作者araiyui (新井 唯)
看板Food
標題[Yui食記] 中壢-中原-中原戲院前-基隆廟口油飯
時間Fri Oct 3 13:44:39 2008
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晚餐時間,又莫名其妙的晃到了中原,心裡卻沒有特別想吃什麼,一番討論後,決定買個
幾攤小吃回家,勉強湊合湊合,其中一攤就是挑了,位在中原戲院前,一攤專門賣油飯和
羹類的小吃。
其實是因為Arson還蠻喜歡吃油飯的,再加上油飯搭上一碗羹,也只要60大洋,算是很經
濟實惠的了,對於胃口小,或不是很餓的人來說,應該是綽綽有餘的了。
感覺很普通的油飯。
油飯顏色沒有非常深,看得到沒有沾到醬色的部分,感覺很平價化的油飯,少許的香菇、
肉絲摻在其中,上頭還淋上甜辣醬。油飯感覺不會很黏,硬度也剛好,其中的紅蔥頭爆香
的香氣,十分濃郁,吃起來沒有太大的驚豔,表現得中規中矩。
喝起來很清爽。
從外觀看來,筍絲似乎加的不少,芡汁裡還看得到細微的髮菜屑,整個濃稠度剛剛好。喝
起來甜甜的,帶有烏醋的香氣,卻不會很酸,裡頭的蟹腳肉只有三、四個,這樣的價錢,
其數量算是還可以接受的了。
基隆廟口油飯
店址:中壢市日新路99號(中原戲院前)
電話:0930999442
營業時間:不明
用餐日期:2008/04/24
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