http://www.wretch.cc/blog/guessworld&article_id=5758499
店名:糖朝(微風店)
地址:台北市忠孝東路四段160號
電話:02-8772-0970
網站:www.sweetdynasty.com.tw
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今天因為到下午都還沒吃東西,晃到微風的時候就決定在這兒解決一頓,
下了b1看了餐廳的介紹牆,才突然發覺這邊有好幾家餐廳都是我喜歡或是想要嘗試的,
本來想去吃一直念念不忘的上海滬園,不過想吃的菜都沒法一個人食用,只得打消念頭。
轉了一圈決定還是去吃糖朝好了。
之前好像只吃過一次糖朝,是在敦化附近,印象還算不錯。
前年去香港時有去本店朝聖了一下,生意固然很好,但用餐環境真的比台灣差許多,
不過時間有些久遠,無法在口味與價錢上多作比較了,印象中東西都還不錯就是了。
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024837&p=400
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024835&p=399
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024839&p=403
看了一下菜單,我點了四個點心以及茶點。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024842&p=406
來吃點心我一定習慣要點壺『香片』,其實我不是會喝茶品茶的人,
那些深奧的味道我都嘗不懂的,然而香片很簡單,只有香味不會有澀味讓我很喜愛。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=guessworld&b=23&f=1173024838&p=402
吃飲茶一定都要點『煎北菇蘿蔔糕』。去香港那回,每天都可以吃到蘿蔔糕,
外皮煎得酥香恰好,內餡又軟嫩鹹香,真的非常好吃。
台灣口味的蘿蔔糕我還是沒那麼愛,港式飲茶的蘿蔔糕也參差不齊,
來自香港的糖朝倒是表現得還不錯,跟上回吃新葡苑的口味好很多。
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再來上菜的是『上素腐皮捲』,我當時點菜沒看很清楚,寫食記時才發現他是素的。
本來想點另一道類似春捲的東西,詢問侍者意見,他說腐皮捲她個人推薦於是我就點了。
吃過的腐皮捲似乎都難逃油膩的下場,上回在京星吃也是。
味道或酥脆程度都蠻好的,只是下面鋪的紙有一層油,吃到後來也覺得有點負擔。
是因為沒有大火起鍋嗎,我看阿基師的節目常說炸物拿起來一定要大火,
只要稍稍油溫下降,就容易吸油,還是說腐皮捲都無可避免。
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『筍尖鮮蝦角』很可愛,不過我吃起來並沒有吃到筍子的味道,難道筍尖是指外型嗎?
裡面的蝦子蠻大的口感也很有不錯,我沾了一些醋讓他的鮮味更出來,好吃。
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為什麼要點『蛋王奶黃包』,是因為前陣子看鼎泰豐的文章,大家提到奶黃包好吃,
搞得我看到奶黃包就很想要點,可以選擇用蒸的或用炸的,我選了清蒸的。
吃了一口覺得餡的味道太濃了,我吃得不是很習慣,於是就打包剩餘兩個帶走,
晚上室友吃了涼的奶黃包,他們卻覺得味道很好。
後來我在想會不會冷的比較好吃,因為熱的時候餡的味道會比較強烈所以感覺太膩口
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今天一共吃了300多吧,詳細我有點忘了。
整體來說我覺得服務跟食物都算不錯,以後來要吃桶豆花。
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