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前一天晚上,Joanna在MSN上敲我,說前一陣子比較忙,沒能替我慶祝生日,正好她明天
有假,要補請我吃一頓,我當然爽快的答應她了。其實之所以以那麼快的答應她,並不是
基於有免費的一餐,而是因為可以一起去嚐美食,順便聊聊最近的近況。
由於她早做好了功課,決定好要去吃麻布茶房。說到麻布茶房,從以前就不乏有許多吃過
的朋友,都會建議「不要去那裡吃正餐,甜點反而還比較好吃」,不過聽是聽了,卻遲遲
沒有機會去嘗試,或許也是因為被長期洗腦,想嚐嚐也未必有勇氣吧!
翻了翻服務生送上的菜單,再怎麼看,好像真的以甜點冰品居多,熱食的部分反而只有一
小點,比較讓我感興趣的,應該就是茶房風拉麵吧!Joanna不知是擔心不好吃,還是如何
,點了跟我一樣的。看到菜單下寫著優惠方案,點餐的再加100大洋,就可以加點甜點,
而甜點的部分,我當然是點了一個,之前常在美食旅遊節目,常常看到的宇治金時刨冰,
Joanna猶豫了很久,決定點了紅豆雪克。
茶房風拉麵[辛口](NT190$)
拉麵一送上桌,從外觀就可以充分的感受到,一種簡約清爽的感覺,湯頭呈現清爽不混濁
的茶色,搭上魚板、叉燒、溫泉蛋、海苔片及少許的蔥絲,似乎在炎炎夏日裡,仍能感受
到美味的存在。
麵的口感沒有很Q。
麵雖然不會很Q,不過嚐起來挺順口的,加上湯本身帶有的鹹味,感覺還不錯。湯喝起來
,像是很清爽的醬油湯底,有一點過鹹,但還算是可以接受的程度。
厚實的叉燒肉。
這兩塊厚厚的叉燒,有肥有瘦,穠纖合度的口感,再加上肉的厚度一點都不薄,吃起來很
過癮,倒是討厭肥肉部分的Joanna,挺頗有微詞的。
印象中,溫泉蛋的半熟蛋黃,都會有微微的甜味,所以都會習慣將溫泉蛋,放到最後才一
口塞進嘴巴裡,誰能料到這蛋吃起來,怎麼那麼的鹹,和心裡所想的落差非常的大!
拉麵附上的小菜。
一旁附上牛蒡絲和毛豆,前者吃起來十分爽脆,不過感覺很像是市售品;後者搭上大顆粒
黑胡椒,吃起來有點辣辣的,一旁居然沒有啤酒,十分的可惜吶~
紅豆雪克[單](NT130$)
吃完拉麵之後,我們便主動要求服務生,可以將甜點的部分送上來了。挖了一口Joanna點
的紅豆雪克,底下的雪克,吃起來很像M牌的奶昔,不過比M牌還要濃郁,好像直接用冰淇
淋打的,冰晶小且均勻,甜度也相對低了很多,感覺還不賴,麻吉她也讚不絕口。
宇治金時刨冰[單](NT140$)
大大一碗刨冰上頭,淋上了一層抹茶,上頭除了有大大的霜淇淋外,還有不少的紅豆泥,
旁邊還有一小盅的果糖備用。
底層還有紅豆泥喔!
微苦的抹茶,似乎因為刨冰降低溫度的關係,香氣反而比苦味的部分還要深刻,搭上紅豆
泥和雙淇淋一同入口,沁心涼的感覺,彷彿聽得見,夏日陣陣的蟬鳴聲了。紅豆和抹茶,
似乎注定是天生一對,抹茶微苦的風味,也襯托出紅豆香甜的感覺,不會覺得紅豆膩口。
裝果糖的小罐子。
吃到下層,才赫然發現,最底層還鋪有一層,以和溶化的抹茶混在一起的紅豆泥,感覺就
好像拿著補蟲網的頑童,忽然發現自個兒的肩上,停著美麗的蝴蝶,一樣的令人驚喜。也
因為這樣的甜度,自己覺得剛剛好,所以一旁的果糖,也只是裝飾著,沒有用到它。
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位於SOGO元化館8F
Azabusabo麻布茶房
店址:中壢市元化路357號8F(SOGO元化館)
電話:03-2807176
營業時間:週四~週日 10:00~21:30
週五 週六&例假日前一天 10:00~22:00
台灣官方http://www.zoe-grp.com/azabusabo
日本官方http://www.azabusabo.com(已失效)
用餐日期:2008/05/22
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