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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9286701 店名:撰食坊鐵板燒 電話:02-26238880 地址:台北縣淡水鎮北新路112號 營業時間:11:30~14:30, 17:00~21:30 -------------------------------------------------------------------------------- 前兩天筆電掛了,許多食記都卡在裡頭,只好放乎水流了。 轉換心情,昨天去吃了之前有人推薦的撰食坊,鐵板燒實在太吸引人了。 位置就在正德國中對面附近,外頭看起來很一般般,不過味道確實不錯。 一行人費了點時間點餐,價位我覺得很適中,最便宜的基本款才140,真的很平價喔! 他們有分A跟B餐,A餐就是基本的兩菜一湯一主菜,B餐則多了海鮮類。 玉米濃湯,淺嘗了一口覺得還不錯,但因為不太餓就請朋友幫忙解決了。 坐定位後,主廚不疾不徐開始炒起青菜。 高麗菜最令人垢病的就是味道太淡或是炒過頭太軟, 我喜歡他略點青脆的感覺,這裡的還不錯,味道也夠。 我覺得他們家飯煮得很好吃,實在是昨天下午喝了太多東西, 勉強吃了半碗,覺得好後悔, 因為飯煮得粒粒分明,搭配鐵板燒真是美味,而且吃到最後才知道是隨你吃的, 朋友懊悔地表示,剛剛一直省著吃最後才知道一鍋在後頭等著呢! 無骨牛小排(A餐),$280。 百般掙扎點了牛小排,雖然不餓但很想吃吃看牛小排的味道。 裡頭還略帶點粉紅的肉,雖然不厚實,但味道跟口感都很不錯,加點鹽就很提味了。 香煎雞排,$190。 朋友點的雞排,外皮香酥,味道也不錯,而且價格親切多了。 沙朗牛排,$170。 沙朗據說味道跟肉質也都不錯。 整體來說,覺得還蠻滿意的,我們一直在店裡大聊天, 師傅也不時加入我們,感覺挺親切的。 以價位跟食物來說,我覺得都還不錯,跟名廚相比的話,我更喜歡這裡呢! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.62.40 guessworld:轉錄至看板 TamShui 05/02 16:15 guessworld:轉錄至看板 TKU_Talk 05/02 16:16