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店名:潮肉壽喜燒
電話:02-27000399
地址:台北市東豐街41號
營業時間:12:00~15:00;17:00~23:00
網站:http://www.wretch.cc/blog/chaora
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上周到潮肉用餐,事前因為訂位有點不愉快,
幸好到店後服務很好,最後不開心也慢慢消弭。
潮肉的地點離圓環只有一小段距離,離公車站不遠,捷運就要走一會兒。
就定位後服務人員細心解釋吃法,先用洋蔥跟培根爆香,
之後在加入壽喜燒醬跟麥茶調味,然後就可以開始丟食材下去囉!
他們家料還算蠻多樣的,跟鋤燒比起來種類真的比較多。
不只是肉品,菜的選擇也多,點太多店員還會幫我們先放在冰箱。
其他還有一些生菜沙拉跟泡飯的東西,這個味道一般,我們都沒什麼吃。
泡菜可以包在煮好肉裡,比較開胃又不膩,好好吃。
馬鈴薯燉肉我自己在家作的比較好吃。
他們的肉選擇雖然比較多,但肉質跟鋤燒比還是有差。
個人覺得肉類在那天吃完後印象不深。
我自己捲了好多捲,起司的、蘆筍、空心菜跟蔥。
起司的真的很好吃,店員一開始會示範,
後來我如法炮製捲了一堆,這個就很特別又好吃了。
最後還有一道醬燒雞,吃起來有點像三杯雞的感覺,很下飯的那種。
然後店員會親自幫忙烤麻糬,依照客人喜好來變花樣。
第一個就是標準的沾煉乳跟麻糬,非常美味跟美麗的ending。
後來還示範了將麻糬烤得更焦脆,再將冰淇淋放包進去,也非常特別。
我覺得潮肉的服務還算不錯,不過吃完身上超級臭,衣服都要抓去吹風了。
沒吃過momo所以說不準,不過朋友都說潮肉比momo好吃很多,種類也多。
不過在食材上我比較喜歡鋤燒,雖然種類少但比較精緻一些,環境也比較舒適。
潮肉比較特別的應該在他種類多,加上店員會教你很多吃法,最後烤麻糬也是大加分。
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