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店名:蔡家餃子館
電話:02-26200222
地址:台北縣淡水鎮學府路39號
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惦記著有人說蔡家的紅油抄手好吃,某天去國圖前又跑去吃了,
顧不得辣硬是要點,幸好我自備了冰綠茶,不然後果不堪設想。
他們家抄手跟一般的不大一樣,我雖然沒自己點過紅油抄手,但以往看到的都是小餛飩,
沒看過那大雲吞來弄,
(ps到現在還是搞不清楚餛飩跟雲吞是不是同樣東西,只是各地說法不一)。
總而言之,他就是長這樣子。
抄手很飽滿,裡頭還有蝦子!
搭配醬汁跟辣油,再挾上榨菜增加口感,味道真不錯。
這次點了半筋半肉湯,我覺得還不錯,他們家肉給得很大方。
後來又外帶了一次也很不錯。
吃完後猛然發現自己嘴唇超腫的,一直猛喝冰水有好一點點,不過真的很好笑。
後來我跟Murphy說,他就要我再去吃一次拍照下來,
可是後來外帶那次居然一點也不辣了。
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