※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: abrabbit (兔兔(≧<>≦)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中]鴉片工廠爆米花(一中店)--口味多變驚喜連連
時間: Wed Apr 1 18:02:05 2009
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店名：鴉片工廠
地址：台中市一中街商圈，三民路郵局附近
電話：0986-031919喬小姐
營業時間：14:00-22:00（週一公休)
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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/24632357
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2009年3月22日，我來到三民路上的郵局附近尋找一間賣爆米花小攤子，
話說最近爆米花火紅得很，每個人手裡拿著一袋一袋的爆米花，
「你有沒有吃過XX爆米花？」似乎成了最近我常聽到的問候語。
很榮幸接受店家邀請試吃，我也想嚐嚐，那麼多在賣爆米花的店家，
一樣的手法，一樣的玉米粒，到底爆出來有什麼不一樣呢？
老實說，地點在這邊的確不怎麼顯眼，
又藏身在騎樓下，不過人來人往經過總是會瞄一眼。
老闆娘拿出他們使用的玉米。
很自豪的跟我介紹說，這是採用美國密西西比州所進口的第一級玉米粒。
爆出來的玉米花體積也會比較大，比較漂亮唷！
一般來說，我看到的爆米花都是用黃黃的乳瑪林一起加到玉米粒裡頭。
但是鴉片工廠是倒入頂級的椰子油。
植物性的椰子油除了素食者可以安心食用之外，對身體也比較健康！
糖粉也大有來頭，
包括三個國家出產的糖粉混合在一起。
聽到這邊我不禁驚呼：「天啊，也太高級了吧！」
名片上頭很清楚的寫上價格和分店。
原爆系列比較貴，灑粉系列的比較便宜。可外送，也接受團購，免運費唷！
話說，鴉片工廠是採會員制的。
老闆娘秀出了可愛的會員卡給我看，哇，真的是超級可愛的！
會員卡上頭很清楚寫著會員須知。
生日當天可以免費至門市兌換一桶大桶的爆米花，
除此之外，持會員卡續桶，就算沒帶桶子也可以續桶唷！
說到桶子，要特地說一下鴉片工廠的爆米花桶有什麼不同。
一般來說，外面常見到的爆米花桶是方形的，
鴉片工廠是圓形的。
中桶的高度跟市面上看到的差不多高。
而大桶就有差別囉！
底盤的直徑大約有手掌大小那麼大，
高度目測應該也有超過10公分吧！
來瞧瞧灑粉系列的罐子。
這感覺很像是麥當當系列的搖搖薯條，
不過灑粉的爆米花我倒是第一次吃。
首先試吃原爆巧克力。
吃起來我覺得挺不賴的，
因為本人愛吃巧克力，這原爆巧克力剛入口時，有種淡淡的香氣飄出，
一次抓一把溶化慢慢吞入喉嚨時，會覺得在喝熱可可一樣。
很特別吧！
我覺得這濃度對我來說是剛好的，不過拿回去給親朋好友試吃時，也有不同的見解。
有人吃了之後覺得巧克力可以再濃郁一點。
(不過前提之下，朋友已經先吃了原爆焦糖才又吃這口味，不知道是否會影響？)
兔兔是覺得這口味我還蠻喜歡的！
接著試吃灑粉系列。
我選了海苔口味！
原味的爆米花爆完之後再灑入搖搖粉。
很特別的味道！
我還蠻喜歡的，不過有朋友試吃完覺得鹹口味很奇怪。
不過有兩三位朋友吃完用狐疑的眼神問我這是芥末口味嗎？
我猜，可能是被粉末飄起來的粒子嗆到，哈哈。
接著，原爆焦糖系列也是最受歡迎的。
那我當然也要吃吃看囉！
外層裹上焦糖糖衣，這是一般人最受喜愛的口味。
吃起來甜而不膩，我是說真的！
我也愛吃其他口味的爆米花，我也曾被甜滋滋的口感吸引住，但是吃不到一半就膩了，無
法繼續。
但鴉片工廠的爆米花真的不會膩。
說到這邊，我突然想到，
一般看到的爆米花機子，內部玻璃的部份都油膩不堪，黃黃油油的。
鴉片工廠並沒有這種情形！
因為每爆過一次，就會擦乾淨，
也是因為用椰子油的關係，所以並不會產生很多令人肥胖的油膩感與髒污。
這點令我非常欽佩！
說說我對鴉片工廠的感覺吧！
第一點難免我會質疑價格賣得為什麼比別間店還要貴呢？
深入去了解之後，發現其實鴉片工廠有自己的堅持，原物料都來自進口，絲毫不馬虎。
在我試吃的當天，也瞧見有會員拿著會員卡買爆米花，
老闆娘說，雖然剛開業不久，但會員已經超過100人囉！
而在我試吃過別間爆米花相比較之後，
我發現鴉片工廠是確實有資格賣得這麼貴的。
在現代人很害怕3高(高血脂+高血壓+高膽固醇)的狀態，
鴉片工廠很貼心的作出了讓你可以減低這方面壓力的爆米花。
同樣是吃一桶，可能別家的爆米花會更油膩，更發胖。
正因如此，鴉片工廠賣的價格的確比較高，至於買不買，就由買方見仁見智囉！
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=
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