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頗愛蜂蜜蛋糕的Arson,問起了除了前兩次的吃過的(土反)神
(http://tinyurl.com/2y8o62)和鶴堂(http://tinyurl.com/28polr)外,我們還有幾家沒
吃過,據小唯所知,從以前就赫赫有名的一之鄉,和最近有在打廣告,訴說原料品質很好
的金格食品,其他就不得而知了。再說一之鄉和金格,中壢好像都有開設分店。
最近常可以看到金格的廣告。
Arson聽聞此話,便暗示著小唯說到「既然都寫了蜂蜜蛋糕,就寫個一整套吧」,其
時打從心裡想解解饞而已,不過這樣也好,小唯本來就打算盡量嚐試那些未曾嚐試的店家
,趁著等等出門用餐,就先從廣告打得不少的金格食品下手,買一盒回來嚐嚐吧!
除了蛋糕外,還有賣其他類型禮盒喔!
蜂蜜蛋糕(NT220$)
從包裝看起來,整體感覺還頗為精緻,紙盒的最外頭,還有套上一層厚塑膠膜,裡頭
還有一包脫氧劑,應該是為了不讓蜂蜜蛋糕受潮吧。解開塑膠膜,打開盒蓋,蛋糕一個個
平整的感覺映入了眼簾,除此之外,蛋糕的切割十分工整,看來應該是機械分塊的,整體
顯得非常的舒服。
機器切工,看起來十分整齊。
Arson首先吃了一口,卻遲遲不發一語,看來應該沒好事了。於是小唯也吃了一口,
蛋糕的質地紮實有彈性,其中水分含量很低,吃起來有點乾乾的。
方方正正的,感覺很舒服。
在香氣方面,可以聞到淡淡的蜂蜜味兒,不過沒有非常濃郁的感覺;味道的部份,雖
然有蜂蜜味,不過其深度和濃郁度,皆不及小唯之前嚐的(土反)神和鶴堂,沒有預期來得好吃
。
【後記】可能因為嚐過最好吃的口味,雖然整體表現普普,相比之下的落差,難免讓人很
失望,再加上花220大洋,沒有相同程度的享受,感覺只是賣行銷和廣告而已吧!不過換
個角度想,既然別家做得到,金格的進步空間就還有很大很大。
位於婚紗街上
金格蜂蜜蛋糕
店址:中壢市延平路476號
電話:03-4268160 03-4268161
營業時間:9:00~21:30(過年期間例外)
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