推 belongings:推 好吃 11/04 18:57
推 fenykiki:之前在台中常去~現在有回台中也會想去 11/04 19:18
→ fenykiki:服務真的很好~東西也好吃~之前可續點飲料更棒 11/04 19:18
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店名：核果美食工坊 Walnuts castle
電話：04)23781768,23781769
地址：台中市五權西四街61號
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昨天去台中考試，雖然不順利，但美食還是不能少的!
媽米只記得美術館附近有許多餐廳，隨意繞了一下，真的好多漂亮的餐廳喔。
還不到十一點半，許多店就已經有好多客人在用餐了，太多選擇拿不定主意，
剛好看這家核果美食工房還蠻多人，加上餐廳頗漂亮，雖然外頭養了讓我害怕的鳥，
顧不得害怕還是被吸引入內!
走進挑高大門，這家餐廳許多細節都可看見仔細打造的巧思，已有許多顧客候位入場，
詢問之後我們三人須再等約十~十五分鐘才有座位，也好，正好可以到處晃晃。
後頭客人不斷湧入，還有人直接進來問晚餐訂位，小姐卻告知早已額滿，
果然是間人氣頗旺的店。
店內佈置非常可愛，每個角落都不留白地放置好多裝飾小品!
以至於燈具、酒架，都讓整體看起來很有異國風味。
果然在約略十幾分後被領往二樓座位，半圓的窗子有陽光落進來，
可以看見外頭椰林大道，不時還有鳥在窗口飛來飛去。
看過菜單之後點了三份套餐，首先上來的是三人份的餐前沙拉，所以的蔬菜切成條狀，
佐以藍莓口味的沙拉醬，醬料比想像的好吃，很類似美乃滋但是有淡淡籃莓香氣。
店家很用心還放在冰塊上盛盤，使蔬菜一直冰涼，不過也因此帶了水氣，
使沾醬不易沾裹上。
爸爸把湯換成了酥皮，我嘗了一點，湯還蠻香的，裡頭加了不少蒜頭顆粒，
但是有點偏鹹。
等了一陣我跟媽米的湯都沒上，倒是爸爸的主菜先來了，
主菜份量還不少，倒是附餐的飯菜份量沒那麼多，服務小姐提醒飯不夠都可以再加的。
我覺得醬汁味道還不錯，牛肉也燉得很爛了，不過有些部分感覺燉太久有點乾。
爸比把配菜的馬鈴薯分一半給我吃，很好吃耶，微甜的淋醬，搭配內鬆外脆的馬鈴薯。
我的蘑菇焗烤通心粉，其他也可以搭配義大利麵或飯，我個人偏愛通心麵所以選這個。
一盤份量好大，我分了快一半給老爸都還吃很撐。
裡頭麵選用了管麵跟貝殼麵兩種增加口感，雞肉很嫩。
終於我跟媽米的湯在主菜來後也跟著來了，小姐不斷道歉說因為剛剛弄錯而忘記上湯，
我們倒是覺得沒有關係。湯底有濃濃蕃茄香，不過調味喝起來很甜，感覺很奇妙。
媽米的烤魚也上的比較晚，不過外表金黃的樣子，加上蔓越莓可愛模樣，真吸引人。
吃了一塊覺得很好吃，不過我沒有搭配蔓越莓。魚肉外香脆內軟，醬汁是有點甜的，
上頭松子也增加脆脆口感。
份量太多最後媽米吃不完，我又幫他吃了半個，真是好吃!
用餐完後，服務小姐親切詢問可不可上甜點飲料，之後收了盤東西也來囉!
甜點部分我們三個人都點了堤拉米蘇，味道還算可以，不會過甜而膩人。
飲料也一併上桌了，吃了甜點有點嘗不出飲料甜味，而且太飽也差不多喝不下了!
今天一頓吃下來，三個人共花了1320元（含一成服務費），餐點部分其實有點貴，
不過他們家服務真的是值得豎大姆指，好得無可挑剔。
首先是隨時在加水，從沒有讓水杯見底就又加滿了。
而我們在樓上拿了一本雜誌有介紹他們餐廳，沒想到卻被撕走，詢問小姐有沒有其他本，
結果是最後一本，小姐又客氣不停道歉。
結帳完後，櫃台小姐送上一張貴賓卡，說是向我們道歉湯送得太遲以及雜誌的事情，
其實都是些小事，一般餐廳可能都認為一點也沒什麼，
但他們的舉動讓我覺得很受寵若驚。
總之我覺得餐點部份花樣很多種，但是都算蠻好吃的，服務生態度很好，
也讓我對他們家印象大好！
走出餐廳後，下午的陽光照在椰子樹上，風吹過來很涼爽，吃飽走一走還蠻好的！
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