推 sarusama:我想再過不久,下場應該會和上海烤饅頭一樣 ╮(╯_╰)╭ 08/24 12:42
推 mayday0714:我喜歡他們家的咖哩雞肉包~~~好好吃＞／／＜ 08/24 13:01
推 icoletzeng:跟甜甜圈的規模差遠 08/24 13:38
推 normaco:這樣的品質根本不可能跟甜甜圈相比，我倒是跟1F有同感 08/24 15:32
→ normaco:吃過一次後就一點興趣也沒了 08/24 15:32
推 Noelson:空有噱頭而已，味道不行。(同條路上的陸家包子還比較好) 08/24 16:07
推 LennonX:非常難吃啊!餡料超少 模型是騙人的 08/24 16:54
推 popolsaint:等廣告熱潮過了，應該就很難生存吧 08/24 17:13
推 sayaka0638:我覺得超級難吃, 遠不如傳統包子!! 08/25 18:46
推 Bojinov:難吃到一個極點了 還不如去超商買 08/26 01:12
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作者: frangifany (frangifany) 看板: Food
標題: [食記] 五彩繽紛的 Mr. Baoz 包子先生
時間: Wed Sep 12 22:25:15 2007
餐廳名稱：Mr. Baoz 包子先生
地址：台北市文昌街205號
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
圖文並茂版：http://yuann.myphotos.cc/?p=404
(超五彩美包子，歡迎欣賞！）
陸續從網路上看到好幾篇這個很神奇的包子先生，只是看到的地址都
是在石牌，這對我們來說太遠了，直到通化街那個很有名的小林煎餅
對面也開了一家分店後，我們才有幸嚐到。
安安就直接買了一盒六個裝的回來，然後我們用兩個早上吃掉把他們
完食。熱包子這事情真的是急不來，用微波爐雖然快但是一定會毀了
包子，變成乾巴巴又硬梆梆的石頭。所以熱包子還是要用傳統作法：
蒸氣，瓦斯爐上放炒菜鍋加水，墊個小鐵架然後放上一個盤子，盤子
裡面放冰箱拿出來硬包子，開火、上鍋蓋，大概十幾分鐘就有熱騰騰
又軟嫩可口的包子啦！這個方法也可以拿來熱饅頭與粽子，雖然費時
費工，可是我覺得對這類食物的口感還原度是最好的。
因為我覺得自己咬一半的剖面圖看起來有點噁，所以沒拍照。想要好
看的剖面圖應該要用刀子去切，但這樣實在是太麻煩了，所以這些包
子全部都是直接送進五藏廟囉！
算起來一個包子要 30 元台幣，還真的是不便宜呢！噱頭絕對是夠了
，但是重點還是好不好吃這件事情上。我們是覺得這六個包子在口味
上都相當不錯，味道也都很鮮明有特色，不會有彼此長相雖然不同但
是口味卻類似的尷尬場面。
你問我好不好吃？好吃啊～～真的很好吃～～
你問我下次要不要買？考慮它一個要 NT$30 我可能下次會很猶豫，
還是改吃傳統包子～～～
就是一個這麼詭譎的判斷場面，明明好吃但是下次我好像又不是很想買。
類似的例子我想到的是 Mister Donut 甜甜圈。這個甜甜圈同樣噱頭
十足，售價也是一個從 NT$25 起跳，剛在台灣出現時排隊三小時都
不一定買得到。現在分店很多了，也比較少有排隊的現象。問我
Mister Donut 好不好吃？好吃啊！下次還要不要買？要！而且我真的
買過好幾次了。
這就是不同於包子先生的地方，我也說不上來為什麼。
不過我還是很樂見於包子先生的創意在台灣散播開來，這真的很好吃
也很值得推薦給沒吃過的人試試看。
包子先生
台北市文昌街205號
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◆ From: 220.132.129.128
推 Nobi:看到五顏六色的包子就食慾盡失 XD 09/12 23:01
推 adase:冏rz...我反推... 09/13 00:08
推 pongood:昨天去石牌買了起士跟腸旺包，以包子來說：是地雷 09/13 00:08
→ pongood:送上來是涼的，完全沒起士味，更別說菜單上標榜的起士丁了 09/13 00:10
推 ursamajor:為什麼我的豆沙包外皮是草莓口味的...噁 09/13 02:30
推 sawsan:哈~原PO很中肯~好不好吃~好吃~要不要買~不要~~哈哈哈 09/13 10:36
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作者: nerddd (nerd) 看板: Food
標題: [食記] Mr. Baoz包子先生
時間: Sun Sep 30 22:56:39 2007
