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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=7106634 店名:無 地點:苗栗泰安 清安老街上 清安豆腐店旁轉角 -------------------------------------------------------------------------------- 好像是這樣的,一到了客家人的地盤或老街裡,一定少不了幾樣東西, 客家小炒、福菜乾,當然還有客家麻糬囉,豬籠粄也是少不了的, 不過那天在清安老街沒見著。 賣麻糬的也有好幾攤,但這位阿姨的戰略位置最佳,陽光透進他麻糬裡, 感覺都在閃耀著。我拉著媽米往裡頭瞧,順便看看要下手哪個產品。 他賣的東西有包著紅豆的小米麻糬,也有一般沾著花生粉來吃的沒加味的那種。 媽米說他想買沒包餡的,於是我們選了綜合的口味,就請老板娘幫我們分裝。 綜合口味有四種,所以我幫他取名叫四色麻糬。 總左上的深色是紫米口味的,右上綠色是艾草口味,左下是一般原味, 也就是普通白米作的,右下帶點淺黃色的則是小米口味。 其實份量不算多,一盒是50元,在觀光地區就是這樣, 真的在市場雖然口味沒那麼多,50元也可以買一陀了! 不過老板娘很貼心,他把每個口味分裝到小袋裡,要吃的時候就直接倒到花生粉裡, 不會太大黏的到處都是,輕輕用筷子一挑就可以再分成小塊入口。 我覺得他們家麻糬還算很細軟好吃,不過沾了粉之後真的吃不出各口味原本的滋味了。 另外就是艾草口味的綠色還蠻不自然的, 媽米每回都要念一下他們大概不是用真的鼠麴草調味的。 有機會來到客家庄,別忘了來點好吃的花生粉麻糬,隨便買隨便好吃, 我好像還沒吃到難吃的,總之只有比誰比較好吃的份, 沒有比誰難吃的可能,不過價格上在觀光地區就是貴一些囉, 真的地道又便宜可以往市場裡找找。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.141.17.235 guessworld:轉錄至看板 Miaoli 02/29 16:44