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SARS疫情趨於平緩 軍隊終於可以放假了... 當兵友人休假歸來..抱怨伙食太爛 要吃點好料補償一下.. 翻翻雜誌看到這間山水居酒屋 和風牛排看起來挺讚的.. 於是就前往一訪.. 一進門就要量耳溫 還要用酒精消毒雙手..挺嚴格的 大概是這裡的日本客人要求比較高吧.. 我們約六點進店..店內還沒有客人 可是大部份的桌上都已經擺了預約的小牌子.. 要來吃的話 還是訂個位保險.. 拿去菜單翻了翻 價位還不低咧.. 不過既然都來了 也沒有小氣的道理.. 吃飯當然要盡性.. 點的量 不算多也不算少吧..不過我儘量挑合大家口味的點.. 隨便點了個沙拉當開味 不是挺特別... 真的就是開開味..還有多吃點蔬菜而已 生魚片..1000(三人份) 生魚片挺不賴的 有石鯛 比目魚 中黑鮪腹 跟甘貝刺身.. 石鯛跟比目魚口感很棒...很Q 中黑鮪腹的脂肪像細絲一樣 直直的..跟正黑鮪腹雪花般的脂肪差蠻多的 不過還是蠻好吃的...(正黑鮪腹實在好貴..) 甘貝嘛... 我沒想到生甘貝吃起來跟熟的味道一樣... 起士可樂餅.. 在居酒屋之類的店吃到的起士可樂餅都好好吃喔.. 麵衣炸的不錯.. 裡面的起士香濃燙口.. 有機會一定要點來試試~ 和風炸雞.. 這也挺好吃的..說是雞腿肉炸的 裹甚麼粉搞不太清楚.. 但是搭上他的和風醬汁就覺得很棒... 份量還可以..這道可以搭成訂食(但也只是多泡菜 飯 湯) 明太子烤馬菱薯 也在蠻多地方吃過這個了.. 山水的明太子用量很夠...吃起來很香很過癮.. 跟無國籍的好像有點不太一樣 但我說不太上來.. 我最喜歡的是明太子烤的稍微乾乾的像皮一樣附在馬菱薯上的那種味道... 和風非力牛排 這很贊喔! 肉質真的沒話說.. 兩面稍微煎烤而已...(五分熟以下吧) (所以不敢吃生的人不要點喔 超柔嫩..不沾醬可以品嘗牛肉原始的風味 他也附了兩種截然不同的沾醬 都很不錯...其中白色的那種很特別 可以試試看...或著搭著底下的洋蔥吃也不錯 炸河豚.. 肉質很棒.. 味道... 嗯...好像有那麼一點淡淡的"醇"的味道.. 不錯吃.. 但友人認為這種肉質用炸的挺浪費..@_@ 烤雞肉串... 雞肉跟蔥...很普通啦 但很好吃...居酒屋烤的不好那也不用混了... 大概就吃了以上那些吧 吃的差不多時店裡人越來越多 大部份都是日本人.. 隔壁桌的日本人桌上擺滿了各式各樣的酒.. 不過要是點了高級清酒來喝 大概錢包就不夠付了 所以只好乖乖的喝烏龍茶.. (烏龍茶跟礦泉水也要錢喔 都是一杯40吧) 由於旁邊的人開始抽煙.. 剛好我們也吃完了 沒多坐就結帳閃人... 居酒屋一定會有人抽煙的..想不吸煙味的話.. 早點來吧..5:30開始吃..6:30閃人應該店內還不會有甚麼人.. 總結.. 很棒! 但是價位不低喔.. 想去之前 要好好考慮一下.. (吃好一點平均都要800↑) 山水居酒屋 台北市林森北路145巷24號 25316158 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.30.7.195