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這陣子的雨下得很勤,要出門用餐都挺煩惱的,唯爸提議去萬華附近逛逛,順便解決午晚
餐,能夠去龍山寺拜拜,順便吃飯,這個提議當然再好也不過了。不過看唯爸開車的方向
,似乎不太對,問了一下才知道,唯爸是想去小唯之前提到的那一間,同樣是位於新店的
迷你羊肉爐。
冒著雨前來用餐。
外頭的間歇小雨不斷,這樣濕冷的天氣,喝上一碗羊肉湯,還真是再適合不過了。走進店
裡,眼前客滿的的景象,讓我還蠻吃驚的呢,不過一旁還有一旁四人座的位置,還不至於
要跟別人併桌。
用餐的人真的好多啊!
菜單十分的簡單,還讓我以為,是不是我漏看了什麼,從頭到尾就只有燉羊、燒羊、麻油
麵線和羊油麵線,雖然大概之倒是什麼,不過還是禮貌性的問了一下,得到店員很有趣的
回答,燉羊不會辣,比較清澈,燒羊會辣,麵線的部分也是這樣回答。
燉羊(NT130$)
我們三個人都點清燉羊肉,而唯爸唯媽點了麻油麵線,自己則點了較特別的羊油麵線。鍋
具就像小火鍋一樣,是利用酒精膏加熱的,不過看起來比較有質感,通風口就像是笑臉一
樣,很可愛,連我自己都好想要有一個。
帶皮的肉質很棒。
熱騰騰的清燉湯頭,感覺還蠻清爽的,喝起來的中藥味不重,湯頭喝起來也不會很濃郁,
算是剛好而已,羊肉吃起來很嫩,沒有羊特殊的臊味,帶皮的部分QQ的,吃起來好過癮,
沾佐著店內的辣沾醬,味道感覺很搭。
麻油麵線(NT20$)
小唯沒有嚐,不過就唯爸說的,就普通的麵線拌上麻油等配料,吃起來還蠻香的。
羊油麵線(NT20$)
羊油麵線吃起來有些許辣,還帶著類似XO醬和沙茶的特殊香氣,也沒有想像中會有羊臊味
,不過只有一小盤,吃起來真得很過癮吶。
羊油麵線特寫。
【後記】和上一次吃的不一羊小羊肉比起來,這一間的餐點選擇雖然少,自己卻很喜歡湯
頭清爽,肉質的表現也很棒,問起唯爸唯媽的感想,他們還是比較喜歡上次的那一間,因
為羊肉餐點的變化比較多,有比較多吃法,至於想要嚐什麼口味的羊肉,就由你們自己決
定了。
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一碗小羊肉
店址:台北縣新店市北宜路一段194-1號
電話:02-86658119
營業時間:16:00~01:00
用餐日期:2009/01/27
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