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台南‧超級泰美食館 相簿 :http://0rz.tw/4b51p 網誌 :http://0rz.tw/e551E 價目表 :http://0rz.tw/7550g 地址 :台南市中西區運河北街13號 營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30 公休日 :周一 電話 :06-2220636 停車 :路邊停車 廚師為兩位泰籍的Saichon & Sumontra,兩人是好友, 已在台灣定居10多年,曾服務於高雄福華及台南大億麗緻的泰國菜餐廳, 後來就合開了這間在中國城旁的泰式餐廳,店面不大,位子也不多。 店內座位http://0rz.tw/3653A 金錢蝦餅http://0rz.tw/cc53S 店裡有金錢蝦餅也有月亮蝦餅,金錢蝦餅外觀及做法均類似可樂餅, 裡面的蝦餡有蝦泥也摻部份細碎蝦肉,炸過的脆酥與蝦肉的緊實Q彈。 再蘸點甜梅醬,十分可口。 泰式豆醬炒空心菜http://0rz.tw/e650Z 超級泰也有蝦醬炒,不過看到店內有泰式辣豆醬, 就也炒了一盤空心菜,跟台灣豆瓣醬的差別在不會甜,而較鹹辣。 如果沒辦法忍受較腥的蝦醬,這算是一道不錯的熱炒菜。 綠咖哩牛肉http://0rz.tw/06511 這算湯咖哩牛肉吧,還蠻稀的,雖然也是很好下飯, 不過澆飯的話會有點像飯湯。牛肉燉的蠻Q軟的,另外還有茄子。 酸辣海鮮湯http://0rz.tw/9050d 蝦子、花枝、蛤蜊、香菇,還加了些香菜。 料新鮮但湯嚐起來倒是還好,不會說很勁,酸度還蠻平淡的。 麼麼喳喳http://0rz.tw/1e4Zg 甜品量還蠻多的,可供2個人份。 椰漿、鮮奶、西米露及碎冰,上面還有幾條芒果青, 雖然只有西米露,沒加紅豆但也是不錯的飯後清涼小品。 店內的料理辣度可調整,點菜完服務生會做確認。 口味上算輕,調味上頗類似友愛東街的泰泰, 至於價錢算中等吧,這樣點一點,3菜1湯還有白飯、甜品,大概花了600多元。 話說中國城旁,好久沒經過,沒想到以前是代客停車的民宅,拆了不少, 現在蓋了好幾棟10多層樓高的公寓了,看樣子再過不久就會陸續搬進去了吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.218.216.99 boylondon:轉錄至看板 Tainan 11/07 16:31
ufoscar:是大億麗緻泰式餐廳的主廚122.121.165.147 11/08 17:10
milleniasho:比大億麗緻時差太多 失敗態度也不好 58.115.135.119 11/09 12:26