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當初在百貨公司的超級市場,看到這項產品時,還以為是一整顆雞蛋塞進罐頭裡,仔細想
想似乎不太可能的樣子,搖搖罐身,還會發出「咚咚咚」互相碰撞的聲音,才想到可能是
鵪鶉蛋,而非一般的雞蛋,看到當時架上有三種口味,於是都各買一個,等有機會的時候
,打開來吃吃看。。
仔細回想起來,自己還蠻喜歡感覺很特別的產品,好奇心驅使下,都會讓我想回去嚐嚐,
上一次是雞肉罐頭,這一次是蛋罐頭,就連Arson都說,我還蠻勇於嘗試新奇的事物。
醬油拉麵口味。
仔細看了罐身,才發現這罐頭也是日本Hotei產的,和上次的雞肉罐頭是同一家廠商啊!
看來以後要找奇奇怪怪的罐頭,先朝Hotei的方向找去。
湯頭有浮上些油珠。
先打開一個醬油拉麵湯底的來看看,小小的罐頭裡面,塞了五顆鵪鶉蛋,感覺還蠻寬鬆的
,稍稍搖晃還會互相碰撞,醬汁比柴魚醬油的顏色淡了一點。
小小一顆鵪鶉蛋,居然可以做成罐頭XD。
吃起來的口感,蛋白很薄的感覺,脆脆凍凍的口感,不太像一般滷味吃到的口感,味道可
能經由殺菌過程,呈現出的味道,也不太像是鵪鶉本身的味道,有點類似皮蛋悶悶的感覺
,搭上柴魚醬油的味道,不怎麼好吃,不過很特別。
昆布風味。
醬汁顏色清爽許多。
打開另外一個昆布口味的鵪鶉蛋,醬色明顯的淡了許多,蛋的顏色似乎也受醬汁影響,感
覺白了許多,蛋的本身,有昆布清新淡雅的味道,味道雖重,但不濃郁,不會過膩,湯頭
鹹鹹甜甜的,味道也挺不錯的。
中華白湯風味。
湯汁看起來濁濁的。
打開中華白湯口味,醬汁的濃籌度有點高,和之前兩種口味的差異較大,有點像是炒麵燴
湯料的樣子,味道也是鹹鹹甜甜的,不過味道很單調,是小唯最不喜歡的口味了。
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