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/nerdkid&article_id=6334769
這天聽友人說在石牌赫赫有名的Mr. Baoz在市中心開了分店，
位置就在通化街與文昌街的交叉口，
下午一得知這項消息，
晚上便火速的前往通化街一探究竟。
Mr. Baoz的包子種類琳瑯滿目，
看的我眼花撩亂，
每一樣都很想帶回家試試，
但礙於我的食量並不大，
而包子先生們又壽命很短，
只好先挑四樣試一試。
目前只試了兩個--雪花紅豆、芥茉墨魚，
還有兩個在冰箱裡休息，等待明天一早方能完成他們的任務--脆皮芝麻、五更腸旺。
《雪花紅豆》
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nerdkid&b=24&f=1017058596&p=1
所謂的雪花，
就是包子上頭灑了一層椰子粉，
紅豆泥甜而不膩，
相當順口。
《芥茉墨魚》
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nerdkid&b=24&f=1017058595&p=0
包子的上頭灑著柴魚片及芥茉醬，
看起來像極的章魚燒，
包子的內層是肉鬆，
整體的搭配非常奇妙，
但味道真的很不賴呢。
《脆皮芝麻》
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nerdkid&b=24&f=1017058598&p=3
《五更腸旺》
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nerdkid&b=24&f=1017058599&p=4
吃完兩個的感想是，
包子先生真的相當特別，
不論是賣相或者是味道上都很吸引人，
然而，一顆35元的包子可真是所費不貲，
還好我家離通化街有段距離。
想嚐鮮的人不妨去試試吧。
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◆ From: 61.229.133.220
推 sheepberry:通化街附近也有一家耶 09/30 23:13
推 bluefish:請按大T改標題，希望一併附上地區喔！ 謝謝。 09/30 23:24
推 mikehsyu:個人覺得包子味道還好，沒有很特別好吃.... 10/01 00:11
推 zansi:我也覺得味道沒到好吃,就普通... 10/03 01:41
推 a9211030:我吃過一次, 絕對不可能再買第二次! 03/03 00:08
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作者: amadame (美味的幸福) 看板: Food
標題: [食記] 台北 Mr. boaz包子先生
時間: Wed Nov 28 07:15:21 2007
餐廳名稱：Mr. boaz包子先生 通化店
地址：台北市文昌街205號
電話：02-27553828
營業時間：AM11:00~PM10:00
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/amadame&article_id=21967537
其實應該是慢了好多拍的分享吧
前陣子包子先生剛開幕，紅的不得了
網路新聞都ㄧ大串相關消息
只是位在天母，離我實在太遠了
前幾天去通化夜市，赫然發現那邊開了ㄧ家分店
二話不說的停車跑下去買
即使只有一張口一個胃
還是硬買了四個包子當晚餐
(事實證明我的胃容量，沒我想像的大)
通化店樓上有座位區，可以享用，
當時我是買回家的，
店裏面呈列的展示品，每ㄧ個看起來都好好吃，
色彩繽紛，創意也十足
這點真的不得不佩服創始人，
居然想得到用包子來變創意
站在店裡等了一下，出貨的速度還滿快的
沒多久店員就把我的包子裝盒並讓我確認
可是卻有點小失望
因為包子整個看起來乾乾澀澀的
我以為會看到熱騰騰 或是 表面光滑的感覺，
但店員裝進盒內的包子
卻像吹了好幾個小時冷風的感覺
摸一摸盒子，也的確只是常溫的感覺
ㄧ點熱度都沒有(是因為外帶才這樣嗎？)
回到家馬上迫不及待拿出來品嚐
＊墨魚三星捲＊
底座有點像是壽司，
塗抹了少許肉鬆以及沙拉後捲起，
上面在淋上芥茉沙拉與大量的柴魚片
墨魚的味道，完全吃不出來，
滿嘴都是芥末味道
麵團本身吃起來比一般包子皮更有嚼勁
有點類似小時候大餅的那種口感
＊維也納起士包＊
是所有包子裡面乾澀最嚴重的ㄧ個><
頭頂上面的四季蔬菜還滿讓人倒胃的，
我總覺得起士應該是熱熱的融化的，
充滿起士香味
但卻全然不是這麼回是
從買到騎回家，大概是五分鐘的時間，
我還特意的放在車廂內，溫度應該跟買到的時候差不多
(通常買鹹酥雞回到家都還燒燙燙的)
不知道加熱過後，會不會比較好一些＠＠
＊脆皮芝麻包＊
也是冷掉的包子......
