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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9075497 店名: 太陽蜜汁燒烤 地點:台北縣淡水鎮英專路 -------------------------------------------------------------------------------- 英專路有一家蜜汁燒烤我覺得挺特別的,本以為他跟一般懸掛式的碳烤相去不大, 一直到有次去買東西才發現,透明的烤爐裡,還有一個特別的加熱處在璧上。 預期中的大概就是有一堆雞翅啊,雞腿什麼的應該會釣在中間的掛勾, 怪的是很多東西都平躺在下頭,一直到點完東西,老闆會把食材直接貼近加熱處, 看起來是非常熱的,食材也很容易就變熟,我覺得很特別, 我之前都沒有看過這樣的料理爐。 食材大概就是這些,有10~40元不等。 有些是事先滷好的,有些就是當場加熱。 烤過的青椒非常地甜,我覺得這樣最好吃。 芋粿條我覺得比較硬一些,我偏好軟一點的。 甜不辣稍微烤一下就砰砰的了,下次我要請老闆多烤一下。 那天好像是買超過50,就多送了米血糕一份。 雞翅我覺得比雞小腿好吃,醬吃起來是甜甜的。 味道來說我覺得我還不討厭啦,但也沒有到多出色的地步就是,偶爾經過會想買一下。 擺攤的時間不確定,我經過幾次也常沒看到就是了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.86.83 guessworld:轉錄至看板 TamShui 06/17 18:18 guessworld:轉錄至看板 TKU_Talk 06/17 18:18