作者guessworld (奶油不飛 )
看板Food
標題[PH食記] 苗栗 史努比鍋燒麵
時間Wed Nov 12 15:06:52 2008
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店名:鍋燒麵 複合式餐飲
電話:037-260365
地址:苗栗市為公路80號
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上周回家天氣突然轉冷,於是找了一天中午來去吃很多人推薦的鍋燒麵。
上一次向隅但也因而先探過路了,於是去電訂位後很順利到店了。
向老闆訂了十二點的位置,在55分就到了,沒想到店面還是休息中,
寒風中等了數分鐘決定打電話給老闆請他開門,就這樣又等了好幾分鐘,
老闆才不疾不徐地開門,不知道是不是心情不佳,
老闆開了門完全沒跟我們打招呼,就逕自又走回廚房裡了,當下其實有點嚇到。
果然店裡跟大家描述的差不多,店面不大,不過都放滿史努比的東西。
媽米點了鍋燒意麵,原味湯頭很清淡。
她說麵條不錯,不過配料稍嫌普通了些。
我點的是鍋燒麵疙瘩。
湯頭我挺喜歡的,算是很清淡,如果口味重可以選一些沙茶的口味。
我喜歡有嚼勁的口感,所以點了麵疙瘩,我還挺喜歡的。
老爸的牛肉麵。
我喝了一口湯覺得還可以,不過老爸說牛肉普普。
炸豆腐。
我們當天最喜歡的一道,用的是蛋豆腐酥炸,外脆內嫩很燙口啊,
一份好像是40元,但是量很多喔!
整體來說,我覺得東西很平價啦,沒有說到多美味的程度,
算是簡單的味道,在冬天裡挺適合的。
目前店裡已經不提供簡餐了喔,只有鍋燒系列跟牛肉麵系列還有炸豆腐。
要去前最後先訂位,我們去那天還有許多空位,
不過有看到沒訂位的客人被老闆說都訂滿了婉距,
我們走時都沒有其他人啦來,
不知道是不是忙不過來所以就不接太多客人(當天只有老闆一個人)。
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