作者guessworld (奶油不飛 )
看板Food
標題[PH食記] 北京 小城隍
時間Thu Sep 13 13:26:39 2007
圖文網誌版請點:
http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=6856333
店名:小城隍 ( 雙井店 )
電話:58768102
地址:北京市朝陽區雙井富力城星光大道
--------------------------------------------------------------------------------
離開頤和園後,從西門附近有一班公車直達我們住的地方,下車地方離富力頗近,
於是前往此地覓食。
富力城是一個有名的住宅城,他除了住家外其他生活機能都非常便利,
舉凡各式各樣的餐廳、診所、藥局,而且仍在繼續擴大版圖中,真的很厲害。
富力城靠馬路的兩旁都是餐廳,而這裡的地址是星光大道,還蠻有趣的。
我們繞了繞決定去吃省城隍,看了招牌是吃上海菜,店內看起來也很不錯。
餐廳裡頭並沒有很大,約10桌左右,都是四人小桌居多。
稍微看了一下菜單,菜色看起來都蠻精緻,價格自然有高有低,但我們沒有要吃什麼
大魚大肉,所以價位都很合理且可接受的範圍。
首先上來的是糖醋排骨,糖醋排骨跟鳳梨蝦球一樣,就是一看到有這個就一定要點,
不過在北京吃到的作法都以偏涼菜的手法呈現,不像台灣是熱炒上桌,
風味也明顯大不同,感覺是煮了很久到收汁收乾,味道都很入味但都極甜。
桂花糯米藕也是看到就要點的菜色,不過之前在小肥羊踩到地雷,這次上菜前還是
有點擔心,不過嘗過之後馬上大讚也太好吃了,是這趟旅行裡第一名的糯米藕。
甜度剛好,糯米很Q搭配蓮藕微鬆軟口感,真的太好吃囉!
鹹肉菜飯,本來對菜飯不抱期待,不過幸好飯跟之前吃的太溼太黏不同,
看起來飯好像有點濕,不過吃起來卻不會,味道偏輕淡。
韭菜炒目魚片味道就鹹了一點,看似應該清淡但加了太多鹽,目魚片好像就是像墨魚。
鹹蛋黃蝦仁豆腐好大一盤,上頭全都淋上了炒過的鹹蛋黃,鹹味搭配本來沒有味道
的白豆腐,味道恰好,兩者也很搭,淋在飯上蠻下飯的。
最後是到北京才愛上的魚香肉絲,以前在台灣好像都不太會點這道菜,
來北京之後才發現這道菜有夠下飯,而且比較沒有踩到地雷的機會,
肉吃來嫩,而其他菜也都切成絲口感很一致。
媽米點的椰奶,他說味道還可以。
招待的西瓜一盤,正是產季,還蠻甜的。
今天一餐吃飽飽下來,加飲料錢總共才花費162元,實在好便宜又好好吃。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.141.18.27
推 cgi0911:和上一篇的標題合起來看還有一點嚇到~ 09/13 13:38
推 guessworld:樓上我不懂合起來是什麼? 09/13 14:06