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餐廳名稱:圓明園餐廳 消費時間:2010年/8月 地址:豐原市圓環東路842號 每人平均價位:1人500~600配菜 亦可單點 網誌圖文http://0rz.tw/Rnvlv 第一次來這間餐廳吃飯。 根據服務生的說法,他們改了消費方式,所以沒有menu, 我們可以選擇500/1人 or 600/1人的方式,以總金額幫我們配菜。 考慮到大家吃不了那麼多,所以我選了500/1人的方案(如果不夠,可以再加點) 沒多久服務生便拿來一張用便條紙寫的菜單, 告訴我大致上的菜色是什麼,這部分可以做刪減動作。 首先是前菜,蕃茄酒凍。 用整顆牛蕃茄做成的凍,上頭灑些橙皮。雖然是酒漬的,但沒什麼酒味。 第二道:生菜、蕃茄片與花生粒的雞肉沙拉。5人一致認同:好吃!全部掃光光。 我覺得蕃茄出現的比例有點多了,不過還好都有一些變化。 蕃茄下面放的是切片山藥,上頭的醬汁是蟹肉,也很不錯吃。 第三道:雞肉香腸拼盤。 這家餐廳比較重海鮮類,所以這道菜原本有生魚片的, 但考量到家人大都不敢吃生魚片,便請服務生幫我拿掉生魚片。 第四道:扇貝炒時蔬。 大家一致認同:好吃!我也覺得好吃,不過它有帶辣度。 第五道:蒸蒜泥蝦。 我們都在研究要怎麼做才能把蝦子捲得那麼漂亮XD 點菜時,我本來以為是白蝦之類個頭比較小的蝦, 沒想到上來的是大蝦,大蝦吃起來,飽嘴夠味。 唯一小缺點,我夾到的是沒去掉腸泥的大蝦,另一半夾到的是有去掉腸泥的, 廚房忙中有錯吧,還好蒸熟之後的大蝦腸泥也還滿好剔除的,不會影響到口感。 第六道:每人一盅魚翅排骨湯。 排骨燉的夠入味也軟嫩, 吃到這裡,其實我已經飽了,但還是很努力完食它, 因為最精華的就是雞湯,怎能浪費啊~~ 第七道:不知名的蒸海魚。 魚一向都不是我朋友,所以我只有淺嚐而已。 最後一道是甜點奶黃包。 這家餐廳的甜點據說是這道萬年不變的奶黃包。 萬年不變也不是沒道理,它確實味道還不賴,我就嗑了兩個。 最後上的是西瓜。 雖然點菜方式有點怪, 不過餐廳整體水準不賴,服務也很周到,適合全家聚餐或辦桌。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.223.203 mina37:轉錄至看板 FengYuan 08/29 15:37
SallyQ:上個月在這家吃過喜酒,以海鮮料理為主,料好實在 08/30 02:35