雖然美其名是脆皮，
但皮一點也不脆阿！！！！！！！
吃起來跟桂冠芝麻包差不多，
只是麵團有嚼勁一點罷了
＊黑"金贊"巧克力＊
～～～
這是ㄧ個字，只是我打不出來
原本並沒有在購買名單內的，
只是結帳的時候偷聽到其他顧客跟店員的對話，
發現這一款包子是要冰冰涼涼的吃，
ㄧ時覺得新鮮，忍不注也買了ㄧ顆
回到家我很乖的先把這顆放到冰箱，
至少有兩個小時吧，準備當甜點來吃
還滿神奇的是，這樣冷藏後，
包子麵團並沒有硬掉，嚐起來跟前面包子口感差不多，
再多了些冰冷的感覺，還滿有趣的
整體來說我覺得創意得分大於口味，
不知道是不是因為分店的關係，
還是本來就是這樣
親自品嚐後真的是有點小失望就是
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◆ From: 59.117.45.49
→ aceliang:鑽...不就鑽石的鑽嗎...??? 11/28 08:02
推 thesearcher:我前幾天去石牌吃~倒是起士都熱熱的融在上面~很好吃耶 11/28 10:55
推 amadame:可是我打出來都變?號不知為何... 所以果真是分店問題>< 11/28 12:29
推 gunh:通化分店冷包子+1 12/03 22:46
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作者: ABCTING (賣書不賣身的女人) 看板: Food
標題: [食記] 包子先生通化分店
時間: Fri Jan 4 10:51:51 2008
http://blog.pixnet.net/ANNAROSE/post/12517931 上
http://blog.pixnet.net/ANNAROSE/post/12519838 下
話說有一天我朋友跟我炫耀她吃了包子先生的東西，說那包子有多好吃就有
多好吃，電視台還來採訪，老娘一聽
當然是馬上搜尋，然後叫人去買給我吃。
當我看到包子先生送來的時候~真的是有夠給他感動捏!!!
看看這包裝!多可愛的Q毛小朋友!
再打開!媽啊~好閃啊~我第一次發現原來吃到傳說中的夢幻逸品
真的眼睛也要小心~有一種終於買到的感覺
先照一下他的解說跟分店的介紹
很貼心的說明了一些微波的方法，不過後來我發現，她們的包子還是
要熱一點比較好吃
先吃墨魚三星包(黑色)跟五更腸旺包!
照個幾張墨魚的特寫
那些螺旋狀的裡面都包著柴魚酥之類的，不過吃起來真像肉鬆。
基本上墨魚包是個肉鬆包的感覺，沒太大感想，而且很乾。
不過接下來這個五更腸旺真的是好!好!好!
辣中餡料多，吃起來口感佳，不至於太乾或者太濕潤，
與墨魚包相比，我比較喜歡腸旺。
接下來吃芝麻包
上面灑滿了椰子粉
我特別加熱久一些，吃起來挺好吃的!不過餡料不會像湯圓那樣噴出來啦，
是乾乾的很多芝麻餡料。
這個也不錯，熱甜但是不會太死甜
維也納起司包(有黑?)跟洋蔥雞肉包
基本上維也納這個很好吃!
