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店名:淡大一筒蔥油餅
電話:0952-278-201
地址:台北縣淡水鎮英專路69號前
營業時間:2:30~21:00(周一、周四休)
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每每經過英專路的蔥油餅攤,總是不乏排隊的人潮,也有印象有網友推薦過,
某天不知道吃什麼好,看看也沒什麼人,就買一塊回家嘗囉!
餅是現點才現壓出來煎的,所以都會要等待一點時間,不過這樣吃到的也是最新鮮的。
我點了一份加蛋的,價格是30元,餅的份量蠻大的。
餅的外皮較酥,裡頭層層疊的又是厚實的口感,裡層蛋吃起來較軟,口感還不錯。
缺點是醬油膏的味道太重了,有點壓過整體的氣味。
他們家油膏蒜味很重,鹹度對我來說也有點太過,
所以我用衛生紙把醬給擦掉,覺得這樣好多了。
可能是我自己口味的關係,吃不太慣那樣的醬料,以後去可能就傾向不加醬單吃了。
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※ guessworld:轉錄至看板 TamShui 10/04 15:25
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