再多，觀眾也霧煞煞，
頂多有那種半夜轉到料理東西軍的感覺而已(想上吊?)；
只是我吃的時候，我會回頭看看那塊板子：
『Your Second Dining Room，』
然後我會想到那句話，官網上寫的─
這裡面的每份食材一直到製成菜餚，
都是他們一手扶育起來的；
每一道菜我都可以感受到用心、可愛之處，
就很像平常我在煮東西給阿珠吃的時候，那種力求完美的拼勁；
你會了解這一份晚餐，是他們專程做給你吃的，
你桌上那份牛膝跟隔壁那桌的，照理來講會有些差異，感覺上是如此。
因為一份是做給你的，而一份是做給他的。
最後是我的推薦：
蛤蜊湯真的很屌，我搞不懂那個是怎麼煮出來的；
牛膝真的很爽，底下有塞燉飯不怕吃不飽；
就在撐到快死之際，我看到了巧克力餅乾冰淇淋跟山壁一樣雄偉，
食量小的要注意，但我還是忍痛把它幹了~(因為我愛吃甜食)
食量沒有大的情侶們，
可以點一份套餐+單點一個主菜+單點一杯飲料
(因為優格沙拉有點山，巧克力餅乾冰淇淋也是，夠兩個人吃)
最後有跟調酒的小帥哥聊一下天，聊聊逐夢的過程，
當然他們是一直很注意客人的評價，
也會因為聽到一些小暇疵而有點垂頭喪氣，
加油啦，my second dining room，
改天中午去找你們，
嘗嘗義大利麵跟手工餃。
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作者: sexybabe (我是性感*油*物) 看板: Food
標題: [食記] 奧瑞岡義式餐廳
時間: Mon Apr 9 21:42:29 2007
餐廳名稱：奧瑞岡義式餐廳
地址：106台北市大安區四維路96號
電話：02-27542324
營業時間：週日公休 晚上六點開始營業 中午不知道 XD
久仰奧瑞岡的大名，之前有一次想去吃，打了電話訂星期六的位，
竟然中午有人包場，晚上客滿，這次可是早早就訂好了位呢！
當天陰雨綿綿，停車位又超難找，我們在附近繞了兩三圈，
最後去停一小時五十塊的私人停車場，提醒大家能不開車就不要開車！
看菜單發現晚餐的套餐沒有義大利麵，
所以我們一個人點了一份套餐，主菜是烤羊排，
一個人單點了茄汁海鮮燉飯，
Jeremy說可以幫我們把套餐的湯或點心之類的分成兩份，
讓我們兩個人share。
湯點蘑菇濃湯，可是來的湯跟平常的蘑菇濃湯不太一樣，
他的磨菇很像果汁機打碎的，細細散散的，不難喝啦，
可是也沒有濃濃稠稠的感覺，
我的朋友不喜歡，就整碗都放在那沒有喝，
Jeremy看到她都沒喝，就問她，
她說那是我喜歡的，她不喜歡，
Jeremy就說那幫妳換一碗，妳要什麼湯，
(還用手肘推推她，要她快決定，不然他後悔了就沒有了的感覺 @@)
她不好意思，沒有說，
Jeremy就說：南瓜湯好不好
我朋友就不好意思的說了，好，謝謝。
就這樣 我們得到了一碗南瓜湯 >//////<
所以我想說衝著那碗南瓜湯，一定要上來誇獎一下，
他送湯上來還"警告"我們，這裡不容許有剩下的食物，
害我們很不好意思剩，把不敢吃的紅椒都吃光了 XD
而且他還是看過盤子空了，才說：好，可以收了。
才收走的。
我的烤羊排還不錯吃，可是份量不多，
大概三四塊小小的羊排這樣，
我朋友的茄汁海鮮燉飯，飯。好。硬。
可是我們還是把它吃完了，
因為Jeremy老大說不能有剩下的食物 :p
甜點吃巧克力餅乾冰淇淋，差不多是這個名字，
很好吃！我喜歡！
飲料的奶茶就茶味有點淡。
整體來說吃的東西還好，
可能是我們都沒有點到好吃的，
也沒有吃到義大利麵，
甜點好吃！
服務態度爆表！
Jeremy人超好，很搞笑！
我想要下次去吃午餐，吃義大利麵，
午餐價位差很多，
一種才兩百一，另一種好像才三百多，
都是套餐，午餐划算很多！
衝著超好服務態度第一次PO食記，請多指教 XD
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◆ From: 218.163.96.22
推 AAQQUUAA:燉飯在台灣 留米心或煮到透都有人會抗議 XD 04/09 22:04
→ pasaword:真是麻煩XDD 04/09 22:23
推 rexboom:我覺得煮到透才好吃啊=~= 04/09 22:40
推 Evenroll:看了好想去吃他家的燉飯喔:D~~ 04/09 23:02
推 LSFL:真的要推一樓XDD 04/09 23:21
推 bluefish:蘑菇濃湯這樣作沒錯的，有時湯裡太多麵粉反而沒蘑菇味。 04/09 23:37
推 bluefish:羊排份量也差不多，大部分店家都是四～五根，燉飯看來也 04/09 23:39
推 bluefish:不錯。看了食記只覺得奧瑞岡真是家認真經營的店家。好的 04/09 23:39
推 bluefish:服務態度跟c/p值不低的菜色應該是受歡迎的兩大秘訣吧。^^ 04/09 23:40
推 yuling0419:超棒的服務,敦飯真的是看個人口味不同 04/09 23:50
→ yuling0419:有些人喜歡燉爛有的就不喜歡太軟 推美食跟超棒服務 04/09 23:51
推 bluefish:不過這個個人口味，其實店家真的不好作，我覺得奧瑞岡很 04/09 23:59
推 spree:燉爛的燉飯應該起個別的名字, 以免混淆 XD 04/09 23:59
推 bluefish:努力在不高的價錢上盡力維持義大利菜的應有模樣。如果自 04/10 00:00
推 bluefish:己偏愛軟爛燉飯的口感，又有看到這些討論，建議先跟店家 04/10 00:00
