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----- 完整圖文部落格版 http://araiyui.idv.tw/archives/2933 ----- Arson突然心血來潮,建議去中壢夜市解決晚餐,看他會提意見,決議就依著他一點囉! 停好車才沒走多久,就看見前方有個賣藥補的,沒想到他卻發了聲,說要不要吃看看。 老實說,自己並不是個不敢吃苦,或是討厭喝中藥的人,卻始終對這種藥補類的興趣缺缺 ,主要原因就是自己懶惰,因為一遇到有魚刺、排骨、剝殼類的,真的會完全提不起興致 ,不過這些因素,並不造成Arson對吃的阻礙,當然囉,我們還是進去吃了。 陳列在爐子上的大陶鍋。 雖然沒有非常常逛中壢夜市,不過對這攤的印象並不很深刻,感覺好像新開不久的樣子, 看著眼前大個大個的黑陶鍋,和飄過鼻子中藥味兒,嘗試看看又何妨! 醬料餐具自己動手。 參考貼在牆上的菜單,光是藥燉類的,就佔了不小的篇幅,不過你要點些麵、飯、粥、湯 類的,底下還是有提供,只不過選擇沒有非常多而已。 十全藥燉排骨(NT60$) 藥燉排骨一上桌,那種充滿中藥燉煮出來的藥燉feel,充滿了整個鼻腔,聞起來的味道雖 重,但不至於到排斥的地步。 肉質還算不錯。 湯喝起來,有種甘草帶出來的甘甜味,和其他的中藥味搭起來,感覺還不錯,排骨的肉質 還不錯,沾佐著稀釋的腐乳sauce,味道還不賴。不過可能在剁骨的時候不注意,裡頭藏 有小碎骨,牙口不好的人,吃的時候要特別注意了。 檢視較大的地圖 位於中壢夜市附近   老牌士林十全藥燉排骨   店址:中壢市中央西路二段129號   電話:不明   營業時間:不明   用餐日期:2008/05/17 -- dream about yui 我的生活誌 http://araiyui.idv.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.9.150 araiyui:轉錄至看板 Nightmarket 10/19 18:22 araiyui:轉錄至看板 ChungLi 10/19 18:23