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店名:陶板屋和風創作料理 (新竹店 )
電話:03-526-5160
地址:新竹市中正路175-3號
網站:http://www.taoban.com.tw/
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為了慶祝親愛的媽米過母親節,前一兩周我就開始想要吃什麼了,
無奈哥哥老是興致缺缺不參與討論,我也只好上網隨便找找。
媽米鎖定範圍在新竹地區,我上了精華區就看見陶版屋的評價不錯,就火訴預訂了。
母親節當天似乎預訂的人不少,到的時候附近餐廳也多,我們一度找不到停車位,
爸爸繞了一陣才到餐廳和我們會合,後來看見他們在經過路口跟中正路有停車特約,
不過我們來的方向跟那停車場不合,無緣停到了。
事先我已經在家上網看了菜單了,也稍微作了功課想好要點些什麼菜了,
陶板屋的菜單蠻簡單的,就是像skylark點菜那樣,都是一個個的套餐。
於是我們很快地決定好了各自的點菜。
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首先上來的是前菜 『烤杏鮑菇』。侍者有事先提醒微辣,嘗起來很開胃,平常比較沒有
吃到是以這樣方式調味的,下次想在家試著作作看。
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接下來是沙拉部份,爸爸跟媽米點了『海鮮水果沙拉』,
而我跟哥哥則點了『蘆筍山藥沙拉』。
媽米給我吃了一口,不過我沒吃到海鮮,只吃到了哈蜜瓜跟香瓜,甜甜香香的。
而我跟哥哥都沒有很喜歡我們的蘆筍山藥,
味道是清清爽爽的,不過黏黏的吃得不是很習慣。
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接著到了湯品部分,作了功課我還是點到了小地雷『黃金南瓜濃湯』,
南瓜湯首先是不夠濃,裡面不知為何放了洋蔥非常得生,
一邊喝湯會咀嚼到洋蔥丁,一口辛辣油然而生,整個不搭。
我勉強跳過洋蔥把湯喝掉,還是覺得為了和家人點不同的來品嚐,卻點到地雷了。
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下面兩品分別是爸爸點的『竹笙牛腩湯』以及媽米哥哥點的 『牛蒡雞肉湯』。
爸爸喝了一口就向我點頭說湯還不錯喔,我喝了一口還蠻濃的,牛肉也給的不小氣。
至於雞肉湯我也有喝到,印象裡入口覺得偏鹹了點,可能我吃較淡的關係吧。
不過不管如何,我都覺得這兩味湯比我的南瓜湯好很多。
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現在進行到飯團部分囉,除了媽米點了『鰻之御飯團』外,其餘酸人都點了『蝦味炸飯團』。
媽米的一上來,哥哥就說你的鰻魚飯團好像筒仔米糕喔,
我抓緊時間拍了照,也順道嘗了一口,不過沒吃到鰻魚,
所以沒有特別的印象,不過媽米在意見函回覆好像給了不錯的評價。
至於我們的蝦味飯團,我覺得外型很討喜,
不過吃起來味道有點淡,我還沾了旁邊的醬才打平味覺。
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金將! 主菜終於來囉,我的主食是『香蒜瓦片牛肉』,據說跟原塊牛是同部位同烹飪方法,
只是多了蒜片,我在網路上看到有些人不推原塊牛,說是吃起來過老或太硬。
服務生推薦七分熟度較好,果然主菜也讓我很滿意,牛肉多汁有嚼勁,
我很喜歡這種感覺,醬汁有黑胡椒跟紅酒兩種,服務生到桌邊詢問後再淋在旁邊,
我兩種都沒選,因為我愛牛肉原味。
後來我有吃一口哥哥的紅酒啦,嘗起來不差,但我還是喜愛只加點鹽的調味最棒。
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這道主菜是媽米的『陶板肋排』,我只能說在重要的母親節裡,他表現的很不理想,
讓母親大人一點也不開心。我有吃了一口,覺得肉有點太爛,味道普通,醬收得很乾,
媽米說Costco的還比他好吃,我有同感,這道算是出乎意料的表現不佳。
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爸比點了『和風熟烤牛肉』,這道是採用全熟烹調方式。
我吃了一口覺得很不錯,跟我的有嚼感是不同的,肉很嫩很軟,調味是黑胡椒。
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邊上了主菜後,服務小姐隨即準備了『桑椹醋汁』,冰冰涼涼的搭配主菜很棒,
喝完小姐又幫我們斟滿。
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哇喔!甜點也上桌了,我事前看了大家討論說『冷月紫米』好吃,
我就慫恿媽米也點了這個。中間有一球非常實的芋泥丸,
我稍微切開攪拌。紫米我很喜歡,微微的甜味恰到好處,
只是這味甜品飽足感很夠,尤其前面已經吃那麼多了
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爸比的『香柚甜凍』,看起來頗可愛,我忙著拍照時還沒吃到就被解決完了,
所以沒法描述味道囉
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哥哥的『紅豆抹茶奶酪』,一樣在迅雷不及掩耳之間被幹掉了,看起來很好吃!
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到了飲料上來時,我真的已經好飽了。今天我點了『養生茶』,裡面有枸杞子、菊花之類的東西,
微甜冰涼,很可惜我已經過飽,所以只喝了一點而已。
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順到一提,吃到甜點的時候,服務生小姐遞上一包餅乾,祝媽米母親節快樂,真是貼心耶。
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店內照
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這次總共花費是(490+10%)*4,整體來說我覺得蠻滿意的。
服務人員態度都還不錯,店內用餐環境也還不錯,用餐的菜色也算不錯。
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