推 ANATKH:跟以前的食記相較，實在好奇為啥去吃這家：) 218.174.251.66 03/28
推 dyhsu:可能是因為跟x友逛街的關係 61.70.128.253 03/28
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Name: Chilis
Type: 墨西哥料理
Add: 台北市忠誠路2段200號2樓 新光三越
Tel: 02-28754838
Cost: 500-1000/p
Ps: 不接受訂位..但可電話優先等位
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2005.03.24
這間是全球連鎖的美式餐廳 可以參考http://www.chilis.com/
我去的是天母新光三越的那家..
雖然說不接受訂位而要現場等待..
但是那天七點多下班之後前往時也不用等候..裡面大約還有三成的空位
選了個靠窗的位子坐下..雖然靠窗的位子燈光比較明亮
但是因為餐廳的樓層不高 外面並沒有甚麼很漂亮的景色..
服務員很熟練的送上菜單
嗯嗯....看起來跟其他美式餐廳沒甚麼兩樣....
(雖然我也只吃過Friday's, Tony Roma's, Sunday's )
我對美式食物沒有特殊喜好也不挑...
就由女友點了一份漢堡(+ cheese, 30NT)跟法士達卡薩帝亞(牛肉口味+ 酪梨醬, 50NT)
雖說吃美式餐廳就是要配汽水..但今天並不打算久坐...所以只要了兩杯溫開水..
嘖...溫開水還會附吸呢~ 真是難為他們了..
等待的過程就在東張西望間過去...
大約十分鐘吧....菜終於來了....竟然還是兩道一起上...
哎~~ 很多餐廳為了出菜方便都會把點的餐點一起上桌..
往往都忽略了顧客吃的速度沒那麼快...很多菜色不趁剛出爐的時後吃
其實是很可惜的....
看著眼前兩個大盤子 決定先從法士達卡薩帝亞先吃起...
因為他的餅皮看起來比較容易軟掉...
http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-12528139
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法士達卡薩帝亞..名字很詏口...東西倒是很簡單乾脆...
不就是玉米餅包牛肉 洋蔥?....共有六片 然後佐生菜跟三種sauce..
顏色倒是很鮮豔漂亮
稍微試了三種sauce..酪梨醬跟蕃茄醬都很淡 建議從這兩個佐起..
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先試了酪梨醬...很清爽..但也沒甚麼味道..
搭上法士達卡薩帝亞並不會有太多的味覺變化...
洋蔥.牛肉.玉米餅則是中規中矩...該甜的甜 該有肉味的有肉味..該脆的地方也脆..
不錯吃~ 不過還不到讓我覺得很讚的地步
第二份則是試了新鮮的蕃茄醬...雖然是新鮮的蕃茄切丁..但感覺不出有蕃茄的香甜
個人覺得這個佐醬還挺失敗的...沒甚麼味道...也沒有酪梨那種清爽的感覺...
最後佐口味最重的酸酪醬...喔喔 這樣吃就比較夠味了
感覺有跟牛肉薄餅搭到~~不過如果先佐酸酪醬的話...
大概會覺得其他兩種醬料淡如開水吧?...
中間的生菜可以搭配薄餅一起吃... 也可以單獨取用
切碎的美生菜裡面還混了炸紅蘿蔔絲 炸芋頭絲 及炸洋芋絲..口感很不錯~~
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接下來往德州老式漢堡進攻..7oz 漢堡排果然碩大無比
我們選的是7分的熟度...但是很殘念的是漢堡排吃起來並沒有多汁的感覺
或許該點5分才對?? 不過Chilis的漢飽並不會像速食店一般
使用大量的蕃茄醬跟嗆人的洋蔥....吃起來比較實在 順口..
這點是我比較稱許的地方..如果可以吃到充滿肉汁的漢堡排
我對美式餐廳的印象或許就要改觀囉...
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兩道菜吃完已經有很飽了...女友又點了一份巧克力火山...Orz
(店員有謊報甜點份量之嫌!!)
份量靠北大...口味靠北甜 大概就是我對他的評論 (兩個人吃很勉強)
雖然冰淇淋佐熱熱的巧克力蛋糕是很棒的組合..
但是巧克力蛋糕太甜..冰淇淋的奶香也不夠..
最後吃下去就是滿嘴的甜乎乎.....
還真有點後悔點了這份甜點
總結
美式餐廳大概就是這樣子了吧...
我覺得跟比較好吃的Friday's分店差不多..
(難吃的Friday's分店還有Sunday's這間x店就算了吧)
每道菜大約300-400元..份量都不小 4人以上點多道share會比較恰當
(牛排大約都是900元)
菜色方面店家推薦的應該都有一定水準 可以直接詢問...
碳酸飲料雖可續杯..但一杯都要110大洋 不久坐的話還是別點了
服務方面不差..就算不是你的專屬服務員也一樣會處理你的要求
希望他可以改進上菜的方面的暇疵囉...
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