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店名:中華鍋貼
電話:04-8885818
地址:彰化縣北斗鎮中華路77號
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還記得小時候回外公家,外公帶我們去吃中華鍋貼的情景。
都不知道過了多久,也不若十幾年前那樣不常見到鍋貼了,但總是會想起那遙遠的滋味。
恰好昨天從南部回來時,來北斗用餐。
小時候對於店的記憶已經不在強烈了,只記得那招牌下熱烘烘作著的鍋貼。
找了位置坐下並點好餐點,順手在旁邊拿了些小菜,
還沒坐下鍋貼就已上桌,驚人地快速。
鍋貼,$5/個。
他們家的鍋貼真的煎得很酥,尤其是一上桌趁著熱,金黃的顏色,邊緣焦脆的口感,
只可惜背面很容易黏一起,外帶恐怕也沒那麼美味。
小菜們,涼拌干絲味道有些太清淡了,吃起來沒什麼感覺。
涼拌小黃瓜醃得蠻入味的,吃起來開胃。
水煮豬腳,水煮加上放涼切片,吃起來完全不油,但倒沒有太出色就是。
鮮肉蒸餃,$40。
蒸餃真的是很便宜,一籠才八十呢,味道還可。
酸辣湯,$25。
酸辣湯酸得很夠味,料也不少。
玉米濃湯,$25。
玉米濃湯甜甜的很好喝,配鍋貼也很適合。
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※ guessworld:轉錄至看板 ChangHua 02/21 14:57
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