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一走出捷運劍潭站，遠遠的就能看見，對街的士林夜市內，擠滿了人潮，走到附近才發現
，這裡的遊客不只有台灣人，似乎也成為對岸來台的新景點，其中的捲舌音不絕於耳，也
讓我暫時不想晃進去，反而想先在基河路上逛逛。
比一般香腸大上好幾倍。
一旁除了有一小商圈，主要是遊樂場和一些貓狗寵物的販賣，另外也有不少小吃攤位，其
中一攤，攤子上擺滿了大香腸，是一般香腸好幾倍大，看起來很驚人，看來應該就是士林
常見的大香腸了，倒是這裡管它為臘腸。
老闆娘刀工俐落。
看著紅通通的香腸，外觀烤得微焦，深紅的顏色看起來挺漂亮的，於是點了一份嚐嚐。看
老闆娘隨即取了一條，將賣相不好的切除，其餘以滾刀切塊的方式，切成小塊。
臘腸切(NT70$)
小小一袋香腸，感覺起來份量不算很多，另外還加上不少去皮剖半的大蒜，這麼一小袋，
剛好可以當作邊走邊吃的零食。
吃起來沒有想像中膩口。
香腸吃起來，裡頭肥肉的比例比較少，大多是瘦肉的口感，吃起來偏紮實，不過肉質不柴
，搭上烤得酥脆的外皮，感覺還蠻特別的，和一般油脂豐潤，吃起來Q彈的香腸比起來，
這裡的香腸吃起來比較沒那麼有罪惡感吧！
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陳記臘腸
店址：台北市士林區基河路99號(施工圍籬前)
電話：不明
營業時間：平日 14:00~01:00
假日 12:00~02:00
用餐日期：2010/04/10
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