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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9105383 ‧尊懷健康香蕉蛋糕 電話:07-6611451 地址:高雄縣旗山鎮大同街3號 旗山生態文化館 網站:http://youthbanana.blogspot.com/2009/05/blog-post_03.html -------------------------------------------------------------------------------- 前幾天收到試吃詢問,剛好很喜歡香蕉蛋糕,馬上填了資料,隔幾天就收到。 早上才剛送到手裡,就拿到研究室跟大家一起分享。 蛋糕外觀很樸實,打開來就有濃濃香蕉的香味。 用手掰了一口,表皮是濕潤潤的, 吃起來口感很鬆軟,跟平時吃到那種硬一點的磅蛋糕不太一樣。 用刀子切成小快小塊方便方食, 據說香蕉成份佔了整個蛋糕的一半,所以香蕉味很濃, 也可以看到處處都是香蕉碎粒在裡頭。 很喜歡這個口感,吃起來有點像戚風的鬆軟,但又帶點溼潤與口感。 甜度是輕微的,不覺得太甜,所以吃多不膩,喜歡甜也可以加冰淇淋或巧克力吧! 在冷氣房放了一陣子,表皮開始變得不溼黏,越來越乾燥, 看看保存期限只有三天,還是覺得一開封最好就趕快吃掉比較好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.86.83