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吃玩了冰品甜點，也在一旁的百貨公司和大型的商場逛了一下，才逛了幾圈，才發現甜食
冰品並不能填飽肚子，肚子又開始餓了起來，於是又再去找找其他筆記本上抄的店家。
忽然想起，項目中其中一家，是我期待很久的，其實店家也有被引入台灣，在台灣還算有
名的，只不過自己心裡比較好奇的，是源自於香港的味道，沒有親自跑來香港吃上一次，
感覺真的會很不甘心。
不知道和台灣的招牌一樣嗎？
這些也算是排隊等待的饕客。
店家門口擠滿了很多人，雖然沒有排隊的感覺，不過卻深知他們都是衝著這間店而來，本
來有點被震攝住，想因此打退堂鼓，等明天再來嚐嚐，不過Arson卻難得的堅持，畢竟就
連平常叫不出幾間餐廳名稱的他，都知道這間店聞名遐邇，所以就依著他了。
當下只恨自己的胃不夠大。
跟站在前面的服務人員登記訂位，並拿著有號碼紙的紙張，以及店內的菜單與點餐紙，要
我們將要點的餐點號碼抄下，待會進去時，就可以直接打點餐紙交給服務生。
裡面的甜點和港式點心，每一樣都想讓人嚐嚐看，光是要在有限的食量裡，選擇幾樣感覺
比較有興趣的，就花了不少時間，中間還遇到同樣也是從台灣來的遊客，要我替他們拍照
，聽到熟悉的口音，當下也倍感溫暖啊！
這樣的情景叫做滿出來嗎？
就在外頭選完了餐，也在寒風裡凍了幾十分鐘，終於輪到我們進去了，進門之後才到，裡
面也是大大的客滿啊，一就座除了將剛剛的單子交出去，也得當下決定要點的茶類，或許
這是香港的習慣，算是強迫消費或是替代低消的一種方式。
精緻中帶有些樸實。
或許店名諧音的關係，店內的裝潢也趨近於半復古的設計，加上壁上的刻花、燈飾的設計
，皆有獨樹一格的風範，在鵝黃燈光的投射下，牆壁的金碧輝煌，剎時好像真的很閃亮。
暖暖身子的茶飲(HK7$/人)。
茶類是首先送上的「餐點」，剛好可以暖暖我們，在外頭吹冷風那麼久的身子，茶的味道
不會太過濃，澀味也不會太重，其實是有清清味蕾、潤潤口的功效呢！
秘製蔴蓉湯丸(HK21$)
雖然菜單有註明，需要等上十分鐘，卻是裡頭最早送上桌的呢！湯的顏色看起來有點微黃
，泛出一股讓人覺得暖和的薑汁味，味道不會很嗆，加上底下幾個渾圓的小東西，很難想
像組合起來，是怎麼樣的味道。
湯圓的外型不大。
喝起來的薑味很明顯，但是不會太重，辣辣甜甜的味道，對於不敢吃薑的小唯而言，反而
很喜歡這樣的味道，喝上幾口，身子便開始暖呼呼了。
裡頭是包著芝麻餡喔！
湯圓不大，小小渾圓的樣子，裡面包著芝麻餡，芝麻吃起來的香氣濃郁，甜度適中，雖然
沒什麼特色，但是很好吃。
煎北菇蘿蔔糕(HK15$)
這道是Arson堅持要點看看的，他說他沒嚐過過正統的港式蘿蔔糕，不嚐嚐看，他怕以後
會後悔。外觀看起來，有點煎得上色的褐色，蘿蔔糕的兩面被煎得酥脆的樣子，質地意外
的軟嫩，稍用筷子一挾，很容易就從中分開了。
蘿蔔本身的味道不重，紅蔥頭、蝦米和火腿丁的香氣濃郁，糕的部分入口即化，香菇在裡
頭似乎加得不多，味道也沒有很明顯，如果不從名字去看它，他是個很棒的港式點心。
筍尖鮮蝦餃(HK30$)
半透明的外皮，上頭有幾個明顯的捏摺，看得出內餡中蝦子橘紅身子的感覺，一向很喜歡
這種蒸籠美食，筷子早已不受理智的操控，開始動作起來。
蝦子吃起來很脆很鮮甜。
咬了一口，外皮的彈性很俐落，吃起來不會有湖湖的口感，內餡更是一絕，雖然沒有混上
肉餡，肉質脆嫩，十分彈牙，咀嚼時還能充分的聞到濃郁蝦香，當下很想再追加一籠。
蜜汁叉燒包(HK19$)
看起來極其普通的叉燒包，放在竹籠裡有種很剛剛好的感覺，包子的部分捏其來軟而有彈
性，還沒撕開，就飄出濃郁的肉香氣。
內餡真的非常的香。
忍不住咬了一口，餡不僅香，吃起來鹹中帶點帶點甜味，以往吃一般包子時，總覺得包子
的部分太多，而這裡的叉燒包，餡料的濃郁，在給我多一點包子外皮，我也吃的下去。
湘蓮子芝麻糊(HK20$)
黑的一塌糊塗的芝麻糊，感覺的出黑芝麻磨得很細緻，用湯匙攪了一下，熱氣彷彿也把香
氣給帶上了。
濃郁卻不膩口。
芝麻糊吃起來不會很濃稠膩口，濃稠的程度有點流動感，味道的濃郁度卻一點也不減，一
開始還不知道，名字的蓮子，到底打哪來的，原來都藏在碗底，蓮子的外層還有點硬度，
看起來不會爛爛的，一旦咬開了，粉粉的內層就會化開，搭著芝麻糊的香氣，兩者只能說
是相輔相成啊。
這間的東西真的很好吃，好吃的程度，就在餐點快吃完的時候，才後悔沒有多叫一點，以
後有機會再來香港，絕對會來著吃上一頓才滿足。
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糖朝
店址：香港尖沙咀廣東道88號(海港城對面)
電話：21997799 21997788
營業時間：週一~週四 10:00~00:00
週五 10:00~01:00
週六 07:30~01:00
週日 07:30~00:00
例假日 07:30~01:00
用餐日期：2008/12/31
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