藍館
電話:(02)2704-6758
地址:北市四維路168號
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作者: Dilbert (來美食板逛逛吧!) 看板: Food
標題: Re: 請問一家餐廳
時間: Sat Aug 5 09:52:13 2000
這家店在餐點路線是走大綜合路線的,所以你會看到像是無錫排骨或東坡
肉之類的江浙菜餚和一些諸如紅酒蕃茄燉牛肉或義式蛤蜊麵的偏義式菜餚,而
這只是正餐部份,這家店的野心不只於此,晚上九點以後,它的形式會變成類似
Pub的形式,供應各式酒類讓客人小酌閒聊,也會供應一些小簡餐,不過那邊沒有
Live Band,其路線是比較偏Piano Bar 那種比較寧靜優雅的調調,(ㄜ...可是
也沒有現場鋼琴演奏,就是放點輕音樂那樣啦!)但是如果不想喝酒,它也提供一
些熱茶,咖啡,蛋糕,鬆餅之類的茶點,還有一些水果冰沙(我沒有實際喝過,根據
Taipei Walker以前介紹過的有藍莓,木瓜,榴槤等口味).那或許有人會覺得這些
不是很像下午茶時吃的東西嗎?對啊!所以藍館把下午茶時段也包了.
這家店營業時間頂晚的,到凌晨2:30,所以想吃點小宵夜的人也可以去試試.
可是熱炒好像有供應時間的限制,到幾點我忘了,像我上次晚上一點多跑去,服務
生就對我說已經不供應熱炒了.只好點了盤鮪魚鬆餅填點肚子,不過那盤上面堆著
鮪魚山的鬆餅還真是大的嚇人,我一邊聊天一邊吃,到打烊還沒吃完,看眾服務生
的臉色都已經因為歸心似箭而漸趨鐵青,我只好匆匆放下刀叉落荒而逃,(沒有啦!
上面是唬爛的,沒吃完是真的,不過服務生態度很好啦!)
不過我個人是認為,到這家店享受的,應該是它的氣氛,和它別具匠心的建築外
及內部裝璜,白色的外牆配上以藍色為主調的內部裝璜,圓拱型的大門和特意挑高
空曠的內部空間,店主想要表現的,就是一種地中海希臘式格局的清爽潔淨.這邊和
吵雜熱鬧很難聯結起來的.(不過也有可能是因為我上次是三更半夜去的關係,搞不
中午晚上很吵....)
總之呢,我覺得這家店值得一試,不過心情和期待則要有點調整,我想它的餐點
應是有其水準,但也應該不會讓人驚為天人,不要抱持著到美食聖地朝聖的心情去,
把藍館當成一個,適合和三五好友小聊一陣,順便吃點不錯吃的料理;或者想要一兩
個人結伴去享受一下寧靜清涼氛圍的地方,應該會比較適合.
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作者: elixirs (悲觀的人自己負責) 看板: Food
標題: 藍館食記
時間: Sat Oct 20 21:04:53 2001
其實我不太確定是否值得說說這次經驗
藍館是一家很特別的店吧
外觀和室內裝潢都很洋味
尤其下午時分 陽光還會灑進室內 很舒服
然而 在這樣悠閒的空間
提供的餐點卻很綜合
主要是熱炒類的餐點
當然 也有西式的甜點
(鬆餅 香蕉船)
調酒 咖啡 果茶 蛋糕之類的
感覺上菜色很"豐富"(我覺得是複雜)
熱炒每盤價位在160-380元之譜
但是量不多(覺得有點吃不飽)
我們點了烤雞 奶油焗白菜(這兩樣比較好吃 其他soso不推荐)
雞蠻有味的 沾醬也不錯 白菜焗的很夠 濃濃的還有新鮮的蝦仁~~
果茶很實在沒有偷工減料 都是加大塊的新鮮水果 桔茶很好喝哩
總之 我覺得餐點部分稱不上很有特色
不過有一定的水準
(也或許是我很挑剔吧 我的要求比較高)
不過在那附近 藍館算是不錯的選擇
我們家聚一共6人
一共消費了約2400元
不過在那裡聊了很久
氣氛很熱很開心:)
以上經驗供大家參考