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圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9427791 店名:松發肉骨茶 電話:(65)65336128 地址:11 New Bridge Road Singapore 營業時間:11:00~22:00 消費時間:Sep 2012 -------------------------------------------------------------------------------- 這回去新加坡因為時間的關係,只吃了一間肉骨茶, 不過因為地處捷運附近,外加上味道實在不錯。 還去吃了兩次,並且帶回料理包準備在家DIY一下。 在克拉碼頭站附近,松發有兩間相隔數公尺的店面。 我們用餐的這邊有冷氣,另一邊好像是比較開放的空間,不知兩間還有哪裡有不同之處。 賣得東西蠻多種的,除了肉骨茶味,選擇很多。(這只是一小部分的菜單) 肉骨茶與豬肝,SGD 7.5。(小) 朋友點的雙拼,基本盤有肉骨茶,其他還有一堆豬肝、豬腰,豬肚可以選, 貪心點的話可以三拼,價格就再高一點點囉! 特級龍骨肉骨茶,SGD 8.5。 第一次點了龍骨,和一般排骨比起來肉的部分比較多,肥瘦相間口感也吃起來過癮。 湯底白胡椒味微微在喉嚨發酵,湯頭很不錯,喝不夠都可以再加。 龍骨部分的肉好美味,可是價格比較高,也只有少少三支。 第二次就點了肉骨茶與豬肚,SGD 7.5。(小) 一般的排骨其實味道也很好,豬肚新鮮煮得剛好,整個很討人喜愛。 肉骨茶與麵線。 朋友點了麵線,看起來也不錯,只是每次去都沒那麼餓, 不然看到好多人配飯或配油條的吃法都很吸引人。 對松發的印象還挺不錯的,下回再來試試料理包的成果吧!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.101.84