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炎炎的暑氣偷走了不少的體力，成天依戀舒適的冷氣房，彷彿身子被黏住般，哪兒都去不
了，惟能等到陽光稍不那麼毒辣，傍晚時分的四、五點，邀著朋友到市區繞繞。
高雄文化中心是我常散步的景點之一，喜歡乘著行道樹映下來的影子，享受夏日難得的微
風拂面吹來，看著一些狗兒，在不甚茂盛的草地上輕快奔跑，心情也隨之飛揚。
在回程的路上，發現一間位在轉角的麵包店，使用許多大片的玻璃窗，起初還沒有注意到
，玻璃窗裡頭等著結帳的人龍，反而是屋側掛上的，像是外國小店的招牌，些許的斑駁，
吸引了我的目光。
Pasadena的一樓是烘焙坊，二樓是餐廳，聽朋友說起，依據分店的不同，餐廳所供應的料
理也是大相逕庭，以日式、法式、義式做區隔。
一樓裡的空間不算小，不過被櫃臺和排隊的隊伍佔據，狹長的走道顯得擁擠。
店內供應的產品很多元，舉凡麵包、餅乾、蛋糕、甜點...等烘焙類別，輕食類的沙拉、
沙拉醬、果醬，在一旁開放式的冷藏櫃也買得到，可惜來的時間晚了些，麵包區有許多的
空盤待補。
原本只是聽Arson進來瞧瞧，不過對架上幾款麵包很感興趣，正巧可以挑上幾個，當作隔
天的早餐:)
義大利羅勒(NT40$)
在麵包店看到這款麵包時，外觀平鋪直敘，不太像是膨鬆軟發的麵包，吸引我的，反而是
麵包表面上，看起來像是刷過羅勒橄欖油，以及像極了是要點綴的橄欖。
每一次的咀嚼，彷彿是輕爽版本的青醬般，羅勒和橄欖油的香氣，淡淡的，替麵包增添了
幾分姿色，讓原本就喜愛青醬的自己，鑲嵌其中的去籽橄欖，醃漬後的風味帶著淡淡酸香
，搭著松子與柔軟的麵包，我想我是喜歡它樸實的美好。
切達乳酪麵包(NT45$)
和義大利羅勒比起來，好像也沒厚上多少，不起眼的樣子，只因為裡頭包了乳酪，被某人
催促的夾上餐盤，讓它屈就在袋內一晚，原本平整的外表，像極了沙皮狗皺皺的外皮，讓
人莞爾。
同樣鬆軟的麵包質地，咬開來，中間均勻夾著厚薄適中的乳酪餡，口感柔順，和麵包挺合
的來的，表層灑上的起司粉，鹹鹹香香的，味道很像是烤過的Parmesan，緩了不少乳酪帶
來的膩感。
多拿滋(NT45$)
打開袋子，捆成麻花狀的多拿滋，原本還有滾上糖粒的，因為擺了隔夜，早已被水氣溶為
糖液，早該在買的當下就先把它吃完了，錯過了最富風味的時刻，實為可惜吶！
儘管過了夜，沒了輕爽的糖粒，只剩帶著油香的多拿滋，口感還比想像中來得紮實，味道
近似傳統的攤販甜食「倆相好」，不過少了糖粉的確是易膩口，下次如果買來，還是快快
吃了它。
好奇的是，這多拿滋剛出爐時，也是帶有些紮實的口感嗎？有機會再光顧，提醒自己再買
一次試試看:)
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Pasadena 帕莎蒂娜烘焙坊
店址：高雄市苓雅區和平一路146號
電話：07-2235199
營業時間：10:00~23:00
官方網站http://bakery.pasadena.com.tw
用餐日期：2011/05/07
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