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‧上引水產
電話：(02)2508-1268
地址：台北市民族東路410巷2弄18號
營業時間：立吞美食10:00~21:00
消費日期：Jun 24 2012
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自上引水產一開幕以來就一直好想造訪，
終於在我老母開竅要接受生食之際，全家人找了一天去用餐。
周末的中午，人真的非常多，十二點多到現場抽號碼排，
等了至少一個多小時才得以進場用餐。
本來在外頭邊等邊逛，一堆生魚片跟熟食搞得我好想變心，就買了在外頭吃算了。
但老爸堅持都來了就在這兒吃吧，終於順利等到四個人一起用餐的桌子。
老母心心念念就是想來吃海膽。
我也不知道為何如此懼怕生食的她，在日本美食節目的影響下可以邁出如此大步。
馬糞海膽(前菜)，$170。
吃起來滑溜滑溜，味道帶點甜味，一點都不腥。
魚骨味增湯(附餐)。
點了散壽司跟握壽司套餐都有附湯。
蟹味增沙拉，$150。
蟹肉沙拉光吃菜比較一般，搭上蟹肉頓時鮮味備增。
澳洲沙朗牛排燒，$450。
牛排生熟度剛好，透著微微粉色，沾點鹽味道就很棒囉!
薔薇散壽司，$450。
最喜歡散壽司，裡頭料好豐富。
切塊的魚肉、魚卵、海膽，整個拌起來都是新鮮海味。
季節握壽司，$520。
老哥點了握壽司，吃了玉子燒好甜好綿密像蛋糕一樣。
烤香魚。
裡頭滿滿是蛋的香魚，吃到每一口都是蛋。
季節生魚片，$260。
甜蝦實在很優秀，我一人吃兩隻都不害臊的。
魚肉很新鮮!
南方黑鮪中腹，$80/片。
味道還不錯，缺點是帶筋。
鮪魚黃瓜手捲，$60。
那天四個人吃了快3000元，個人覺得味道都還不錯，
跟一般日本料理店比起來真的是不貴。
只是假日人實在太多了，不然還是會想常常去的。
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