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在一中街周邊尋找晚餐的地點時，看到先前曾吃過的冷滷味，這裡的鴨翅和海帶，頗受
Arson的喜愛，常不時的提起這間店，於是在和Joanna用完餐後，離開一中街前，來這裡
帶幾盒鴨翅回去，慰勞還在公司辛苦工作的Arson。
東海馳名的雞爪凍，這裡也買得到。
和先前前來購買的一樣，這裡的滷味都是冷藏在，像是小七飲料櫃的冰箱裡，玻璃上還清
楚貼著價目，可以考慮完後，在打開冰箱拿取，只是比較可惜的，儘管冰箱門市用透明玻
璃，不過有些因為水氣，不太能透過玻璃直接觀看。
小買幾盒回味。
不知道是之前沒有注意，還是後來才增加的，之前買的鴨翅是兩隻一盒裝，現在有五隻一
盒的size，直接一口氣買了兩盒，再另外買了兩盒自己喜歡的海帶。
鴨翅(NT80$)
五隻鴨翅，巧妙的塞進塑膠盒，整之滷得完全上色，一副很入味的模樣，儘管是冷滷，一
打盒子散發出的薑香仍直撲鼻，隱約看得到辣椒屑和小薑片的影子。
肉質紮實有咬感。
冰冰涼涼的鴨翅，吃起來的肉質很紮實，很有咬感，但是味道卻不會很重，略鹹帶有五香
及一點薑的辣味，香氣十分具足，吃再多也不膩口，如果能搭瓶啤酒，是夏日夜晚不能或
缺的一道啊。
海帶(NT10$)
和之前一盒有兩大片的海帶不同，現在似乎已經改成一盒三片裝的，海帶的大小，也相對
小了幾號，打開盒子散發出的滷香，還混合著薑的香氣，是個令人熟悉的香氣。
海帶吃起來，滷得軟透入味，滷料香氣雖重，卻還是保有海帶本身特殊的味道，佐著不淡
的薑香，雖然帶著薑的辛口，但是不會很辣，儘管不是看著家庭電影時吃，切成一段段當
下酒菜也很不錯。
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上和園滷味
店址：台中市北區育才街4號
電話：04-22230407
營業時間：08:00~24:00
用餐日期：2010/03/02
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