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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9355021 店名:原燒(仁愛店) 電話:02-2775-5783 地址:台北市仁愛路四段383號 B1(入口近延吉街,於富邦銀行後方) 營業時間:11:30~14:30.17:30~24:00 官網:http://www.yuanshao.com.tw/index.htm 消費日期:Oct 24 2010 -------------------------------------------------------------------------------- 為了慶祝爸媽結婚三十周年,全家提前一同到原燒聚了餐。 之前跟老哥去吃過印象不錯,加上臨時拿不定主意,就來個保險牌吧! 地點離國父紀念館有一小段距離,大約走5分鐘會到吧,建議來前先看一下地圖。 有事先訂了位了,到現在很快就入座。 仁愛店頗大,我們被安排在一個小房間,雖然聽得旁簾子旁邊那桌客人的談話, 但比起外頭位置還是比較自在一些。 今天點了四個套餐,價格是598加一成服務費。 水果優格沙拉。 爸媽不約而同點了同樣沙拉,老爸不喜歡水果加了這樣的優格醬,他水某倒是很喜歡。 我之前吃過的感覺是,沙拉醬還不錯,但水果會混味, 像是有些水果味道比較重的會沾在其他水果上。 生春捲沙拉。 涼爽的生菜加上鮮蝦,帶點花生粉點綴,佐以優格醬汁。 牛蕃茄沙拉。 老哥的牛蕃茄沙拉,他說味道很不錯。 元氣牛?湯。 以往我都點蕃茄海鮮湯,這次改點牛肉湯。 湯頭很香醇,牛肉尤其好吃,不過湯建議不要喝太多啊,到後面實在會太撐! 吟釀味增湯。 新出的湯品,以味增湯為基底,料有油豆腐跟豬肉。 原燒牛肉拼盤:霜降無骨牛小排、上背肉、牛五花、板腱。 這一盤肉是兩人份喔,比較近的那一部分就是原燒牛肉。 我吃過數次以來,覺得最喜歡點純牛肉的拼盤。 每種肉起吃起味道都很不錯,七八分熟時,會有甜甜的肉汁。 牛肉綜合拼盤:上背肉、牛五花、帶骨牛小排、雞腿、雁鴨。 爸媽第一次來,建議他們點一個綜合的,可以吃到牛肉也可以吃到雞跟鴨。 雞腿我覺得不錯,只是切得比較薄,吃起來口感比較沒那麼好。 鴨是去骨的,油脂較多,也還蠻好吃的。 一開始店員先指導烤肉方式。 粉嫩的肉片,非常美味。 我覺得來吃原燒,還是自己烤自己吃比較好, 不然每次幫別人烤一烤,不是忘記顧,就是烤好了一直嚷嚷都沒人挾走就變老了。 原燒海鮮拼盤:海蝦、鯖魚、鮭魚下巴、干貝、帆立貝、鮮蚵。 上次我點過海鮮,比較不喜歡魚下巴(其他食材都很不錯),這次爸媽堅持還是要點。 他們吃過後的印象很不錯,蝦跟干貝排我覺得最好吃。 豬肉綜合拼盤:松?豬、豬五花、梅花豬、雞腿、雁鴨。 老哥點了豬肉,我覺得豬肉要烤得全熟必須要小心注意一些, 而且豬肉熟後口感會硬一些。 野莓冰沙。 野莓冰沙喝起來都是檸檬味耶,不過吃烤肉很熱,喝冰沙很舒服,加上口味偏酸可解膩。 石鍋拌飯(左)&鮭魚拌飯(右)。 拌飯是我最喜歡的,尤其是鮭魚拌飯加了碎魚肉跟魚卵,吃起來鮮味很足。 蝦子個頭很大,我覺得不太好烤。 火太大怕焦,放邊邊感覺一直不熟,因為肉較厚,又怕烤久會乾。 吃起來真的是新鮮口感又紮實。 紫米奶酪。 甜點也出了新的,我點了紫米奶酪。 這個甜度比較低,不喜甜的可以試試。 上頭奶酪質地為搭配紫米也作成比較硬一些,我覺得再甜一點點可能會更加分。 黑糖奶酪。 我每次都點這個,黑糖醬很甜很香,奶酪口感滑順。 蔓越莓冰釀果茶。 水果茶沒什麼調味,喝起來都是水果香料的味道,每次對餐後飲料的印象都比較不佳。 這餐吃下來,爸媽似乎都挺滿意的,食物份量適中,味道都還不錯,加上服務真的很好。 刷玉山卡還可以滿1800送200,我們臨走前才看到, 小姐很貼心說不麻煩可以幫我們重刷。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.218.197.149