推 bluefish:提醒，這樣對店家也比較方便～^^ 04/10 00:01
推 zo4:欸可是份量真是少到誇張-_______- 檸檬貝殼麵是吧..不會忘記的 04/10 00:49
推 bluefish:我吃過還好呀，貝殼麵我也沒遇過滿滿一大盤的XD 而且價 04/10 01:03
推 bluefish:格也不貴，如果點千層麵就會覺得「哇！份量真多！」吧XD 04/10 01:04
推 khalil:OREGANO真是太過份了，4/4要訂4/6中午竟然客滿啦～XD 04/10 02:35
推 ImFlora:中午大概到兩點就收了^^ 04/10 23:08
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作者: T326040 (很難忘記) 看板: Food
標題: [食記] Oregano奧瑞岡義式餐廳
時間: Fri Apr 13 12:18:54 2007
店名：Oregano奧瑞岡義式餐廳
電話：(02)27542324
地址：北市四維路96號（敦化南路與信義路交叉口，華南銀行後方）
官方網站（blog）：http://blog.pixnet.net/oregano
囉嗦很多的blog版:http://www.wretch.cc/blog/smartmaster&article_id=17499840
這是我昨晚去造訪的餐廳
他們午餐的確划算許多(210和380的套餐)
像我們晚餐去的一個套餐就要650元
所以我瞄了一眼menu就決定要單點
以下是我們昨天點來吃的:
南瓜湯-->好喝,有中上水準
檸檬生牛肉-->不怎麼好吃,肉味平淡不香甜,檸檬並不提味 相對來說我在王子大飯店和乾杯吃的生牛肉都比它優!
奶蛋培根義大利麵-->中上...但不特別令人驚豔
辣味花枝義大利麵-->好吃!是我吃到最好的一道...醬調得很棒 我喜歡
起司牛肉手工餃-->不好吃...皮太厚餡太少...牛肉跟起司的味道不是很融合...有點酸味...味道很淡很淡搞不清楚味覺的主角是牛肉還是起司
飲料:義大利果茶-->不難喝但非常普通!
此外餐前他們有送麵包
不過麵包和沾醬我覺得都普通
(截至目前...jolly的比較合我胃口)
噹噹噹噹
猜我們兩人吃了多少錢?
加上一成服務費--->900多塊啊!
雖然是比套餐(650+10%)便宜
但可能因為吃得並不是很滿意所以覺得貴了些...
唉
是我太不會點餐嗎?
為何我感受不到網路上那片佳評如潮的美味啊?
tell me~tell me~(大喊)
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◆ From: 211.20.51.237
推 bluefish:請一併貼上詳細文字～^^ 04/13 12:20
推 tyzo:跟我感覺一樣,好像不如網路一般強烈感應還覺得不便宜 04/13 21:59
推 youseee:me2.我和閃光各叫了一份晚餐套餐.沒有想像中的好吃.可能我 04/15 20:44
→ youseee:的期望太高了.閃光說這樣的價格不如去吃洋蔥... 04/15 20:45
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作者: g7 (g7) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北。Oregano奧瑞岡義式餐廳
時間: Sun Aug 12 13:32:04 2007
我覺得義大利餐廳的麵包不應該只給你油醋醬
應該還要搭配extra virgene的橄欖油
你才會知道乾巴巴的麵包配上橄欖果香的初榨油
是多麼的美味
剛剛用家樂福一條$29元的法國棍子
配上6歐元一瓶的家常橄欖油(想來不是啥高檔貨, 超市買的)
吃了半根棍子, 喝了1/3碗油, 過癮
徹底改變對油膩的定義
上次翻到中研院王唯功教授的書
他說多皮膚油膩生痘痘的人多吃油(當然不能是回鍋油或死豬油囉)
反而膚質會變好
另外,一般這兩種配料應該是一整瓶任你取用
而不是打一小碟出來
老闆想省錢有時反會了到
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◆ From: 125.225.161.95
推 bluefish:extra virgin？extra virgen？另外我覺得這不是應不應 08/13 00:56
推 bluefish:該的問題，跟成本、價格也有關係。 08/13 00:57
推 bluefish:油醋醬本來就有橄欖油，有酸味變化其實較易被接受。要供 08/13 01:01
推 bluefish:應品質較好的初榨橄欖油，接受度未必較高，但成本必高。 08/13 01:02
推 papillons:我記得他的橄欖油品質不錯.... 08/13 20:45
推 clara:沒印象他們有講究，哎大家不要要求太多 08/15 05:03
推 jacid:是王維工的書 水的漫舞...不錯... 08/16 09:15
推 AAQQUUAA:問題是給了extra virgene 但是有人吃不出來= =|| 08/17 14:02
推 AAQQUUAA:sorry for typo.....vergine才對 08/17 15:40
推 Caracal:錯了 這間店你覺得醬不夠 可以再給你 因為我要過好幾次 11/03 00:03