→ chiencl:其實我覺得兄弟飯店的不錯吃 又便宜大概一千以內 04/08 17:55
餐廳名稱：圓桌鐵板燒
價位範圍（每人）： 980元以上(商業午餐價格，週六中午有提供)
本日點餐:圓桌套餐(1980元/每人)
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照片在此: http://tinyurl.com/odfrt
總結與評語(寫在前面好像比較好一點XD):
基本上我是應該不會想再去了，雖然食物還算OK，但是感覺不到這種價位，
即使他用的食材不錯，但整體食用起來的感覺就是沒有這種價值。
另外一點讓我很不滿意的就是，我和小瓜呆雖然沒有穿著很正式，
但也不隨便，(不過看起來就是學生，又是今天顧客中最小的，我看
其他桌年紀大部分都是比我們大很多)，所以感覺他們態度比較不好。
最明顯的例子就是:甜點他居然沒有問我們就隨便上!!!!!
要不是我有看過版友文章，根本不知道有舒芙雷，要不是我主動詢問
有沒有其他甜點可以選擇，他就隨便送上一個，感覺真是非常差，
雖然我們不是吃最貴的套餐，但我們也是跟別人花一樣的價錢來享用餐點，
這種不尊重人的態度真的很令人感到XX。
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今天是快樂天生日 XD，一個禮拜以前就已經用抽籤決定今天要去圓桌
吃大餐，早早訂了位，但是並沒有指定要哪一位為我們服務，今天為我們烹調
食物的是賴師傅。
與小瓜呆都點了圓桌套餐(1980元)，就讓我簡單說一下感想。
1.蔬菜棒: 就是...蔬菜棒，僅有三根，分別為紅羅蔔,芹菜,小黃瓜，
其中以紅羅蔔最容易觀察新鮮度，嗯嗯~~還不錯，不會太乾。
2.湯:南瓜湯，海鮮濃湯(海鮮濃湯要另+60元)
南瓜湯沒啥好說，就是濃濃的南瓜味，海鮮濃湯吃的出"海"味，
料給的很豐富，不過可惜蝦子吃的出來並非很新鮮，其他倒是OK。
3.麵包:烤的熱呼呼的核桃麵包配上奶油很棒，就算單吃也別具風味。
4.前菜_1:明蝦
吃起來就是跟一般蝦子不同(OS:廢話)，QQ的蝦肉吃起來很有滿足感，
旁邊的醬汁帶有芥末風味，雖然能襯托出蝦子的甘美，但有點太過搶眼了。
前菜_2:香煎白鯧
其實白鯧個人認為比較無法突顯廚師本身的技巧或是食材本色，
但是看到賴師傅專注料理的神情就頓時覺得這是獨一無二的白鯧魚，
旁邊的醬汁我倒是更喜歡，吃起來好像有酸奶的味道，
讓我又想到FRIDAYS三式合一裡面的醬了 (~^O^~)
前菜_3:松露蒸蛋
我不點商午就是為了要吃松露T__T(我沒吃過)，很好玩的架子上面放了蛋，
松露吃起來鹹鹹的，怎麼有點像魚卵 @.@~不過配上蛋，嗚嗚~~好好吃^__^
前菜_4:蛤蠣
湯好鮮美喔^^，不過吃起來...就是蛤蠣 XD
前菜_5:生菜沙拉
那應該是蔓越莓和百香果醬吧~吃好玩的，覺得很普通。
5.千呼萬喚始出來的主菜:
我們分別點羊排和肋眼牛排，羊排真的很不錯，外表香酥，裡面依然多汁，
配上九層塔醬別有一番風味，牛排雖然是美國肉，也請師父不要用太熟，
但是不知道是因為很薄的關係還是??吃起來驚豔度 = 0，羊排大勝。
6.甜點:
我們點舒芙蕾，好險有版友指點，不然我們都不知道可以點這一道，
第一次吃到這麼綿密的口感呢~令人感覺幸福的一道甜點:)
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以上 謝謝大家 <(_ _)>
※ 編輯: happysky 來自: 140.112.41.58 (04/08 16:32)