沒甚麼太大問題，上面有一點兒玉米跟起司，也是頗讚的搭配，
有點像披薩的錯覺，只有一點點像啦
洋蔥雞肉裡面也料頗多，兩個都不錯 只是我比較喜歡維也納起司。
左邊的是甜的奶黃包，右邊的是叉燒包
奶黃包是我朋友吃的她說不錯 ，同樣也是上面灑一層椰子粉
，我無法評論，不過叉燒包好難吃
我不喜歡。以後叉燒還是專心叉燒，包子還是包子比較好
糖醋鮮魚包我覺得也不怎麼樣...不是每個食材都可以安心上胃的....
不知道WHY我覺得叉燒跟糖醋都不好吃。有一種膩的感覺。
接下來是我個人還頗稱讚的咖哩包。
料多又蠻香的，很印度
吃完以後會有一種想唱 嘟嘟嘟嘟 嘟嘟嘟嘟 嘟嘟嘟嘟
打打打的感覺(就是印度F4的歌啦)
基本上包子先生的東西都還蠻好的，不過在經過我N天都吃
包子的情況下，我看我下次吃包子大概是五年後。
怎麼樣的美女都有人棄之如蔽
怎麼樣的美食吃久都會膩
所以大家不要學我，好吃的包子買一兩個來吃就好，我是因
為家住得太遠，所以才一次買一盒....
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◆ From: 218.160.32.5
推 iceGT:其實我覺得...包子先生"中看不中吃" (純屬個人口味) 01/04 10:55
推 mingtsan:推一樓的..真的吃起來普普 01/04 12:15
推 Chipperjones:買了之後你會覺得他不值那個"價錢"...太貴了 01/04 12:44
推 iceopie:推一樓+1 01/04 16:37
推 cominglee:很貴+1 01/05 12:48
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作者: serenalee38 (ㄧ口氣) 看板: Food
標題: Re: [食記] 包子先生通化分店
時間: Fri Feb 1 20:04:55 2008
包子先生的包子真的算是我這輩子吃過最難吃的包子吧
重看不重吃
外表用色素弄得乎花綠綠
名子每個都取的很好廳 令人不得不停下腳步嚐一下
我就是這麼被騙過 一個好像要35元吧
皮超級厚 大概是包子半徑的三分之二吧
不像包子又不像麵包 就甜甜的麵皮
底部還濕濕軟軟
餡料完全是吃了一兩口才會找到
而且味道好怪
奶皇包我覺得7-11都比較好吃 也便宜的多
維也納起司
我完全吃不到起司的味道 只是有批薩味和可憐的幾顆玉米和雞丁
我朋友點叉燒的
很甜 一點也不像叉燒包 都是一些醬汁 叉燒肉"渣"
我們三個包子都沒有吃完
真的有種被騙的感覺
東西不好吃是一回事
但是偷工減料真的會讓人吃的很生氣耶
我可能有誇張到
不過我真的覺得它會倒!!
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◆ From: 123.193.34.44
推 wholehearted:會倒+1 02/01 20:40
推 kdy:我是看到電視介紹後就完全不想嘗試....... 02/01 20:57
推 a00000001:如果來台中或新竹我會去買一次吃看看.. 02/01 21:58
→ fooyue:完全不想去吃，光看就噁心@@ 02/01 22:55
→ serenalee38:你一定要去買來吃看看有多難吃!! 02/01 23:02
推 altlsa0118:不好吃+1 02/03 00:07
推 Makiltin:又貴又難吃+N 02/04 17:39
推 swat28:會倒+1話說我第一次吃這種東西吃到丟掉 203.70.85.249 07/21 17:14
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作者: kinyoo (kinyoo) 看板: Food
標題: Re: [食記] 抱怨 包子先生通化分店
時間: Sat Feb 23 22:52:07 2008
這家店我都吃他甜的口味耶
他的脆皮芝麻包和草莓包我覺得都不錯阿
包子皮軟QQ
內餡頗為飽滿，不會太甜
鹹的我就真的還沒有勇氣嘗試啦
不過甜的是還蠻特別的!!!
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◆ From: 59.115.178.231
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作者: alaka (小虫子) 看板: Food
標題: Re: [食記] 石牌-包子先生
時間: Fri Mar 28 23:45:11 2008
剛好有吃到
幫你補照片
每種口味都可以吃看看
我吃的是洋蔥燻雞口味的
在通化街那邊
http://diary.blog.yam.com/alaka/article/5214733