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痛痛快快的泡完溫泉後，先前吃的那些輕食，似乎也被我們給消耗的差不多了，依照原訂
計畫，我們要殺到南機場覓食。
Arson問我，台北的夜市何其多，怎麼會想到要去南機場。雖然我未曾來過，不過因為
Wisely的關係，那三個字一直灌進我的腦袋裡，讓我也好奇起，這究竟是怎樣一個夜市，
再加上這裡的水餃頗具盛名，喜歡吃水餃的小唯，怎能錯過呢！
感覺很美味的炸物。
在邊走邊問路下，我們終於找到了南機場夜市，咦？原來眼前這個夜市一點也不大，若要
去形容它，應該是一條小街，左右叉開的分支小巷，充滿吃的和喝的小吃攤位。
現做現炸的蚵嗲。
拿著手中的小抄，往小唯最嚮往的水餃走去，「沒開！沒開！還是沒開！」或許因為還在
過年，很多店家不是休息，不然就是提早打烊，看來只好放棄水餃，改走小吃的部分。看
著小抄上頭，考慮要吃些什麼的時候，耳邊一陣油鍋發出清脆油炸的聲響，就是這家了。
點了一盤炸物分食。
這一攤小吃，主要是以油炸的為主，不過還是有賣麵食和熱湯，肚子早已餓得咕嚕咕嚕叫
的我們，當然選擇重口味的蚵嗲和花枝嗲，另外還點了老闆推薦的蕃薯片。
蚵嗲(NT40$)
外觀看起來比金黃色，還帶點略深的顏色，賣相並沒有非常的優等，不過切口冒出的陣陣
白煙，那香氣還真難讓人抗拒，馬上想動筷朵頤。
密密麻麻的韭菜丁，摻著蚵珠小小的蚵仔，雖然不大，但一塊還有好幾顆，佐上鹹味和香
氣出眾的醬汁，食物因燙在嘴裡翻動時，還是會從口中擠出『好好吃』喔！
花枝嗲(NT40$)
和蚵嗲比起來，大片的花枝比較吸引小唯，肉質嫩嫩帶點脆的口感，搭上韭菜和店家鹹鹹
帶點辣的醬汁，趁熱入口十分過癮。
蕃薯片(NT25$)
這倒是老闆推薦的，他說味道不輸給蚵嗲和花枝嗲，於是也叫了一份吃吃看。看起來和一
般的蕃薯炸沒什麼不同，不過吃起來除了燙口難入外，外酥內軟的感覺，因為醬汁的鹹，
襯托出蕃薯的甜味，一點也不覺得會膩口，內餡軟而綿密的程度，用筷子就很容易把它折
開，味道真的很不錯。
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好佳蚵嗲花枝嗲
店址：台北市中正區中華路二段307巷~315巷
(南機場夜市)
電話：不明
營業時間：不明
用餐日期：2009/01/30
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