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----- 完整圖文部落格版 http://araiyui.idv.tw/archives/3372 ----- 其實剛剛走在九份街上,就有先跟唯媽賣關子,因為平常他們逛九份的路線,感覺就像是 國外觀光客一樣,感覺一成不變,同樣的路線和景致,久了也是會膩的,才想起之前在自 己訂閱的部落格的網誌上,曾看到過一篇,分享了一間感覺還不錯的茶樓,自己心裡也想 嘗試,欣欣然的拉著唯爸唯媽,去那邊看看。 一路往下的階梯走了不久,便看到了一個櫥窗,原來這就是阿妹茶館設計的,一旁還有附 上中日文的解釋,不僅說明櫥窗的主題,也解釋其用意,引領觀光客入內。 很多標示都使用日文。 茶館的許多地方,都寫著「悲情城市」的字樣,似乎刻意將氛圍,試著導入侯導電影的意 境裡。木製簍空階梯下,還有日式的水池造景,這樣的設計,只能說是大膽且特別的。 環境感覺很清幽。 阿妹茶樓分成左右兩區,右邊是有空調及冷氣開放的,且有提供熱食餐點;左邊則反之, 木質的裝潢,搭配著竹製的桌椅,完整簍空的窗櫺,享受自然,才是我想要的感覺,於是 決定選擇右邊。 竹製的價目表。 他們點餐的目錄,也因為日本遊客常光顧,都是中日文並行,甚至還有英文的,感覺很細 心,不過就我所知,日本的遊客,一般都會帶著自己準備的旅遊手冊,直接點書中的內容 點餐,反而比較少參考店家準備的呢! 這裡主要以茶飲、品茗、創意酒類、點心為主,這冊用竹片串成的目錄,是給點熱茶湯的 人用的,價格方面不低,比較適合一家人品茗時選用。 這裡的視野很不錯喔。 窗邊的是也十分不錯,倚著木製窗櫺,遙望著朦朧的海邊水景,長時間承受居住城市的壓 力,因為眼前的景色放鬆了,自己不自覺的吐了一口氣,我想是壓力吧!能一吐為快的感 覺。 一開始唯媽還很不諒解,一直嚷嚷著為什麼擺著有冷氣不吹,非要選擇這邊的環境,直到 唯媽被徐風吹拂,風鈴聲作伴,似乎也明瞭我選擇這邊的原因。 夏日的風鈴聲。 利用小石磨當作泡茶的茶具。 一旁擺著小型的石磨,它的用途,其實不是用來磨粉磨漿的,而是讓泡茶的人,當作茶具 一樣,茶具可以直接擺在上頭,洗杯子的水,也可以直接到在上面,石磨的流出口,都有 接上一跟塑膠管,感覺很貼心。 麥飯石冰泉烏龍茶(NT150$) 一開始看到是用茶壺裝著,還以為送錯,送成是熱的,輕觸壺身,才知道一整壺都是冰鎮 過的。喝起來泛著淡淡的苦味,舌後回甘的美感,冰涼的感覺,帶著劃過夏季的沁心風。 冰鎮蓮花茶(NT180$) 茶色略深的蓮花茶,一旁還附上一小罐糖蜜,自己斟酌加入,由於唯媽不太能吃甜的,所 以一開始都沒有加糖,試喝了一口,清淡的味道,泛著一絲絲的苦味,蓮花的味道,嚐起 來也非常的微薄,於是自己將它到在另一個小杯子,並加了點糖蜜,不僅苦味消失了,蓮 花的香氣,也被甜味給引了出來,看來糖蜜是不可或缺的功臣啊! 冰桂花蜜(NT180$) 看著因為冰鎮,玻璃杯凝結的細小水珠,還沒喝,我的心,也跟隨著一旁的風鈴聲靜了下 來,桂花蕊沈在杯子底部,整杯泛著些許的微黃,小小的啜了一口,淡淡的甜味,會因為 吸入了蕊,瞬間的變甜不少,感覺很奇特,咀嚼著花蕊時,不濃的苦味泌了出來,甜味和 苦味的交錯,有著情侶交往的滋味。 茶餅(NT80$) 不小心瞄到一旁日本人,喝著熱茶,並配了一口甜點,突然好想也嚐嚐看,詢問了唯爸唯 媽的意見,也再跟店家要了目錄,並點了名字看起來似乎還不錯的茶餅來嚐嚐看。點的時 候,老闆娘還提醒我,可能要等5~10分鐘,看來是現烤的。 茶香四溢的點心。 一份四個的茶餅,餅的邊緣,還捏上了小花樣,小巧的樣子,感覺很可愛。拿在手上十分 的燙手,但是傳到鼻子的香氣,讓我顧不得燙,便先咬了一口。 外皮有點厚,不過酥酥脆脆的口感,帶有麵粉的香味,中間的餡料,是用較嫩的茶葉,剁 碎後包入,淡淡的茶香,利用一些油脂逼出了香氣,卻不會有利口感,很特別。 一旁的木刻作品。 趁著唯爸唯媽小憩片刻,自己也抓緊這個機會,好好的參觀店裡的擺設。在裡頭走了一圈 ,感覺老闆就像是一個,木刻古物的收藏家,從裡到外,不乏有許多的木刻的菩薩像,及 小型的木刻裝飾品,與其說是有質感,不如說是增添了古色古香的感覺,藝術和品茗,一 點也不會有突兀的感覺。 擺設和環境很搭配。 復古的電話機。 除了木刻品外,架上還放了很多的茶壺和放置茶葉的茶罐,比較不能分辨是收藏用的,還 是店家用的;另外一旁的柱子上,還有一台年代十分久遠的電話,光是看其樣式,應該屬 於阿祖輩的,就連下面那個轉盤式電話,隱約還蒙上一層灰,任誰都不敢褻玩吧。 店內供奉的千手千眼觀音。 位於茶館的最裡頭,還供奉了一尊,藏傳的千手千眼觀音,感覺十分的莊嚴,是我最欣賞 的一尊佛像,兩旁還供奉了四面佛和不動明王像,恭敬的心,油然而生。 檢視較大的地圖 位於九份老街內。   阿妹茶酒館   店址:台北縣瑞芳鎮崇文里市下巷20號   電話:02-24960833 02-24960492   營業時間:平日 09:00~03:00        假日 09:00~06:00   官方網站http://a-mei-teahouse.com.tw   用餐日期:2008/07/25   ※店名有悲情城市、阿妹茶樓、阿妹茶酒館,    名稱以官方網站為主。 -- dream about yui 我的生活誌 http://araiyui.idv.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.95.99