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照片區:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=261&page=3 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8941587 ------------------------------------------------- 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 消費時間:2012/6 店名:好客肉圓店 地址:新北市板橋區長安街138巷1弄180號 電話:(02)2951-9498,0916-020-085 ------------------------------------------------- 這間肉圓店是我們公司也很常定中午的餐點之一,某天晚上外帶回家當作晚餐, 順便跟弟弟一起分享,試說晚餐吃這樣也還挺豐盛的。 彰化肉圓$30,現在在台北可以吃到$30的肉圓已經算很少了,瞧瞧板橋的林X肉 圓都要賣到$40,重點是還比好客肉圓還要小顆。 肉圓裡頭的瘦肉吃起來很滑順,而且還帶有一顆鳥蛋,筍絲的分量也很多,真的 是一顆皮薄餡多的肉圓,筍絲是有曬過的,所以吃起來會有點像乾貨的味道,光 吃一顆肉圓就已經有飽足感了。 其實他們家還有賣芋頭肉圓$35,份量更大一顆,而且QQ的外皮還摻有芋頭的顆 粒,吃起來的飽足感更加倍,不過其實吃到後面會覺得他們的芋頭比較不香,所 以我現在都幾乎在吃彰化肉圓比較多。 綜合湯$25,裡頭的料有兩條虱目魚丸+一顆大的虱目魚丸+一顆福州丸,這樣分 量的湯品算$25,其實我覺得還蠻便宜的。 下方比較白也比較大顆的就是福州丸了,除了這些丸子之外,裡頭還會有蘿蔔塊 增添湯頭的風味,魚丸吃起來很脆,脆中帶有一點軟Q,魚肉的味道很香,在吃 了比較油膩的肉圓後來上一碗綜合湯,剛好可以解解油膩感。 福州丸裡頭的內餡包肉包的滿滿的,我個人是覺得吃起來比較油一點,如果不喜 歡吃福州丸的朋友,可以選擇虱目魚丸湯,就會把這一顆福州丸換成虱目魚丸, 價格同樣也是$25喔! 芋粿$25,醬料跟肉圓醬料是一模一樣的。 我覺得好客的芋粿口感還好,芋頭塊雖然很多,可是幾乎都吃不到芋頭的香氣, 比肉圓吃起來還要沒味道,所以最後我幾乎都不會點好客的芋頭系列,不過還是 推彰化肉圓+虱目魚丸湯。 心得報告到此,謝謝收看! 下台一鞠躬! -- 喝完這杯咖啡,身上的濕冷早已不見,為燻而溫暖的感覺湧上心頭, 好像在冬夜剛洗完澡後,窩進被窩的那種溫軟..... 在濕冷而狼狽的夜裡,溫暖的感覺是非常昂貴的奢侈品。 只是一杯咖啡阿,卻讓我覺得人生卻已足夠。 不必在更好了! http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.164.175 greenthumb:轉錄至看板 BigBanciao 11/08 07:26